【正文】
廳(改水、改電、增容),工期一般為40到60天。按利潤(rùn)率70%計(jì)算,每天流水約為1430元可以持平,以每人消費(fèi)20元計(jì)算,需要接待72人次方可達(dá)到盈虧平衡,按照一般咖啡廳10%的客戶捕捉率計(jì)算,該地區(qū)每日有效人流量必須在700人以上,方能持平。評(píng)價(jià)租金是否合理,重點(diǎn)要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。小咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般來講,開辦一家咖啡廳多會(huì)經(jīng)歷以下過程: A. 首先是籌備開店資金,這部份豐儉由己,一般來講開一家