【正文】 （ 2） 確定合理的生產(chǎn) 與運(yùn)作組織形式。 （ 4） 實(shí)施準(zhǔn)確的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動(dòng)。 2 簡(jiǎn)述現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化 。 (2) 按照市場(chǎng)需求， 多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的主流。 (4) 改變長(zhǎng)期以來生產(chǎn)與運(yùn)作管理側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況。教材第 30 頁(yè) 名稱 符號(hào) 名稱 符號(hào) 開始或結(jié)束 數(shù)據(jù)庫(kù) 活動(dòng) 文件 流線 → 鏈接 判定 4簡(jiǎn)述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則 。②有利于加強(qiáng)管理。 具體原則：①綜合的原則。 ③最小最大的原則。⑤立體的原則。 5 簡(jiǎn)述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序 。 教材第 44 頁(yè) 答：影響因素：①國(guó)家的有關(guān)方針。針對(duì)市場(chǎng)去選定企業(yè)地址，力求做到貼近市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，有效滿足市場(chǎng)需求。④氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。便于企業(yè)與其他相關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。⑦創(chuàng)造發(fā)展的條件。主要有確定選址基本思路、總體目標(biāo)；圍繞選址目的手機(jī)相關(guān)政策、環(huán)境、流程、交通運(yùn)輸、工作要求等各種資料；成立專門組織等。多方實(shí)地勘察可選現(xiàn)場(chǎng)及周圍環(huán)境、市場(chǎng)、資源狀況。在掌握內(nèi)外情況基礎(chǔ)上認(rèn)真制定這種方案，請(qǐng)專家及相關(guān)人 員進(jìn)行評(píng)議，比較和充實(shí)方案，進(jìn)行可 行性研究，經(jīng)過反復(fù)論證，制定出一個(gè)好的方案，報(bào)上級(jí)主管部門審批。教材第 51 頁(yè) 答：流水線的優(yōu)點(diǎn)：第一，工作的專業(yè)化程度高。第二，生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。第三，生產(chǎn)過程封閉性強(qiáng)。第四，流水線上各個(gè) 之間 生產(chǎn)能力可相對(duì)控制。 流水線的缺點(diǎn)：第一，流水線生產(chǎn)的自身設(shè)置決定了流水線有一些不足，突出之處是它只能生產(chǎn)一種或一類產(chǎn) 品，一旦市場(chǎng)需求變化了，它適應(yīng)變化的能力則較弱，這一點(diǎn)在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中表現(xiàn)比較突出。第三，由于操作者始終固定在一個(gè)工作地或工序上，進(jìn)行重復(fù)性勞動(dòng)，給工人身心帶來了一些不良的影響，應(yīng)定期劉歡工作內(nèi)容，適當(dāng)做一些調(diào)節(jié)。它可以分為固定流水線和移動(dòng)流水線。它可以分為單一對(duì)象流水線、混合流水線和多對(duì)象流水線等。它可以分為不變流水線、可變流水線、成組流水線。它可分為連續(xù)流水線和間斷流水線。它可以分為強(qiáng)制節(jié)拍流水線、自由節(jié)拍流水線、粗略節(jié)拍流水線等。它可分為自動(dòng)流水線、機(jī)械化流水線、手動(dòng)流水線。（ 3）講究經(jīng)濟(jì)效益，開發(fā)新產(chǎn)品要使企業(yè)具有好的經(jīng)濟(jì)效益，按市場(chǎng)規(guī)律辦事。 、作用、制作步驟。第二，三條線，互動(dòng)分界線、可視分界線。 作用：（ 1）能讓員工樹立全局觀點(diǎn)、整體性服務(wù)意識(shí)，清楚的看到每個(gè)人在其中的位置，在服務(wù)整體的職能和作用，從理論上樹立以顧客為導(dǎo)的服務(wù)理念。 （ 3）通過對(duì)服務(wù)人員與 客戶的接觸分析，為改進(jìn)設(shè)計(jì)打基礎(chǔ)，通過內(nèi)部互動(dòng)分界線顯示，發(fā)現(xiàn)顧客接觸點(diǎn)，促進(jìn)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。（ 5）為內(nèi)部營(yíng)銷活動(dòng)提供基礎(chǔ)，為明確成本、收入不同要素投資提供基礎(chǔ)。 步驟：第一步，明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo)，第二步，辨別顧客接受服務(wù)的過程，第三步，站在顧客表述服務(wù)過程，第四步：描述為顧客服務(wù)的前臺(tái)員工及后天員工的服務(wù)行為、支持活動(dòng)，第五步，把顧客行為、服務(wù)及支持活動(dòng)組合起來，第六步，在每個(gè)顧客行為上加上有形展示 ，第七步，繪制出完整的服務(wù)藍(lán)圖并加以展示，使用。 答：（ 1）選擇，是根據(jù)目的去確定寫實(shí)對(duì)象。 （ 3）觀察，是在預(yù)先確定的觀察日，在規(guī)定輪班內(nèi)，按時(shí)間順序觀察并記錄寫實(shí)對(duì)象的工作日。 （ 5）總結(jié)，是對(duì)整理的資料加以分析研究，發(fā)現(xiàn)問題，尋找原因，制定對(duì)策 ，落實(shí)任務(wù)，檢查總結(jié)，以求改進(jìn)。 解： 見 。待分配庫(kù)存等。 答：①精益生產(chǎn)的基本結(jié)構(gòu)其體系有三大支撐：零庫(kù)存、多品種、零缺陷 ②與三大支撐對(duì)應(yīng)的管理技術(shù)為準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、組成技術(shù)、質(zhì)量管理 ③其基礎(chǔ)為計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)支持下的并行工作方式和小組化工作方式。 答：（ 1）計(jì)劃性原則 （ 2）預(yù)見性原則 （ 3）集中統(tǒng)一原則 （ 4）及時(shí)性原則 （ 5）群眾性原則 簡(jiǎn)述全面質(zhì)量管理產(chǎn)生和發(fā)展的原因？ 答：①它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物 ② 人的作用越來越受到 重視， 產(chǎn)品質(zhì)量除受技術(shù)和物的影響外， 最大的影響因素就是人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任感。 ？ 答：①對(duì)顧客需求的高度關(guān)注 ； ②高度依賴統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) ； ③重視改善業(yè)務(wù)流程 ； ④積極開展主動(dòng)改進(jìn)管理 ；⑤倡導(dǎo)無界合作、勤于學(xué)習(xí)的企業(yè)文化 ？ 答：功能①保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性；②適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化③增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性④增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力⑤達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模⑥在 供應(yīng)鏈中起到緩沖作用 弊端：①占用企業(yè)資金②增加企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本③掩蓋企業(yè)眾多的管理問題④增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) ？ 答：庫(kù)存管理在企業(yè)管理中具有重要意義，新的發(fā)展導(dǎo)致產(chǎn)生更多的庫(kù)存管理模式。它并不是指以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零，而是通過實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的最小化，其內(nèi)涵是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的某些種物品數(shù)量盡可能小，接近于零，既不保存經(jīng)常性庫(kù)存。零庫(kù)存的 主要實(shí)現(xiàn)方式：①無庫(kù)存形式；②委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨物；③協(xié)作分包方式；④按訂單生產(chǎn)方式；⑤實(shí)行合理配送方式。用于供應(yīng)鏈的管理時(shí)，采用和組成的庫(kù)存形式。 答：發(fā)展趨 勢(shì) :1 設(shè)備管理信息化， 2 設(shè)備維修社會(huì)化 信息化在設(shè)備管理中的應(yīng)用可以 促進(jìn)設(shè)備維修的專業(yè)化、社會(huì)化、預(yù)知維修 離不開 設(shè)備的故障診斷技術(shù)和可靠性工程， 設(shè)備維修的專業(yè)化又促進(jìn)了故障診斷 技術(shù) ，可靠性工程研究和應(yīng)用，它們相互依存 、促進(jìn)。 答：作用： 1有利于改善勞動(dòng)環(huán)境 2有利于提高勞動(dòng)效率 3有利于 提高產(chǎn)品 4有利于安全 5有利于降低消耗6有利于提高企業(yè)在市場(chǎng)上的聲 譽(yù) 7有利于提高員工的素質(zhì)加強(qiáng)職工隊(duì)伍的 建設(shè) 8有利于提高經(jīng)濟(jì)效譽(yù)。 3． 簡(jiǎn)述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。 主要特征： 1 需求的分化 2多元化的細(xì)分市場(chǎng) 3 低 成本與定制化的產(chǎn)品和服務(wù) 4產(chǎn)品開發(fā)周 期短 5產(chǎn)品的生命周期短。 答： 1設(shè)備管理規(guī)劃決策、選型、設(shè)計(jì)、制造或購(gòu) 置。3 設(shè)備的檢查 與修理；設(shè)備的檢查是機(jī)器設(shè)備 運(yùn)行情況；工作精度、磨損程度進(jìn)行檢查和校驗(yàn)。應(yīng)做到有計(jì)劃；有重點(diǎn)地對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造和管理。 教材第 2 頁(yè) 答：房地產(chǎn)業(yè)：輸入：建筑工人勞動(dòng)、簡(jiǎn)述材料、簡(jiǎn)述機(jī)械設(shè)備的使用、資金、簡(jiǎn)述設(shè)計(jì)管理技術(shù)等。輸出：房屋及配套設(shè)施。輸出：對(duì)患者進(jìn)行診治的服務(wù)。轉(zhuǎn)換：對(duì)委托服務(wù)對(duì)象的服務(wù)過程。 2結(jié)合所在單位實(shí)際工作繪制流程圖（不少于 8步），指出存在問題及改進(jìn)之處。 緊前工作 工作時(shí)間 開始 客戶投訴 受理登記 調(diào)查核實(shí) 初步意見 與顧客溝通 處理方案 審批 實(shí)施處置 效果驗(yàn)證 客戶確認(rèn) 結(jié)束 N 客戶滿意 Y A ———— 5 B A 7 C A 9 D A 5 E B 2 F B 6 G C 4 H E、 D 8 I F 3 J G 7 K H、 I、 J 4 解： 、制造資源計(jì)劃、企業(yè)資源計(jì)劃的相互聯(lián)系及區(qū)別之處。①三種計(jì)劃都是企業(yè)生產(chǎn)與作業(yè)領(lǐng)域中出現(xiàn)的新型生產(chǎn)方式的典型代表 ②遵循一最終產(chǎn)品的主生產(chǎn)計(jì)劃導(dǎo)出所需相關(guān)物料 (材料 /零件等 )得需求量和需求時(shí)間 ③根據(jù)個(gè)相關(guān)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn) (訂貨 )周期確定該物料開始生產(chǎn) (訂貨 )的時(shí)間 ④立足點(diǎn)是基于對(duì)未來的需求 區(qū)別 :①初期的物料需求計(jì)劃沒有考 慮生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和采購(gòu)條件約束導(dǎo)致無法生產(chǎn) ,被稱為基本物料需求計(jì)劃或開發(fā)式物料需求計(jì)劃 ,原將采購(gòu)計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃等納入物料需求計(jì)劃，逐步形成閉環(huán)物料需求計(jì)劃 ② 1977年 9月，美國(guó)生產(chǎn)管理學(xué)家奧列沸 .懷特在美國(guó)首次提出貨幣信息納入物料需求計(jì)劃方式，冠以制造資源計(jì)劃的名稱，為了與物料需求計(jì)劃相區(qū)別，又體現(xiàn)它的繼續(xù)和發(fā)展，稱為 MRPⅡ .③企業(yè)資源計(jì)劃（ ERP）是當(dāng)今制造業(yè)中最先進(jìn)的