freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

酒店餐飲宴會(huì)員工培訓(xùn)方案-展示頁(yè)

2024-08-21 12:49本頁(yè)面
  

【正文】 損毀,商標(biāo)是否全部朝向展現(xiàn)給客人的那一面! 6:檢查并打掃干凈自己所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)施衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生等! 例: 1:環(huán)境衛(wèi)生,所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)是否有垃圾,檢查地腳線(xiàn)是否干凈! 2:設(shè)施衛(wèi)生,包括衣櫥衛(wèi)生,電視衛(wèi)生,香巾柜衛(wèi)生,窗花衛(wèi)生,玻璃體是否衛(wèi)生,洗手間內(nèi)的衛(wèi)生,包括里面的卷紙。 注意: 隨時(shí)保持托盤(pán)衛(wèi)生,托盤(pán)不 貼腹,不搭胳膊,手腕靈活,行走自然步履輕快,不允許眼睛只看托盤(pán),托盤(pán)不能越過(guò)客人的頭頂,隨時(shí)掌握平衡 三.鋪臺(tái)布擺臺(tái) 領(lǐng)臺(tái)布:服務(wù)員用過(guò)的臺(tái)布放到布草庫(kù)更換合適的新臺(tái)布,注意檢查臺(tái)布的完整,無(wú)破損,無(wú)折皺,大小,顏色,數(shù)量要合適 1: 鋪臺(tái)布的方法:推拉,撒網(wǎng),抖鋪,背拋,一般常用推拉和撒網(wǎng)、 2: 鋪臺(tái)時(shí)選擇合適的臺(tái)布,站在副主人處,用雙手將臺(tái)布抖開(kāi)鋪在桌面上,將臺(tái)布展開(kāi),正面朝上,將臺(tái)布按照一定的方式整理好 3: 鋪臺(tái)布的標(biāo)準(zhǔn):臺(tái)布正面朝上,中心線(xiàn)正對(duì)主人與副主人位置,十字中心點(diǎn)居于桌子中心點(diǎn),舒展平整,下 垂距離相等。其次,面對(duì)酒店也日新月異的發(fā)展,一些經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工已經(jīng)跟不上時(shí)代潮流,因此需要灌輸新的理念,不斷提高服務(wù)水平。 培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果分析: 南京丁山花園大 酒店正處在高速發(fā)展時(shí)期,每年宴會(huì)部所承辦的宴會(huì)高達(dá)幾百場(chǎng),而顧客對(duì)酒店服務(wù)要求也越來(lái)越高,這就對(duì)酒店員工各鼓舞質(zhì)量有更大的要求。 2020 年,該酒店面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),酒店硬件設(shè)備 將 全面推進(jìn),服務(wù)水平和服務(wù)項(xiàng)目繼續(xù)提升,產(chǎn)品質(zhì)量全面升級(jí)。 南京丁山花園大 酒店自開(kāi)業(yè) 11 年以來(lái),經(jīng)過(guò)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 和 規(guī)范管理 品質(zhì)提升的穩(wěn)步發(fā)展,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益開(kāi)展各項(xiàng)工作,在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收 、 提升管理水平 、 建立文化企業(yè) 、 提高員工素質(zhì)取得了一定的成績(jī) 。 市場(chǎng)同業(yè)所有的競(jìng)爭(zhēng)最終還是隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。 酒店是旅游業(yè)的重點(diǎn)支撐,酒店業(yè)的人力資源開(kāi)發(fā)與管理不僅對(duì)酒店企業(yè)自身的發(fā)展意義重大,而且對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展具有先導(dǎo)作用。 酒店餐飲部門(mén)是酒店的重要組成部分,直接對(duì)客人提供餐飲食品和服務(wù),在酒店整體員工培訓(xùn)中占有重要地位, 充分認(rèn)識(shí) 酒店餐飲 部門(mén) 崗位培訓(xùn)的作用和地位,努力掌握酒店 餐飲部門(mén) 崗位培訓(xùn)的特點(diǎn)和規(guī)律,建立一個(gè)完整的培訓(xùn)體系,認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)工作質(zhì)量的控制,是搞好酒店培訓(xùn)的關(guān)鍵 ,也是促進(jìn)酒店自身發(fā)展,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。 畢 業(yè) 論 文 題目:傳統(tǒng)節(jié)假日期間酒店?duì)I銷(xiāo)策略探討 作 者 : 學(xué) 號(hào) : 21
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
公司管理相關(guān)推薦
文庫(kù)吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號(hào)-1