20xx客服下半年工作計(jì)劃-展示頁(yè)
2024-11-19 23:07本頁(yè)面
【正文】 它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。
20xx客服下半年工作計(jì)劃篇二 20**年7月，我正式升任**園客服部主管，對(duì)于我個(gè)人來說是新的人生驛站。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
(二)班中接待
熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
(有事必須事先請(qǐng)假)。下面是范文網(wǎng)小編收集整理關(guān)于20xx客服下半年工作計(jì)劃的資料，希望大家喜歡。2020客服下半年工作計(jì)劃 個(gè)人的發(fā)展要講長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃，對(duì)于一個(gè)不斷發(fā)展壯大，人員不斷增加的企業(yè)和組織來說，計(jì)劃顯得尤為迫切。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。工作計(jì)劃可以明確企業(yè)的重心，讓企業(yè)有條不紊的發(fā)展，減少風(fēng)險(xiǎn)。
20xx客服下半年工作計(jì)劃篇一 (一)班前準(zhǔn)備工作
按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。
服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。
員工午餐，小歇。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。
撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。
點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。
(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自眩
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。從一線員工不知不覺中就從事客服工作近四年，感慨頗深。
其實(shí)不然，要做一位
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