【正文】 表格等部分。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。　　(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案　　開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義?！　?九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收　　酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)?！　?十)負責全店的基建清潔工作　　在全店的基建清潔工作中。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行?！　。ㄒ唬╅_業(yè)前三個月　　與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。　　、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房方位等?！　??！　?布草、表格、客用品、清潔用品等)?！　。⑴c總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。　　，則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?。　　。　　。　　?！　??！　?、設(shè)備的檢查、報修程序?！　??！　?。　　?！　　！　　　∷?開業(yè)前二十天　　。　　，以供客房驗收時使用?！　??！　?五)開業(yè)前第十五天　　?！　　！　?。　　(如翻床墊)。　　。　　(六)開業(yè)前第十天　　，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。　　，供開業(yè)前清潔使用。　　?！　?，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。采購計劃 篇4　　物資采購的計劃的制定，涉及到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的方方面面，它是通過對企業(yè)各個生產(chǎn)部門往年生產(chǎn)經(jīng)營所需物資資源數(shù)據(jù)的匯總整合，并結(jié)合當年企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標和企業(yè)當前庫存情況，來制定的物資采購計劃?！　?一)物資采購計劃缺少準確性　　物資采購計劃根據(jù)多個方面來制定，包括每年各個部門物資真實使用情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，已有庫存資源的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，企業(yè)資金的流動情況等等。第二個隨著企業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模在不斷擴大，對于物資的需求也在增加，如何根據(jù)往年的不能保證真實的物資使用數(shù)據(jù)來制定本年的物資采購計劃就成為一個重要的問題。庫存的物資信息如果不能準確的記錄，制定的采購計劃就不能充分利用已有資源?！　?三)缺少專業(yè)的物資采購人才　　知識經(jīng)濟，人才即是企業(yè)的未來，每一個崗位都需要有專門的人才來履行該崗位的職責，企業(yè)在選擇物資采購部門的人員時，優(yōu)先考慮具備專業(yè)的管理知識，熟知各個部門實際工作及所需資源和統(tǒng)計好庫存情況，對于物資采購的計劃有深入了解，杜絕和造成資源采購計劃嚴重不符合實際，確保減少企業(yè)不必要的生產(chǎn)成本。采購物部基本上滿足了公司訂單的需求。以下是對采購部xxxx年度工作計劃：　　一、供應(yīng)商管理：　　供應(yīng)商管理主要集中在新供應(yīng)商開發(fā)，原供應(yīng)商的管理以及供應(yīng)商的考核評估工作。這些供應(yīng)商在過去的幾年屬于試用、磨合階段，后續(xù)需要雙方的共同努力?！　《⒏鱾€部門的配合及采購流程：　　(1)在接到材料清單同時帶有工程部施工進度表(做采購材料進場時間表)　　(2)如果需要報價，以三個工作日內(nèi)出報價,不需要報價直接編進采購材料進場時間表?！　?4)每一項都會出樣品讓設(shè)計師選樣，封樣(設(shè)計如有變更請及時以書面形式通知采購部以免造成不必要的浪費)?！　?6)定力采購合同，每一項產(chǎn)品采購都需簽訂采購合同(采購合同以清單必須帶有產(chǎn)品圖片)　　(7)供貨商產(chǎn)品在備貨完畢帶封樣樣品去驗貨?！　?9)拿到簽字清單做結(jié)算書?！　?. 按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，完善部門的管理流程和管理制度?！　?. 爭取能夠建立合理的結(jié)構(gòu)件核價模板　　4. 完善供應(yīng)商的管理工作?！　?. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作?？梢韵胂裼衩自陲暳显喜少徶械闹匾?。11月底左右收儲政策出臺，且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣，就采用積極策略，加大采購至次年3月。4月至至低點時采用積極策略，加大采購可至9月底?！　∶磕陣視?9月拍賣玉米，也可以在這里采用竟拍策略?！　∧壳岸鄶?shù)大集團也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點設(shè)庫直接收購，以保證貨源，手中有糧心中才不慌嘛。未來的發(fā)展趨勢?！　∪绾芜x擇和開發(fā)供應(yīng)商　　a、產(chǎn)區(qū)化：爭取產(chǎn)區(qū)化采購，比質(zhì)比價，降低采購成本，全國一盤棋，有針對性的選擇產(chǎn)區(qū)。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購供應(yīng)商?！　、多極化：對玉米而言，其實可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合。鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結(jié)合。產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合?，F(xiàn)貨采購與期貨交割相結(jié)合?！　∪绾卧儍r、比價　　作為采購，詢價比價是一個基本課，幾乎是天天都在進行。有些供應(yīng)商報價相對真實，有些泡沫較多，這得根據(jù)同地報價，平時接觸了解來進行分析?！　”葍r實際是比的是到廠綜合成本，直接的是到廠價格，當然若質(zhì)量不一樣，得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本，付款方式不一樣也得有財務(wù)費用不一樣，這些都是成本。　　采購計劃的制定和庫存的規(guī)劃　　對玉米來說，制定采購計劃由原來庫存量和訂單及在途量，現(xiàn)在每月的耗用量，目前行情判斷，報領(lǐng)導(dǎo)批準應(yīng)作多少天的采購?！　」镜膸齑媸怯邢薜?，保管能力也是有限的，并且保管原料費用也不低。但是若因價格漲得太多，提防供應(yīng)商違約，有時也只能一次性接下貨，裝不下就只能在外租庫了。不能貨到了才去找?guī)?。訂貨多了，交貨期貨能不能保證，有沒有可能在漲價時貿(mào)易商違約。若這些問題解決不了，就只能調(diào)整采購計劃，或改變采購策略。若原來看空，當有新的因素進來，價格上漲，或不明時，就得加倉，上漲就得加多些，3045天，若是行情不明，得采取安全采購策略，2530天庫存。　　采購中質(zhì)量的把控：　　質(zhì)量上：第一是水分，玉米的水分降得越低越好?！〉诙请s質(zhì)，玉米的凈度要到達99%以上，否則等級上不去。第三是破損率，玉米在脫粒時產(chǎn)生的，碎粒、半粒、蟲食粒等?！　∧媳彼輹胁罹?，南北氣溫及潮濕度不一樣。所以要提前溝通好，避免商務(wù)糾紛?！　∽陨砉镜挠衩妆９軉栴}?！　‘a(chǎn)品質(zhì)量要求應(yīng)作為采購的首要條件，其次是重量結(jié)算，首款付比例尾款結(jié)算辦法等合同約定內(nèi)容要嚴格審定?！　∫?、貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格、包裝及供貨批量：　　見每批貨物發(fā)貨單?！　《?、質(zhì)量標準：符合國家相應(yīng)的標準，且____________________　　三、履行期限：為____ 年____月____日至____ 年____月____日?！　∥濉⒔Y(jié)算方式：________________________________________ 。乙方應(yīng)對每批貨物進行驗收，對質(zhì)量有異議的，由雙方抽樣封存后在____ 日內(nèi)進行進一步檢驗，檢驗單位為：________________ 。遲延超過____ 日的，對方有權(quán)解除合同并要求遲延方賠償損失?！　〖追浇桓兜呢浳锊环腺|(zhì)量要求或來自不具備合法資質(zhì)的屠宰企業(yè)的，乙方有權(quán)拒收，并及時通知甲方。質(zhì)量問題嚴重的，乙方有權(quán)解除合同?！　∪舭l(fā)生特殊情況，致使乙方不再需要甲方送貨的，或甲方無足夠貨物提供給乙方的，均應(yīng)提前_