成都酒店設(shè)計-精品酒店運營與酒店設(shè)計-在線瀏覽
2025-04-30 10:20本頁面
【正文】 索然無味、大眾化的酒店，而如今在世界各地已擁有十幾家十分著名的酒店。 目前，絕大多數(shù)精品酒店都集中在美國和歐洲等發(fā)達(dá)國家，在巴黎、紐約、舊金山、洛杉磯有許多精品酒店，像曼哈頓德洛維爾酒店、倫敦的大都市酒店、紐約的時代酒店、舊金山的豐收場酒店，而在其他地區(qū)的分布則明顯低于歐美，加拿大、墨西哥和澳洲等國家是精品酒店發(fā)展的第二軍團；在亞洲的數(shù)量極少；而非洲則幾乎沒有。如：北京長城腳下的公社、瑜舍、 HOTEL G、北京木棉花等；上海新天地 8蒲麗酒店；深圳木棉花酒店等； 精品酒店的分布狀況主要是由于國家和 地區(qū)間社會經(jīng)濟水平發(fā)展不平衡所造成的。因此不少酒店管理者針對他們有限的資金、有限的資源、有限的客源渠道，使他們在全球、全國范圍內(nèi)按一般方法和連鎖酒店競爭成為不可能，于是調(diào)整思路，探索新的酒店經(jīng)營之路，針對時尚未意識較強的游客正在追求享受藝術(shù)品位，需要新奇的東西，需要興奮感，他們希望環(huán)境能帶來刺激與新奇，他們希望住在藝術(shù)氛圍較濃的酒店，以體現(xiàn)出他們獨特的品位，精品酒店應(yīng)運 而生并不斷發(fā)展起來。以下三點需要注意： 第一，確認(rèn)主題文化 在做精品酒店之前先要了解本地區(qū)的歷史、文化，確認(rèn)精品酒店的主題。可能需要以幾個不同的歷史故事作為背景，從當(dāng)?shù)貧v史中比較常見的典故中取材，然后對客源結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究。一家成功的精品酒店就是要讓客人在入住后，因為酒店的獨特文化而記住這個城市，并無法忘卻，魂牽夢縈。換句話說，就是只做單一的功能，單一才能做足精。 第三，家一般的服務(wù) 我在這里說的“家一般的服務(wù)”是一種打破常規(guī)的服務(wù)，即讓客人感覺置身于家的 親切，穿梭于歷史和現(xiàn)實之間，讓所有關(guān)于家的夢想在此類精品酒店中得到實現(xiàn)。 精品酒店發(fā)展趨勢 精品酒店的產(chǎn)生源自穩(wěn)定成熟的經(jīng)濟基礎(chǔ)和長期積淀的文化底蘊 ,是一種反標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品 ,代表的是一種與主流酒店的標(biāo)準(zhǔn)化和雷同化相對應(yīng)的個性化產(chǎn)品。 (一 )廣闊的盈利空間贏得投資者的青睞精品酒店無論是建筑規(guī)模還是經(jīng)營規(guī)模 ,相對于傳統(tǒng)酒店來說都要小得多 ,它們通常是在傳統(tǒng)酒店或老式建筑的基礎(chǔ)上聘請專業(yè)的設(shè)計師進(jìn)行再創(chuàng)意設(shè)計 ,營造出一種別具一格的酒店環(huán)境 ,并為賓客提供個性化的酒店產(chǎn)品和服務(wù) ,因此精品酒店建設(shè)的初始投資并不大 ,同時精品酒店憑借其精致化的品味和個性化的風(fēng)格來吸引賓客 ,在酒店選址方面沒有特別的要求 ,其營銷重點主要集中在特定顧客群體的忠誠度提升方面 ,因此更多的賓客是慕名而來 ,相對于傳統(tǒng)酒店節(jié)省了一筆不小的營銷費用。 (二 )特色化的酒店服務(wù)滿足顧客個性需求盡管人們對于精品的評價尺度不盡相同 ,但是精品酒店還是能夠成為某一群賓客心目中的精品 ,關(guān)鍵在于 ,精品酒店能夠滿足某一消費群體的個性需求。精品酒店總能在細(xì)微之處打動人心 ,以其特有的“管家式服務(wù)”為賓客提供全方位全過程的服務(wù) ,專署的服務(wù)讓賓客留戀忘返。 (三 )高品味的設(shè)計裝修成為現(xiàn)代時尚風(fēng)景精品酒店通常將更多的資金投入在酒店設(shè)計裝修 ,它們的設(shè)計基本出自名師之手 ,體現(xiàn)著最時尚的設(shè)計和美感 ,無論是酒店外觀設(shè)計 ,還是大堂里配飾的藝術(shù)品 ,以及客房家具擺設(shè) ,甚至一個小小的門鈴都以設(shè)計的文化、個性、風(fēng)格為主。香港首家精品酒店 JIA 由法國設(shè)計大師 PhilippeStarck設(shè)計 ,不以華麗氣派經(jīng)營 ,取而代之的是各種設(shè)計感極強、舒適的家具、燈飾。 精品酒店設(shè)計的未
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