【正文】 的牛奶？　?。?）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。）　　三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎?！　』顒臃此迹骸　∥矣X得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體?！　⌒“倏疲好孛?，指有所隱蔽，不為人知?！　∧茏屑?xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。　　各種食品包裝袋及瓶、罐?！　〗處煶鍪靖鞣N食品包裝盒包裝罐，說一說平時去超市買東西的經(jīng)歷。　　觀看PPT，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記?！　、俳處煶鍪酒渌鶊D片。　?、劢處熜〗Y(jié)?！　』顒友由欤骸　≡趨^(qū)域活動中，請幼兒設(shè)計帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，安全標(biāo)志的食品包裝?！　×私馐称沸l(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識?！　∝S富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力?！　煟盒∨笥?，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)　　師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西。我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。　　師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！薄　∪?、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期?！　煟骸翱?，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。在哪里找到的?　　請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。教師出示一張表格如下：　　引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)　　出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里?！　∥?、教師引導(dǎo)幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期?！　×R總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認(rèn)識?！　〕鍪菊n件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。　　活動反思：　　整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。　　孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查?！　∮變簣@大班食品安全教案4活動目標(biāo)　　認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?！　≡谏钪性鰪?qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食?！　∨囵B(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。　　霉變及變質(zhì)的食品若干?！　』顒舆^程　　活動導(dǎo)入，談話活動?！　?1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記?！　〗處熖釂枺簣D中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志?！　?2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法?！　〗處熖釂枺好姘厦嬗惺裁?，還能吃嗎開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎　　②請幼兒回答，大家評論。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。　　活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論?！　〗處熜〗Y(jié)　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長?！　』顒臃此肌　”菊n的落腳點是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進(jìn)行研究。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價值的問題。（初次提問。（再次思考并修改提問）　　。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。而且完成效果較理想?！　】偟膩碚f，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對學(xué)生回答的評價引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方?！　　！　　⑶宄乇磉_(dá)自己的見解，體驗成功的快樂?！　?、牛奶若干?！　?.(PPT第一頁)你們看，這是誰?”屈,網(wǎng)出,處!懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康?！　。荷钪腥裏o食品在什么地方比較多見呢?(討論)、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最