【正文】 客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在 20xx 年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。 在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。開張初，各項工作有待理順。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生?？偸窍矚g偷懶，喜歡躲避很多次為別人提供服務(wù)的機(jī)會。國家如此，我們 xx 也是如此，作為一名服務(wù)者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環(huán)境，讓 xx更美好！ ，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風(fēng)。酒店有很 多個部門，餐飲、客房、前廳，一般的三線城市的酒店，服務(wù)員的工資都非常低?！毕嘈艦踉瓶偸菚簳r的，總有方法能化解矛盾與困難，我相信自己足夠強(qiáng)大，可以解決它。假如有一 天，我在世界的某個角落漂泊，也是這樣的夜晚，我身心疲憊，饑寒交迫，進(jìn)入一個餐館，服務(wù)員熱心周到的服務(wù)也許會讓我熱淚盈眶吧。 尊重是人與人之間相處的前提。這時我知道了人身處社會中，會有很多的無奈，我 們不能改變，就要學(xué)著適應(yīng)，我相信以后走上社會會有很多事情阻礙與家人的團(tuán)聚。 由于前一天的熬夜使我 非常疲倦，第二天早上上班就遲到了，領(lǐng)班看見后，毫不留情的說道：“培訓(xùn)的時候我說了，遲到的罰款五十，從工資里扣?？墒蔷陀心敲磶讉€人喝酒喝得正高興，并且有喝醉的趨勢。因此，當(dāng)服務(wù)員很鍛煉細(xì)心，耐心，心理承受力，言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。 (二 )個人方面 .，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生 ，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。查退房后拔掉取電卡 。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。為了做好客房的衛(wèi)生和服 務(wù)工作，從今年 7 月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實踐。前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心 態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何 調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。 、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂 受益非淺。其次掃地更換垃圾袋，第 3 部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地 。 ，提高本人文化素質(zhì)。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。 三、工作上的不足之處及體會。 第四篇 ：酒店服務(wù)員總結(jié) 假期實踐心得 寒假，我舍棄了陪伴家人和朋友的時間，決定在酒店打工，體驗當(dāng)服務(wù)員的工作。一培訓(xùn)才知道，酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多??！儀容儀表問 題，禮貌問題，認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等，說了一大堆，讓我和幾個“同事”頗有感觸，想想這只是一個酒店，就有這么多需要注意的問題，以后上了社會肯定更多，于是心想一定要老老實實的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，以備到社會上使用。我只好委屈一下自己了，再說，客人不走，酒店也沒有強(qiáng)行攆走的道理吧！只是我們都累了一天，看見床就能睡著，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。遲到是一個非常嚴(yán)重的問題，這是你們工作態(tài)度的問題，如果真是累了或者其他原因的話，可以請假或者調(diào)班，類似的事情以后禁止發(fā)生。比如看包間的時候，得為每一個客人拉開椅子，鋪上餐布，時刻保持高度緊張狀態(tài)，留意客人的要求，幫客人倒 酒，上菜，還要注意禮節(jié)問題。在這一個月中，我經(jīng)歷過不被尊重，也看到過別人不被尊重，才明白 尊重 兩個字在生活中是如此重要。固然，也會有難纏的顧客，我也試著去包容他們，耐心地去解決他們的問題，在這個過程中，我成長著。 盡管一個月很忙碌，身體也很累。 我是 xx 酒店的一名服務(wù)員，我要在平凡的崗位上做到非凡。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。 。總結(jié)來說就是不懂得“負(fù)重”的真正意義所在。 （ 4）顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。 我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。堅持空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏 漏降到最低。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。 ，保質(zhì)保量完 成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備