西餐廳員工手冊-展示頁

【摘要】西餐廳員工手冊2前言各位新的家人：你們好！歡迎你加入情意屋大家庭。在這里，你不僅是找到了一份工作，獲得自己的一份收入，更重要的是你進(jìn)入了一個發(fā)展的、上進(jìn)的、學(xué)習(xí)的集體。當(dāng)你進(jìn)入我們公司。你會很快被這個積極向上、熱愛學(xué)習(xí)的氛圍所吸引。人類之

2024-12-29 18:17

西餐廳運(yùn)營手冊-展示頁

【摘要】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------（1）1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------（4）2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------

2025-07-08 17:22

西餐廳培訓(xùn)內(nèi)容-展示頁

【摘要】西餐廳培訓(xùn)內(nèi)容目錄一、了解餐廳⒈西餐廳二、正確認(rèn)識服務(wù)三、餐廳服務(wù)員素質(zhì)要求四、餐廳衛(wèi)生與安全知識培訓(xùn)（一）衛(wèi)生清潔(二)安全防范五、餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)40/40（一）禮儀的概念（二）禮儀的重要意義（三）禮儀的七大原則（四）服務(wù)人員的儀表美（五）服務(wù)人員的儀態(tài)

2025-04-11 00:16

西餐廳培訓(xùn)方案-展示頁

【摘要】西餐廳服務(wù)培訓(xùn)方案培訓(xùn)對象：西餐廳全體員工培訓(xùn)目的：掌握餐廳服務(wù)的基本技能，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)培訓(xùn)流程：一、口號二、服務(wù)基本用語三、形體動作四、托盤服務(wù)規(guī)范及程序五、出品服務(wù)規(guī)范及程序六、微笑服務(wù)

2024-11-07 14:04

酒店西餐廳運(yùn)營手冊-展示頁

【摘要】標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序StandardOperatingProcedure***溫泉度假村——西餐廳運(yùn)營手冊

2024-11-04 16:07

西餐廳制度與程序-展示頁

【摘要】西餐廳制度與程序WESTERNRESTAURANTPOLICY&PROCEDURES政策制定人PREPAREDBY審批人APPROVEDBY執(zhí)行日期EFFECTIVE即日起285制度POLICY西餐早餐擺臺的制度與程序編號REF.

2024-11-05 08:18

西餐廳基本西餐管理制度-展示頁

【摘要】西餐廳基本西餐管理制度第一章崗位職責(zé)第一節(jié)服務(wù)部崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

2025-04-28 00:22

西餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書-展示頁

【摘要】......西餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書團(tuán)隊(duì)成員名單:高圩李蔚娟芮維清文瑞

2024-08-19 05:41

西餐廳策劃方案-展示頁

【摘要】2020/9/13馮均賀2020/9/13馮均賀2020/9/13馮均賀?一、項(xiàng)目背景?二、產(chǎn)品介紹?三、目標(biāo)市場的選擇與可行性分析?四、競爭環(huán)境分析?五、營銷策略分析?六、管理團(tuán)隊(duì)分析?七、財(cái)務(wù)預(yù)算分析?八、企業(yè)長期發(fā)展計(jì)劃分析目錄2020/9/13

2024-08-21 13:57

西餐廳服務(wù)流程-展示頁

【摘要】第一篇：西餐廳服務(wù)流程 西槿咖啡廳服務(wù)流程 西餐廳服務(wù)流程 擺臺—迎賓—領(lǐng)位—點(diǎn)單—開單—飲品上桌—巡臺—結(jié)帳—送客—收臺—擺臺： 擺臺物品(臺卡、煙灰缸、紙巾盒?)應(yīng)保持干凈、完整無損，擺臺...

2024-11-14 22:23

西餐廳運(yùn)營管理手冊-展示頁

【摘要】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------（1）1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------（4）2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------

2025-04-17 04:14

西餐廳值班管理規(guī)范-展示頁

【摘要】12在這個階段您將開始學(xué)習(xí)餐廳的值班管理。這是很有趣的變化，你將感受到自己對別人工作的心情與效率有很直接的影響力。同時，如果值班效果良好，你將獲得一份很好的回報(bào)—晉升。順利與否，將有賴你的投入與努力。本手冊的學(xué)習(xí)時間大約3周。經(jīng)過你認(rèn)真的實(shí)踐與學(xué)習(xí)，你將可以做到：?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧，管理內(nèi)場?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧，

2024-12-27 06:10

西餐廳運(yùn)營手冊范本-展示頁

【摘要】.....目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------（1）1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)------------

2025-07-08 16:24

西餐廳操作流程修改-展示頁

【摘要】名稱：西餐廳服務(wù)操作規(guī)程編號：HZWR01：2010發(fā)布部門：西餐廳編制：蔡閩明生效日期：2010年7月1日審核：祝亞娟2010年5月第4次修訂/第1版批準(zhǔn)：華小萍頁碼：共4頁1目的建立西餐廳零點(diǎn)服務(wù)規(guī)程，提供規(guī)范細(xì)致的服務(wù)，以滿足客人的需求，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2范圍適用于西餐廳。3職責(zé)依照咖啡廳的操

2025-04-17 03:34

西餐廳室內(nèi)照明設(shè)計(jì)實(shí)例-展示頁

【摘要】長春領(lǐng)仕扒房西餐廳室內(nèi)照明設(shè)計(jì)項(xiàng)目簡介項(xiàng)目名稱：長春領(lǐng)仕扒房;地點(diǎn)：吉林省長春市;業(yè)主：吉林省食間飲食管理有限公司室內(nèi)設(shè)計(jì)：中山品逸裝飾設(shè)計(jì)公司;照明設(shè)計(jì)：廣州科柏照明設(shè)計(jì)公司;燈具提供：中山嘉成商業(yè)照明公司設(shè)計(jì)時間：2022年9月;開業(yè)時間：2022年1月。?項(xiàng)目定位：領(lǐng)仕扒房由

2025-01-15 19:40

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