牡丹茶濃縮液、牡丹茶飲料、牡丹速溶茶粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-在線瀏覽
2024-11-02 16:31本頁面
【正文】 多個(gè) ， 牡丹種植已經(jīng)初具規(guī)模 。對洛陽市牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。 洛陽牡丹紅茶的研制成功填補(bǔ)了我國茶葉市場的一個(gè)空白，是茶和牡丹文化的一種創(chuàng)新，具有深遠(yuǎn)的影響和特殊的意義，同時(shí)也為 洛陽牡丹系列茶產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)和深加工，奠定了良好的基礎(chǔ)。 四、市場分析預(yù)測 中國是茶的故鄉(xiāng)，飲茶是中國老百姓 常年的習(xí)慣。 洛陽牡丹茶是以武夷山茶青和洛陽嵩縣茶青為主要原料，以譽(yù)甲天下的洛陽牡丹花為輔料，利用特殊工藝研制出的。牡丹茶湯色金黃、明亮，香氣鮮甜，滋味綿醇，葉底肥壯，具有香、活、甘、清之韻味。 近幾年，中國軟飲料產(chǎn)業(yè)已成為我國食品行業(yè)發(fā)展最快的 產(chǎn)業(yè)，中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)提供數(shù)據(jù)如下： 20202020 年中國軟飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 時(shí)間 軟飲料 (噸 ) 產(chǎn)量（萬噸） 本月止累計(jì)同比增長 (%) 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 7 2020年 112月 2020年 112月 2020年 112月 22% 在軟飲料中，茶飲料的發(fā)展速度更是驚人，幾乎以每年 30%的速度增長，占中國軟飲料消費(fèi)市場份額的 15%以上，至 2020 年精制茶累計(jì)產(chǎn)量為 ，同比增長率為 %，比 2020年同期增速上升 個(gè)百分點(diǎn)，占當(dāng)年軟飲料產(chǎn)量的 %。 目前全國茶飲料加工企業(yè)中，康師傅、統(tǒng)一、麒麟、三得利等茶飲料廠家均采用茶濃縮液來生產(chǎn)茶飲料，其余的都是直接采用茶葉萃取后加工茶飲料，這種做法會(huì)導(dǎo)致茶湯色澤、品質(zhì)不一及冷后渾濁問題。為此， 項(xiàng)目建設(shè)的市場前 景非常廣闊。 項(xiàng)目建設(shè)條件： 占地面積 70 畝， 46690 平方米。 全部設(shè)備總裝機(jī)容量為 460KW，需安裝 500KW 箱式變壓器一臺(tái)。 項(xiàng)目約需投資人民幣 5000 萬元左右， 企業(yè)可以自籌解決 4000萬元，其余 1000 萬元希望能得到政府協(xié)調(diào)申請銀行貸款。為此，非經(jīng)過換裝滅菌人員嚴(yán)禁入內(nèi)，所以，需要當(dāng)?shù)厝罕娎斫夂团浜稀?本項(xiàng)目以“清污分流、一水多用”的原則。所以，需要配套有市政污水管網(wǎng)。 全封閉、無菌 牡丹 速溶茶 粉生產(chǎn)加工車間一座，約需 10000 ㎡ 。 全封閉、冷藏式原材料倉庫一座 ，約需 2020 ㎡ 。 辦公宿舍樓一幢 ，約需 2500 ㎡ 。 水泵房、凈水處理設(shè)施用房一幢 ，約需 170 ㎡ 。 配電房一間 ，約需 30 ㎡ 。 1圍墻 400 余米。 1場內(nèi)通道、綠化、各種地下管道、管網(wǎng)等。 七、技術(shù)、生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型 牡丹 茶濃縮液 生產(chǎn)工藝流程 牡丹速溶茶粉 生產(chǎn)工藝流程 牡丹茶飲料生產(chǎn)工藝流程 原料 稱重 漂洗 浸提 超濾 一級(jí) RO濃縮 二級(jí) RO濃縮 真空濃縮 無菌灌裝 儲(chǔ)料罐 粗過濾 超高溫瞬時(shí)滅菌 檢驗(yàn) 茶濃縮汁 純水 離心分離 香氣回收裝置 選揀 冷藏 備用 加熱 牡丹紅茶 噴霧干燥 真 空 包裝 速 溶茶粉 真空冷凍干燥 精細(xì)粉碎 調(diào)制 添加劑、 牡丹 茶汁 溶解 過濾 調(diào)配 原水 處理 純凈水 過濾 定溶 10 設(shè)備選型表 序號(hào) 設(shè) 備 名 稱 規(guī)格與型號(hào) 單位 數(shù)量 意向設(shè)備生產(chǎn)廠家 一 水處理設(shè)備 1 原水泵 100噸 /小時(shí) 臺(tái) 2 香港建技 — 意大利 2 機(jī)械過濾器 正常流量： 70m3/h 臺(tái) 1 香港建技 — 意大利 3 活性碳過濾器 正常流量： 70m3/h 臺(tái) 1 香港建技 — 意大利 4 精過濾器 5μ m ； 臺(tái) 2 香港建技 — 意大利 5 中空超濾器 1μ m；分子量：5000060000， 60噸 /小時(shí) 套 1 香港建技 — 意大利 6 輸水泵 80噸 /小時(shí) 臺(tái) 2 香港建技 — 意大利 7 系統(tǒng)內(nèi)連接管道和 閥門 反滲透前采用 UPVC管件，反滲透后采用 304不銹鋼管件 套 1 香港建技 — 意大利 8 電控系統(tǒng) 套 1 香港建技 — 意大利 二 鮮茶液的制取設(shè)備 1 茶汁的浸提設(shè)備 香港建技 — 意大利 熱水罐 30000L 臺(tái) 2 香港建技 — 意大利 離心泵 能力： 50t/h； 臺(tái) 2 香港建技 — 意大 利 板式換熱器 換熱面積： 20M2； 臺(tái) 2 香港建技 — 意大利 三級(jí)逆流提取器 NWT500/3 3 香港建技 — 意大利 雙聯(lián)過濾器 過濾網(wǎng)目數(shù)為 120目； 臺(tái) 3 香港建技 — 意大利 脫氣罐 30T/H； 臺(tái) 3 香港建技 — 意大利 香氣回收裝置 FLGDF350 套 1 香港建技 — 意大利 控制電柜 不銹鋼立式控制箱體， 名牌電器元件。 其中：土地費(fèi)用約 1050 萬元； 前期工
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