胡蘿卜小菜的腌制方法-在線瀏覽
2025-04-14 02:43本頁(yè)面
【正文】 。各位媽媽在腌胡蘿卜咸菜前一定要準(zhǔn)備好充足的耐心哦！ 先準(zhǔn)備胡蘿卜10個(gè)，削皮，洗凈。胡蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2（重量比，不是體積比）。 把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個(gè)重物，放置2個(gè)多小時(shí)，中間攪和一次，這樣腌的均勻些。 瀝水的同時(shí)，找一個(gè)小鍋，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的蝦米，一邊攪拌一邊用中火燒開，最后成糊糊狀就好了，關(guān)火，晾涼?！ ×罌鲆院蟮?9?！ 『秃}卜塊兒攪和在一起。3天后就可以吃了?！ ⒑}卜用食鹽搓洗干凈，切成7厘米長(zhǎng)的段條?！ “牙苯贩酆褪[、蒜泥、生姜末、白糖、食鹽、搗碎的蝦醬糊放在一起攪拌均勻，成辣甜蝦醬糊?！ “咽[的綠色部分鋪進(jìn)罐底，撒少許食鹽，再把填好料的胡蘿卜密實(shí)地碼進(jìn)去。 腌胡蘿卜怎么吃 腌胡蘿卜怎么吃呢？其實(shí)，一般腌制的胡蘿卜在20天后可以取出，拌上芝麻油后生吃就可以了。而胡蘿卜的腌
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1