20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)-在線瀏覽
2025-06-01 07:56本頁面
【正文】 市場主辦者對場內(nèi)業(yè)戶的管理。三是實(shí)施全國最嚴(yán)格的退市政策。兩次不合格的，終生禁入 。兩次不合格的，三年不得入市 。截至目前，全市已對 50 余家市場經(jīng)營業(yè)戶實(shí)施了退市。要求對入市農(nóng)產(chǎn)品每車必查、每品種必檢，對季節(jié)性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢 測。經(jīng)過一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足 92%上升至 95%。一是試行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備產(chǎn)地證明，方可入市交易，確保來源可溯。三是對餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”工程。截至目前，全市共有 4752 家餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”工程，今年準(zhǔn)備再搞 1500 家，基本實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。 。制定了小作坊監(jiān)管辦法，對小作坊實(shí)施備案管理 。針對多數(shù)小餐飲無證的問題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實(shí)際出發(fā)，降低了國家規(guī)定的發(fā)證門檻，把小餐飲納入監(jiān)管范圍。 控。嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實(shí)施專柜銷售 。 (四 )強(qiáng)化宣傳教育，發(fā)動(dòng)全民共建食品安全 按照“擴(kuò)大覆蓋面、提高感受度、增強(qiáng)安全感”的原則，堅(jiān)持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進(jìn)，努力構(gòu)建食品安全社會共治格局。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營造和諧的輿論環(huán)境。二是與有關(guān)媒體簽訂了新聞聯(lián)動(dòng)協(xié)議，約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線索要立即通報(bào)監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報(bào)道，扭轉(zhuǎn)了因報(bào)道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問題的被動(dòng)局面。一年來共發(fā)稿 6000 余篇次，基本掌控了輿情走向。 。另一方面，鞏固了傳統(tǒng)陣地，到達(dá)了三個(gè) 100%：村 (社 )宣傳覆蓋率 100%。全媒體報(bào)道覆蓋率 100%，發(fā)動(dòng)全體市民參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。組織開展了食安進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭活動(dòng)。同時(shí)，將食品安全知識納入全市中小學(xué)健康教育課程，每學(xué)期不少于 14 課時(shí)，中小學(xué)生食品安全基本知識知曉率不低于 85%，經(jīng)過一個(gè)孩子帶動(dòng)一個(gè)家庭，經(jīng)過一個(gè)家庭帶動(dòng)全民參與。為方便市民在家門口就能明白買到的食品安不安全，在“快檢進(jìn)市場、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)的基礎(chǔ)上建設(shè)了 21 個(gè)常設(shè)快速檢測點(diǎn)，為消費(fèi)者供給應(yīng)對面的食品快檢服務(wù)。 二、存在的主要問題 盡管近年來我市沒有發(fā)生重大食品安全事件，但食品安全形勢依然不容樂觀，挑戰(zhàn)依然十分嚴(yán)峻。 業(yè)戶多、小、散、低問題比較突出，從業(yè)人員法律意識不足，主體職責(zé)落實(shí)不到位。 二是監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。與面臨的任務(wù)相比，人員、裝備和監(jiān)管力量需要進(jìn)一步增強(qiáng)。在食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)方面，個(gè)別區(qū) (市 )綜合性檢驗(yàn)檢測中心尚未組建完畢等。 從世界各地情景看，食品安全的群眾滿意度普遍與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)達(dá)程度成反比。我市群眾滿意度已達(dá)歷史最好水平，但仍有較大提升空間。 三、下一步 工作措施 針對當(dāng)前中存在的突出問題，我們將認(rèn)真落實(shí)市委、市政府部署要求，圍繞“創(chuàng)立全國食品藥品最安全城市，建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍，努力提升人民群眾滿意度”的中心目標(biāo)，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，深入開展食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，創(chuàng)新思路、銳意進(jìn)取，不斷提升我市食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 我市和濟(jì)南、濰坊、煙臺、威海 4 個(gè)城市，是我省首批參加創(chuàng)立試點(diǎn)城市。根據(jù)創(chuàng)城指標(biāo)，要確保全市考核評價(jià)綜合得 分不低于 90 分，食品評價(jià)性抽檢合格率到達(dá) 95%以上，群眾滿意率力爭到達(dá) 72%以上，圓滿完成創(chuàng)立任務(wù)，提升全市食品安全水平。 要在去年工作基礎(chǔ)上，繼續(xù)堅(jiān)持對違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢。加強(qiáng)行刑銜接，將執(zhí)法辦案由個(gè)案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責(zé)，提高大案要案的查處率。 重點(diǎn)探索：做好“一個(gè)銜接”，就是 要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，規(guī)范設(shè)置市場“門檻”，逐步改變千家萬戶闖市場的問題 。加強(qiáng)“三小監(jiān)管”，就是加強(qiáng)小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管，多年來的監(jiān)管難題。 健全報(bào)紙、電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)等全方位立體式宣傳格局，加強(qiáng)正面宣傳。開展“我執(zhí)法、你參與”、“健康講堂”等活動(dòng)，為群眾供給 “體驗(yàn)式”科普服務(wù)。落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)，調(diào)動(dòng)全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。 加強(qiáng)對各級政府的督導(dǎo)力度，要按照監(jiān)管方案編制要求，配齊基層監(jiān)管人員，配強(qiáng)基層執(zhí)法設(shè)施和裝備，足額保障食品藥品專項(xiàng)資金。 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位委員，“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作職責(zé)重大、任務(wù)艱巨，我們將進(jìn)一步認(rèn)清形勢、堅(jiān)定信心，
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