咖啡店的創(chuàng)業(yè)計劃書-在線瀏覽
2025-03-27 03:07本頁面
【正文】 .................... 10 （三）獲利情況分析 ........................................................................................... 10 九、項目總結分析 ............................................................................. 10 背景：現(xiàn)在的大學生和老師生活節(jié)奏急速，生活和學習的壓力巨大，然而學校周圍沒有一個可以真正放松的地方。同時，當朋友、老師想聊天，情侶想約會，卻缺乏一個相對安靜而又隱秘的空間，因為大多數(shù)的餐館都是很吵，沒有氛圍。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。 一、咖啡店簡介 （一）咖啡店的基本情況 名稱：意濃咖啡店 地址：江西財經大學附近 成立時間： 2021128 注冊資本： 5 萬 （二）咖啡店的經營環(huán)境 意濃咖啡店面積在 20 平方米左右， 雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。 東面的墻最有特色，從房 頂?shù)降孛嬲麄€白墻都被涂鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關，稱之為情感渲泄地 。同時椅子比較高，不能看到另外一桌的人，這個客戶一個保密、安靜和自由的空間。 （三）經營理念 : 想顧客之所想，知顧客之所需，為顧客提供一個休閑娛樂的場所。微笑服務傾聽客戶需求，成為顧客的朋友。有一個店長，請 3 名左右服務員，他們主要是學生。 二、咖啡店目標 近期目標（ 1～ 2） ：咖啡店能夠存活下來，且擁有一定的顧客群，獲得初期的市場占有率。 三、市場和競爭 （一）咖啡市場的情況 跨入 21 世紀后，中國經濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。 與 相關聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈。 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。茶和咖啡之間的競爭會很激烈。 ，文化的魅力就是市場的魅力 ,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和純正，知道如何享受咖啡帶來的樂趣?？Х仁袌龅目焖侔l(fā)展，與消費者對西方文化的興趣密不可分。目前，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是４杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有２０杯。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發(fā)展成了巨大的咖啡市場。中國市場已經呈現(xiàn)出沿著這一趨勢發(fā)展的跡象，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費市場。同時，也有財大旁邊的學校的學生和老師。 （三）競爭分析 下面用 SWOT 來分析公司的競爭力。 ，可以讓同學和老師放慢生活的節(jié)奏，放松自己。 ，能夠支付起咖啡的價格。 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。 2．有一部分消費者不喜歡咖啡的口味。 公司內部的優(yōu)勢： ，倡導微笑服務。 ，可以滿足一部分想喝咖啡且經濟能力不是太強的人的需求。 。 傳統(tǒng)咖啡 ：傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡的人士，當中包括美式咖啡等。水果咖啡的水果味包括草莓、芒果、椰汁、櫻桃、荔枝、菠蘿、香芋等。 自選水果蛋糕：有見于越來越多人注重飲食健康，我們特別推出自選水果蛋糕，顧客可以自由選擇喜歡的喜歡水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。 由于咖啡店的主要對象是年輕人，他們喜歡緊貼潮流。為了增加新鮮感，不被社會所淘汰，咖啡店將定期退出新產品。 咖啡店 將來的產品、服務計劃隨著 社會的變化、 本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化 、人們偏好的改變 ，產品和服務將不斷的改進。 （二）產品的定價 咖啡屋內食品初期定位于中 低 價格水平 ,因為考慮到 周圍 大 多是大學生 ,消費意識不強 ,所以我們在價格方面會考慮得較全面 ,多推出大眾價格的飲品 。 在奶茶方面，價格從 5 左右。 五、營銷策略 （一）增加公司知名度 公司 當前最重要的是盡快
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1