超臨界流體萃取(1)-在線瀏覽
2025-07-13 06:39本頁(yè)面
【正文】 比氣體小，但比液體高一個(gè)數(shù)量級(jí)； ? 粘度接近氣體； ? 密度類(lèi)似液體；壓力的細(xì)微變化可導(dǎo)致其密度的顯著變動(dòng)； ? 壓力或溫度的改變均可導(dǎo)致相變。臨界溫度相同的萃取劑，與被萃取溶質(zhì)化學(xué)性質(zhì)越相似，溶解能力越大。 超 臨界流體的選擇性 用作萃取劑的超臨界流體應(yīng)具備以下條件 : ? 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，對(duì)設(shè)備沒(méi)有腐蝕性，不與萃取物發(fā)生反應(yīng)； ? 臨界溫度應(yīng)接近常溫或操作溫度，不宜太高或太低； ? 操作溫度應(yīng)低于被萃取溶質(zhì)的分解變質(zhì)溫度； ? 臨界壓力低，以節(jié)省動(dòng)力費(fèi)用； ? 對(duì)被萃取物的選擇性高（容易得到純產(chǎn)品）； ? 純度高，溶解性能好，以減少溶劑循還用量； ? 貨源充足，價(jià)格便宜，如果用于食品和醫(yī)藥工業(yè)，還應(yīng)考慮選擇無(wú)毒的氣體。并且超臨界流體的密度和介電常數(shù)隨著密閉體系壓力的增加而增加，極性增大，利用程序升壓可將不同極性的成分進(jìn)行分部提取。在萃取過(guò)程中，SFE的萃取效率是由 SCF的溶劑力、溶質(zhì)的特性、溶質(zhì) — 基體結(jié)合狀況決定的。 超臨界流體萃取的工藝流程及操作特征 ? 超臨界流體萃取
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