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酒店服務(wù)員個人總結(jié)與酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)-在線瀏覽

2025-05-23 19:44本頁面
  

【正文】 的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。 、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交 流上有了顯著提高。 ,努力做好前臺接待。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂 受益非淺。公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行三凈三度二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的三度要求。 ,培養(yǎng)工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。其次掃地更換垃圾袋,第 3 部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地 。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。其次清洗面盆坐便,第 3 擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地 。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng) 班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。 ,提高本人文化素質(zhì)。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余 生活??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟 。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間,從而明確責(zé)任人。 、準(zhǔn)確。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準(zhǔn)確性。 三、工作上的不足之處及體會。它們是 (一 )公司方面 ,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員 。 ,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動職工的積極性 。 四、在 20xx 年里,我總共參加工作八個月,合計 245 天,因病因事請假 5 天,出勤率 99%,共前后上白班個,夜班個,累計出售客房78234 間,接待了 150538 人次。 第四篇 :酒店服務(wù)員總結(jié) 假期實(shí)踐心得 寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時提供顧客所需,“服務(wù)周到,讓客人滿意”是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。來自四面八方,不同身份,品性,年齡的顧客都匯聚于此。為期一個多月的時間,在酒店這個小社會里,我目睹了家人團(tuán)聚的幸福,感受著人情的冷暖,見證了友誼的恒久,體驗(yàn)了成長的幸福 ...在這里,我也交到了很多朋友,感謝他們在工作中給予我指導(dǎo)與鼓勵,這次的酒店工作經(jīng)歷對我來說彌足珍貴,讓我終身難忘。一培訓(xùn)才知道,酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多?。x容儀表問 題,禮貌問題,認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,想想這只是一個酒店,就有這么多需要注意的問題,以后上了社會肯定更多,于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),以備到社會上使用。可能由于酒店是星級的原因,對我們的要求非常嚴(yán)格,件件小事都要做到盡善盡美??墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!一月九號晚上,按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班,大廳里的人也三三兩兩的走了。我們幾個人有點(diǎn)不耐煩。我只好委屈一下自己了,再說,客人不走,酒店也沒有強(qiáng)行攆走的道理吧!只是我們都累了一天,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。找來領(lǐng)班,說道要把我開除,要不以后就不來吃飯?!蔽曳浅8屑ゎI(lǐng)班的話,這件事我學(xué)到了在社會中,受委屈是很正常的事情,看你如何解決了,取決于你為人處事的方法。”我頓時傻了,扣這么多,我想說兩句的,可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子,沒敢說話,只好認(rèn)命了。遲到是一個非常嚴(yán)重的問題,這是你們工作態(tài)度的問題,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,類似的事情以后禁止發(fā)生。是啊,遲到是非常不禮貌的,也許就因?yàn)槟阋粋€人的遲到,會耽誤很多事情。 畢竟是寒假,回家就是和家人過年團(tuán)聚的,但是由于大酒店忙的原因,我們竟然在二十九還要加班,不放假,只有初一放假。所以平時要珍惜與家人在一起的時光。比如看包間的時候,得為每一個客人拉開椅子,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),留意客人的要求,幫客人倒 酒,上菜,還要注意禮節(jié)問題。上菜也是一門學(xué)問,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人注意,小心菜打翻。 要自信,要尊重顧客,要堅持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。原來以為“尊重 別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。在這一個月中,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白 尊重 兩個字在生活中是如此重要?!庇浀靡惶煲估铮呀?jīng)是晚
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