專賣店運營手冊(doc12)-經營管理-在線瀏覽
2024-10-18 21:18本頁面
【正文】 貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況，以備顧客挑選。主要包括：次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。 次貨處理 1） 若發(fā)現(xiàn)次貨，應立即移離貨架，以免影響專賣店形象； 2） 移離賣場后的次貨，嘗試給與修補； 3） 用白紙寫明次貨原因標注在問題處，交由店鋪負責人處理。填寫申請單，傳真至公司，由公司安排執(zhí)行即可。 ＊退換貨制度（處理顧客退換貨） 1） 售出的產品如號型不對或有質量問題，一周內可辦理退換； 2） 一周之后一月之內扣除相應天數(shù)的折舊費；一月之后不予辦理； 3） 折舊費計算方法：原銷價 *1%*購買天數(shù)； 4） 如所調換產品價格低于原商品價格，顧客可挑選其它商品補充，直到與原商品價格持平，如價格不足，專賣店一概不賒欠、不退款； 5） 如所調換產品價格超出原產品價格，顧客需支付超出金額； 6） 因人為使用、穿著不當造成產品破損，不 在退換貨范圍內。 在顧客過失性退換貨面前，我們寧愿犧牲自己的利益，顧客的不滿，可能會導致我們更大的損失。有效的庫存與物流管理 不僅能滿足顧客的需求，對加盟店來說，也有助于控制費用，提升利潤空間。為增加產品銷售機會，專賣店可以根據(jù)實際的銷售情況，保持合理的庫存量。 1） 櫥窗、門框明亮、整潔，地板、墻壁保持干凈； 2） 做好試衣間、收銀臺的衛(wèi)生清潔（試衣間不可做儲藏）； 3） 經常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵，保持燈具效果，發(fā)現(xiàn)破損及時維修； 4） 保持形象、標牌、宣傳品的整潔，防止其松落； 5） 如有新品上市或促銷活動，須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報、條幅等宣傳品； 6） 氣氛營造 ☆確保員工士氣高昂 ☆如有條件可以適中音量播放兒童音樂或卡通節(jié)目 7） 賣場內不可放 置其它雜物，確保顧客的購物空間 （ 2）產品陳列 良好的陳列效果有助提高店鋪的形象，增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。 陳列原則： 1） 分區(qū)陳列 ☆店頭區(qū) — 特價品、促銷品 ☆中央區(qū) — 陳列大眾品的角落 ☆內部區(qū) 陳列高級品的角落 2） 櫥窗是店鋪的第一張臉！裝扮好它，你才能“誘導”到更多顧客！ （季節(jié)性產品，流行產品，主力產品；便宜促銷的產品） 3） 保持產品的潔凈與整齊是店面管理的第一技巧！ 4） 產品按類別分區(qū)（系列性）陳列，保持排列有序； 5） 陳列順序：顏色由淺到深，厚度由薄到厚，尺寸由小到大； 6） 白色及顏色較淺的產品，要勤于替換，以免污損； 7） 重點產品的陳列以 1— 米高為宜（考慮到兒童）； 8） 盡量將下列產品陳列到最佳位置； ☆大眾消費者喜歡的商品 ☆希望加快走貨速度的產品（包含正在促銷的） 9） 采取“先賣后補”的 方法，令產品轉換快捷，減少壞貨； 10） 產品盡可能做大量陳列，可以給人一種商品豐富，品種全，給顧客很強的視覺感受，產生購買欲望 11） 相關陳列 / 主題陳列 / 促銷性陳列； ☆相關：可以將配套的產品（服裝、鞋、帽）放在一起 ☆主題：創(chuàng)造一個主題，如運動、智力開發(fā)、環(huán)境保護等，將主題產品陳列在一起，并在現(xiàn)場的陳列上突顯這一主題。 12） 制造賣點，如百元區(qū)、“歡樂童年，百 年珍藏”等； 13） 確保所有款式、款號、顏色等產品均以展示； 14） 面朝外的立體陳列，可使顧客容易看到產品；標價牌、衣架方向應一致，標簽向正面，使顧客一目了然； 15） 充分利用好賣場內的柱子，可張貼海報、 POP； 16） 遵循重點產品展示于重要位置的原則 ： ☆重點產品：促銷品，暢銷品，新產品，高利潤產品； ☆重要位置：店頭區(qū)，主要通道兩側，進門右側區(qū)，收銀臺附近； 17） 陳列產品要定期更換（尤其是模特）。 注意事項： 1） 確保進入與離開店鋪的顧客均得到禮貌招呼（亦可預防店鋪被盜）； 2） 如沒有顧客付款，應把收銀柜鎖好。為提高各專賣店的服務水平，公司制定出針 對顧客的服務標準并提供給各專賣店負責人參考，用以培訓員工及作為服務顧客的指導。電話： *****聯(lián)系人： ***** （ 2） 需要多少錢或有什么加盟程序？ 請您 按照這個電話聯(lián)系，公司會給您詳細的解釋和說明。 ＊關于專賣店方面 （ 1） 專賣店的開業(yè)時間？ ＊＊年＊＊月。 （ 3） 專賣店是誰開的？ （具實回答，說明是公司的直營店或是加盟店） （ 4） 專賣店經營哪些商品？ 品牌系列產品（目前以童裝為主）。如果不知道近期是否 會有促銷
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