中職教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程發(fā)展規(guī)劃-展示頁
2025-05-26 00:05本頁面
【正文】 展的 基礎(chǔ)、專業(yè) 課程和校本課程。 本課程規(guī)劃以 “科學發(fā)展觀” 為指導，按照 中等職業(yè) 教育的培養(yǎng)目標和學生身心發(fā)展規(guī)律，以全面推進 職業(yè) 教育為宗旨，適應(yīng)社會發(fā)展需要和學校實際，力求實現(xiàn)教育理念、人才培 養(yǎng)模式、課堂教學方式、學生學習方式、教育教學管理等的變革。與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強學生的生產(chǎn)實習和社會實踐，改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。旅游服務(wù)與管理 專業(yè) 課程發(fā)展規(guī)劃 為落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》 ， 全面貫徹黨的教育方針， 圍繞 市場和社會需要，不斷更新教學內(nèi)容，改進教學方法。大力推行工學結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。本著堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育辦學理念制定本規(guī)劃。課程規(guī)劃關(guān)注學生學習的過程和方法，以及伴隨這一過程而產(chǎn)生的積極情感體驗和正確的價值觀，逐步構(gòu)建具有時代性、基礎(chǔ)性、選擇性的課程體系，為每個 學生 的終身 職業(yè) 發(fā)展奠定基礎(chǔ)。規(guī)劃注重發(fā)揮課程體系的整體教育功能，構(gòu)建適合我校的新的教學評價體系，堅持面向全體學生，因材施教，充分發(fā)揮學生學習的自主性，促進學生 全面均衡發(fā)展，提高教育 質(zhì)量 ， 使課程結(jié)構(gòu)不斷趨于合理。 一、 指導思想和培養(yǎng)目標 指導思想： 根據(jù)國務(wù)院批轉(zhuǎn)教育部《面向 21世紀教育振興行動計劃》和《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》的精神，以就業(yè)為導向，以為地方經(jīng)濟服務(wù)為宗旨是制定 旅游服務(wù)與管理 專業(yè)教學計劃的總體指導思想。 培養(yǎng)目標： 本專業(yè)主要培養(yǎng)社會建設(shè)需要的具有良好政治思想品德素質(zhì)，身體健康，具有較高文化修養(yǎng)和審美能力的面向河南省及許昌、鄭州等城市旅游圈旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、旅行社門市、導游服務(wù)、計調(diào)、外聯(lián)與管理等工作，具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，旅行社管理能力，旅游景區(qū)管理能力，旅行社門市管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。 畢業(yè)生具有一定地閱讀和分析本專業(yè)書刊、技術(shù)資料的能力；畢業(yè)生具有良好的計算機應(yīng)用、操作、維修知識與技能，能熟練運用Office 辦公軟件工作；畢業(yè)生具有良好的語言文字表達、人際溝通、團隊協(xié)作能力。 （二） 課程安排 結(jié)合調(diào)研結(jié)論，我們對旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程作了如下安排： 序號 課程 第一學年 第二學年 第三學年 第一學期 第二學期 第一學期 第二學期 第一學期 第二學期 公 共 基 礎(chǔ) 課
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