餐飲類(lèi)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-展示頁(yè)
2025-05-26 02:28本頁(yè)面
【正文】 合計(jì) =750 元 炸汁機(jī) 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 200 元 合計(jì) =200 元 空調(diào) 2 臺(tái)： 1 臺(tái) 6000 元 合計(jì) =12021 元 洗手池 1 個(gè)： 1 個(gè) 200 元 合計(jì) =200 元 42 寸液晶彩電 2 臺(tái)： 1 臺(tái) 10000 元 合計(jì) =20210 元 烤爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 1000 元 合計(jì) =1000 元 炒爐 2 臺(tái)： 1 臺(tái) 1500 元 合計(jì) =3000 元 扒爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 800 元 合計(jì) =800 元 微波爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 800 元 合計(jì) =800 元 粥爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 500 元 合計(jì) =500 元 咖啡機(jī) 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 1000 元 合 計(jì) =1000 元 炸爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 1000 元 合計(jì) =1000 元 廚房用具和餐具 合計(jì) =12021 元 收銀機(jī) 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 4000 元 合計(jì) =4000 元 固定電話(huà) 2 臺(tái)：網(wǎng)通湯粉 /面爐 1 臺(tái)： 1 臺(tái) 500 元 合計(jì) =500 元 免費(fèi)贈(zèng)送 固定資產(chǎn)購(gòu)置總額 =71750 元 （三）流動(dòng)資金墊支的估算 估算原則：一般會(huì)預(yù)留店舖一至兩個(gè)月的租金、工資與存貨采購(gòu)費(fèi)。另外可以對(duì)各學(xué)校的校園活動(dòng)進(jìn)行贊助。 四、營(yíng)銷(xiāo)策略 1. 營(yíng)銷(xiāo)渠道 ：在商業(yè)區(qū)通過(guò)店面直銷(xiāo)的方式進(jìn)行銷(xiāo)售 2. 促銷(xiāo)計(jì)劃 ：指定超值、特價(jià)的套餐，并于特殊的節(jié)假日予以一定的額外優(yōu)惠或者贈(zèng)送精品小禮物，賺取一定的口碑，吸引更多的消費(fèi)群體。我們的目標(biāo)顧客是所有大眾。 4. 目標(biāo)顧客： 茶餐廳沒(méi)有本地人顧客是撐不住的，重慶近年涌現(xiàn)大批白領(lǐng)，是孕育港式茶餐廳的支柱力量，他們本來(lái)就是快餐文化的擁躉，加上港式因素，就是成就茶餐廳成行成市的原因。隨著近幾年經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，內(nèi)地的消費(fèi)水平 “突飛猛進(jìn) ”，快節(jié)奏的工作生活大幅度加快了對(duì)快餐市場(chǎng)的需求；出現(xiàn)了金翠河、大家樂(lè)這樣的菜品豐富的茶餐廳，但由于價(jià)格偏貴，無(wú)法滿(mǎn)足大眾的消費(fèi)需求；而且人們對(duì)食品質(zhì)量安全日 趨重視，也成為快餐市場(chǎng)推動(dòng)力的重心。沒(méi)有幾個(gè)好菜，真是令人難以下箸。② “大家樂(lè) ”廣東第三十一家分店 在廣州開(kāi)業(yè)，這標(biāo)志著以 “大家樂(lè) ”為首的港式茶餐廳巨頭在近十多年經(jīng)歷 “高調(diào)進(jìn)軍、黯然撤離、卷土重來(lái) ”的北上之路后，正式步入穩(wěn)定發(fā)展的階段。 如①金翠河茶餐廳 ———種類(lèi)多，提供了多達(dá) 18 類(lèi)的菜品。我們的平民化消費(fèi)理念應(yīng)該能有效地打入市場(chǎng)。 2. 競(jìng)爭(zhēng)狀況： 在重慶地區(qū)，存在一定數(shù)量的港式茶餐廳，分布較廣泛，基本 上每個(gè)商業(yè)區(qū)都有，但沒(méi)有做出品牌效應(yīng)，也出現(xiàn)了連鎖式的茶餐廳，對(duì)我公司的發(fā)展造成一定的障礙。 ③食品價(jià)錢(qián)相宜：傳統(tǒng)食肆售賣(mài)的食品價(jià)錢(qián)通常比較貴。②講求效率：茶餐廳一般都不收小費(fèi)，顧客光顧后自行到收銀處付費(fèi)。主要特色包括：①食品多樣化
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