西餐禮儀的知識是什么-在線瀏覽
2025-04-05 12:15本頁面
【正文】 刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。 喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤(碗)中，匙把指向自己。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時，不要用叉子刮盤底，更不要用手指相助食用，應以小塊面包或叉子相助食用。 用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時，可以用手拿著吃。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉)，再用刀沿骨頭插人，把肉切開。必須用手吃時，會附上洗手水。用手指拿東西吃后，將手指放在
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