【正文】 活動(dòng)過(guò)程： 一、出示玉米粒，引導(dǎo)幼兒觀察： 這是什么 ? 玉米粒是大大的還是小小的 ? 引導(dǎo)幼兒用肢體語(yǔ)言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱緊雙腿。 ) 三、游戲：爆米花 交代游戲玩法：孩子裝扮玉米粒，蹲在地上 。老師發(fā)出“砰”的一聲，表示玉米花爆好，幼兒站 起邊跳邊拍手。 四、吃吃玉米花 老師把爆好的爆米花倒在食物籃里：我們的爆米花爆好了，吃吃看什么味道 ? 請(qǐng)老師們嘗嘗爆米花，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)：老師，我請(qǐng)你吃爆米花。 大班美食活動(dòng)方案 4 活動(dòng)目標(biāo)： 懂得食物的味道有酸甜苦辣。 培養(yǎng)幼兒對(duì)家 長(zhǎng)協(xié)作的精神。 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。 活動(dòng)過(guò)程： 介紹紅色食物以及烹飪道具、材料。 介紹簡(jiǎn)單的水果拼盤的制作。 大班美食活動(dòng)方案 5 主題目標(biāo)： 通過(guò)認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。 優(yōu)秀教案： 活動(dòng)名稱：豆豆的一家 活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。 活動(dòng)過(guò)程： 一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)： 引起興趣： (教師扮演成豆媽媽 )你們知道我是誰(shuí)嗎 ?我是豆媽媽，這兒是我的家。 歡迎你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢 ?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來(lái)招待你們。 三、自助品嘗豆制品： 豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐??也都很好吃的，想吃嗎 ?(幼兒自助品嘗 ) 到豆媽媽家來(lái)做客開心嗎 ?歡迎你們下次再來(lái)。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。 幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。 大班美食主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 第二篇：大班美食主題活動(dòng)方案 設(shè)計(jì) 食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。 初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員 、收銀員之間的語(yǔ)言交流。 【活動(dòng)過(guò)程】 一、師幼討論上節(jié)課的不足： 模擬電話聲：叮鈴鈴?? 師：電話響了，是誰(shuí)打來(lái)的電話呢 ?(教師假裝接電話 ) 師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來(lái)的，她說(shuō)前幾天來(lái)我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒(méi)有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒(méi)有及時(shí)收起來(lái)。 師：對(duì)了，我們的服務(wù)員 要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來(lái)哦。 師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔?，可是他說(shuō)我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔?，我們?lái)看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。 師：原來(lái)老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢 ? 幼：扁食皮，肉餡，蔥花。 (出示扁食皮，蔥花，肉餡 ) 師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來(lái)看看吧 !(教師制作過(guò)程邊講解步奏。 三、提出本次游戲的要求。 在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語(yǔ)進(jìn)行游戲交往。 能合理運(yùn)用游戲材料，并在游 戲中適時(shí)使用。 能有序的進(jìn)行收玩具。 四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。 教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 五、評(píng)價(jià)與分析。 師：你們今天玩得開心嗎 ?你今天在玩游戲的時(shí)候當(dāng)了什么角色呢 ?下次游戲時(shí)，我們小 吃店還可以賣什么東西呢 ? 【活動(dòng)反思】 這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次游戲中出現(xiàn)的問(wèn)題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請(qǐng)小朋友們?nèi)サ昀飵兔?，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛?cè)菀捉邮埽瑥亩層變簩W(xué)習(xí)包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。 但是在游戲中也發(fā)現(xiàn)了一些不足： 教師太過(guò)關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，忽略了其他區(qū)域的幼 兒的表現(xiàn) (如，銀行里面的工作人員，警察局的警察 )，發(fā)現(xiàn)銀行里的工作人員都沒(méi)有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，應(yīng)該設(shè)置銀行卡，并不是每個(gè)人都可以隨便領(lǐng)錢的，警察沒(méi)有做到該有的職責(zé)。 教師在與幼兒分享和評(píng)價(jià)的時(shí)候可以讓幼兒自己說(shuō)出游戲中存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進(jìn)的方案，更能體現(xiàn)以幼兒為主體。 大班美食活動(dòng)方案 2 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 在幼兒用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒不珍惜糧食，因此設(shè)計(jì)本課。 培養(yǎng)幼兒辨別是非的能力，知道什么是對(duì)的什么是錯(cuò)的。 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 對(duì)古詩(shī)《鋤禾》的意思的理解。 活動(dòng)準(zhǔn)備 配套的教學(xué)用書，圖片。 師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。 師：快看，圖中的小朋友在干什么 ?他們誰(shuí)做的對(duì) ?誰(shuí)做的不對(duì) ?為什么 ? 教師鼓勵(lì)幼兒回答問(wèn)題。 教師朗讀古詩(shī)《鋤禾》，幼兒跟讀。 讓幼兒談?wù)勛约涸诮窈蟪燥垥r(shí)應(yīng)該怎樣做。教師再次強(qiáng)調(diào)要珍惜糧食。 在看看、說(shuō)說(shuō)、玩玩、吃吃中體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。 使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 微波爐、玉米粒、爆米花、食物籃等。 二、老師爆玉米花，幼兒聽聽、聞聞、說(shuō)說(shuō)玉米粒的變化： 出示爆米花的包裝袋：玉米?，F(xiàn)在在里面，這個(gè)袋子現(xiàn)在是大大的還 是小小的 ? 聽一聽，微波爐里發(fā)出了什么聲音 ? 用小鼻子聞一聞，聞到了什么味道 ? 看一看，袋子在微波爐里變大了還是變小了 ? 打開爆好的包裝袋：看看玉米粒變成了什么 ?(引導(dǎo)幼兒舉起雙手，表示大大的爆米花。老師裝扮爆米花的，在幼兒中間邊走邊摸幼兒的頭，并模仿爆米花的聲