【摘要】第四節(jié) 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)。(重點(diǎn))2.了解與人類(lèi)生命、營(yíng)養(yǎng)、健康密切相關(guān)的知識(shí)。3.認(rèn)識(shí)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)在日常生活中的應(yīng)用?!』緺I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)閱讀教材P78至P79第2段內(nèi)容,完成以下問(wèn)題。1.種類(lèi)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括:糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水,其中,糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2025-08-02 20:59
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類(lèi)蛋白質(zhì)油脂同學(xué)們:你們每天需要什么么樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?☆食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)★動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)。糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。組成元素代表物代表物分子糖類(lèi)單糖C、H、O葡
2025-03-02 04:46
【摘要】2020/12/23江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮1江西省教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)劃2020年度課題《基于網(wǎng)絡(luò)的高中化學(xué)課件庫(kù)的建設(shè)與應(yīng)用研究》(課題編號(hào):GDK-2020-G-72883)主持人:桂耀榮2020/12/23江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮2第三章有機(jī)化合物第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第1課時(shí)
2025-01-19 22:09
【摘要】新課標(biāo)人教版課件系列(xìliè),《高中化學(xué)》必修(bìxiū)2,第一頁(yè),共六十三頁(yè)。,第三章《有機(jī)(yǒujī)化合物》,第四節(jié)《基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》,第二頁(yè),共六十三頁(yè)。,教學(xué)(jiā...
2024-11-09 03:16
【摘要】基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)核心要點(diǎn)透析隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí)第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)核心要點(diǎn)透析隨堂對(duì)點(diǎn)練習(xí)1.了解糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的元素組成。2.了解糖類(lèi)的分類(lèi)及葡萄糖和果糖的結(jié)構(gòu)。3.了解糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)。4.了解糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。5.了解淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)方法
2024-09-11 13:41
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的主要性質(zhì)和特征反應(yīng)。2、認(rèn)識(shí)糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的組成特點(diǎn)。3、了解糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)的主要用途。重點(diǎn)難點(diǎn)葡萄糖與弱氧化劑氫氧化銅的反應(yīng);油脂的水解反應(yīng)背景知識(shí)回顧1、醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?含有與鏈烴基結(jié)合的羥基2、酯化反
2025-01-13 01:11
【摘要】第三章有機(jī)化合物 第四節(jié)《基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》導(dǎo)學(xué)案 (第1課時(shí)) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.通過(guò)閱讀教材、思考、交流,知道糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)組成的特點(diǎn)。2.通過(guò)觀(guān)察葡萄糖和果糖的結(jié)構(gòu)式,找出其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。通過(guò)觀(guān)...
2024-11-19 05:06
【摘要】這些東西你都吃過(guò)嗎?有什么共同(gòngtóng)特點(diǎn)呢?,第一頁(yè),共五十頁(yè)。,第二頁(yè),共五十頁(yè)。,視頻(shìpín):有機(jī)化合物,第三頁(yè),共五十頁(yè)。,生命(shēngmìng)由一系列復(fù)雜、奇妙的...
2024-11-16 01:23
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第二課時(shí)[復(fù)習(xí)提問(wèn)]1、人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么?2、糖類(lèi)、脂肪的主要化學(xué)性質(zhì)?[引言]脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)是人體所需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們供給人體所需的全部熱能。今天講第三類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)。[板書(shū)]三、蛋白質(zhì)1、存在[提問(wèn)]根據(jù)預(yù)習(xí)和日常生活經(jīng)驗(yàn)回答:幻燈片中哪些是含蛋白質(zhì)的物質(zhì)?[投影]日常生活中常見(jiàn)的幾種物質(zhì)。[講述]蛋白質(zhì)廣
2025-07-25 23:59
【摘要】第四節(jié)、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌生命由一系列復(fù)雜、奇妙的化學(xué)過(guò)程維持著,食物為有機(jī)體的這一過(guò)程提供原料和能量。在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中我們知道食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括:糖類(lèi)油脂蛋白質(zhì)維生素?zé)o機(jī)鹽水糖類(lèi)油脂蛋白質(zhì)人們習(xí)慣稱(chēng)
2025-01-22 16:18
【摘要】第四節(jié)基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(第1課時(shí)),第一頁(yè),共四十三頁(yè)。,1.了解糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、油脂的組成特點(diǎn)。2.掌握糖類(lèi)和蛋白質(zhì)的特征(tèzhēng)反應(yīng)。,第二頁(yè),共四十三頁(yè)。,本課內(nèi)容是從化學(xué)知識(shí)...
2024-11-16 00:29
【摘要】高中化學(xué)人教版選修五第三章第四節(jié)有機(jī)合成D卷(練習(xí)) 姓名:________班級(jí):________成績(jī):________ 一、選擇題(共10題;共20分) 1.(2分)(2015高二下·烏蘭期中...
2025-04-05 04:28
【摘要】自然風(fēng)景5現(xiàn)其偉第4節(jié)塑料橡膠纖維基礎(chǔ)梳理一、有機(jī)高分子化合物1.概念相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)化合物稱(chēng)為有機(jī)高分子化合物(簡(jiǎn)稱(chēng)為高分子或聚合物),其相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)甚至更高。2.分類(lèi)(1)天然高分子化合物有、、等。(2)合成
2025-02-23 16:10
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第2課時(shí)思考:①C=C;②-C≡C-;③-OH;④-COOH;一定條件下,下列物質(zhì)能與以上哪些官能團(tuán)反應(yīng)(填序號(hào)),并注明反應(yīng)類(lèi)型:(1)H2:;(2)B
2025-02-24 10:45
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課時(shí)作業(yè) 一、選擇題(包括8小題。1~6題每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意,7~8題有兩個(gè)選項(xiàng)符合題意) 1.(2007年上海卷)下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法錯(cuò)誤的是() ...
2025-03-15 03:51