酒店傳菜領(lǐng)班年終工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-12-07 02:09本頁面
【正文】 雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“龍哥”，但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信，同時也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞，這點(diǎn)自己比較開心，那句話說的很對“認(rèn)真做事可以把事做成，用心做人做事才能把人、事做好”，我做到了。 二、崗位責(zé)任 傳菜咳嗽鋇墓芾 傳菜人手的協(xié)調(diào) 傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制 三、培訓(xùn)方面： 葉明良老師講解責(zé)任的重要性 青海老師講解服務(wù)相關(guān)細(xì)節(jié) 山西飯店胡經(jīng)理、藺經(jīng)理一行四人培訓(xùn)服務(wù)相關(guān)禮儀 賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能 防疫站文化廣場培訓(xùn)有關(guān)食品安全管理?xiàng)l例及食品安全法 通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自己的個人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高，同時自己做到了學(xué)以致用，在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時刻提醒自己要做一個有責(zé)任心的人，認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù)，求安全工作，在過去的一年里雖然自己很努力的去做了，但是并不是做的很好，工作中仍然存在很多的問
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