酒店經(jīng)理述職報告-在線瀏覽
2025-01-24 21:24本頁面
【正文】 面向客源要效益 ，加 強 自身的宣傳力度。于此 同時 對 營銷部 加大營銷力度 ，積極尋找客源，發(fā)動 大家都出去跑客戶， 人人都有強烈的營銷意識和服務意識，個個 都是 宣傳 員， 充分調(diào)動 了 員工的積極性，發(fā)揮每一個人的積極因素 。 3 三、 開拓進取 勤奮工作，是做好各項工作的前提 完善自我離不開勤，愛崗敬業(yè)離不開勤。在 有重要會議時自已連續(xù)一周不回家，帶領(lǐng)下屬員工熱情 服務、工作到位 。在工作中，我非常注重自身的形象，嚴己律人，起 到 帶頭作用，樹立勤奮工作的良好形象。 凡事 以部門利益為重，以酒店的利益為重，講團結(jié)，講協(xié)作， 順利 完成各項經(jīng)營工作。 接待會議和 培訓班學員時，客房部員 工表現(xiàn)勤奮， 早來晚走， 積極 做好服務工作，對客房用品做到一客一換，保證房間清潔干凈。 在學員休息時間上茶歇 ， 溫馨 而周到， 提升了灑店的檔次 。及時清掃房間， 是對客房服務員 的基本要求， 同時也要保證衛(wèi)生質(zhì)量，給客人創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，減少空房率。 總而言 4 之， 嚴格執(zhí)行“公安局關(guān)于賓館、賓客實名制入住 ” 的有關(guān)規(guī)定。教育大家引以為戒。 為了提高菜品質(zhì)量 ，提升就餐檔次，帶領(lǐng)餐飲部經(jīng)理和廚師長出去學習，開拓眼界，學到了新菜品，新花樣 。服務人員笑迎顧客，善待來賓， 溫情 周到 的服務 ，同樣受到了顧客的歡迎。在會議和培訓班期間 ，我們 不斷 完善餐飲質(zhì)量，在控制好成本的前提下， 翻新花樣 ，根據(jù)不 同的季節(jié)調(diào)換菜品 。 加強營業(yè)部門費用的管理 儉以養(yǎng)德，培養(yǎng)節(jié)約意識是加強員工素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)， “節(jié)能減排” 是企業(yè)發(fā)展的長久之計。 讓 憂患意識 促進共同進步 ， 讓 緊迫感 促進 責任感和使命感。 對客房的照明燈勤檢查勤關(guān)閉， 對一次性用品要節(jié)約 使用 ，不浪費資源，
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