酒店采購部20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃-展示頁
2024-12-30 06:15本頁面
【正文】 份公司出現(xiàn)財(cái)務(wù)資金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不靈，而貨款嚴(yán)重拖欠的情況下，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經(jīng)營得到保障。 經(jīng)過開業(yè)初期的艱難探索，結(jié)合酒店所在的區(qū)域、人文等 客觀因素，制定并在執(zhí)行的過程中反復(fù)修改，對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴(yán)格規(guī)定?，F(xiàn)將 采購部本年度 主要工作 做 如下總結(jié)。采購部年終總結(jié)與 2021 年工作 計(jì)劃 回顧 2021 年，在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門同事密切配合下，采購部以“一線服務(wù)客人，后勤服務(wù)一線”為宗旨， 堅(jiān)持“同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比服務(wù)”為原則，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，較為出色的完成各項(xiàng)采購任務(wù)。經(jīng)過初步統(tǒng)計(jì)，采購部全年共接各部門采購單 564 張（根據(jù)現(xiàn)有的電子、紙質(zhì)文檔和報(bào)賬記錄統(tǒng)計(jì)），累計(jì)采購各類物資 700 余項(xiàng)， 完成率達(dá)到98℅以上 。 一、 完善酒店相關(guān)采購制度。 二 、 和供貨商建立了良好的合作關(guān)系 ，保障生鮮和日用品的正常供給 在過去的一年里， 酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮（海產(chǎn)、蔬菜、干副調(diào)料等）基本能夠按時(shí)、按質(zhì)、按量的送到酒店。 三 、 采購數(shù)據(jù)的 信息化 管理 有 鑒于過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端，如 采購的 及時(shí)性
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