【正文】 ____________甲方代表簽字：____________年_____月_____日廚房承包合同范本3甲方：()(以下簡稱甲方)身份證。六、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。四、甲方在合同期間終止合同，應向乙方多發(fā)半個月工資作為補償。乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔。乙方應結合節(jié)假日及特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日 _____日發(fā)放上月出勤工資，甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。共同協(xié)商處理。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定。(或公證處備案一份)協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。雙方故意刁難對方事為違約如遇到酒店轉讓，后來法人不留乙方。乙方會按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重!甲方按工作時間下發(fā)所有工資。否則。一方應提早一個月向一方提出。如果違背原則，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店!十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們人員馬上撤出甲方飯店。八、甲方應積極支持乙方參加各類有益于酒店聲譽社會活動。六、為另外雙方共同發(fā)展，每個店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動，參與人員的費用由甲方支付(車費，吃住，一定的人工工資)七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議，應及向乙方總廚提出，經(jīng)雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù)?，乙方應及時改進或者換人。乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質量，安全操作，節(jié)約成本，設備設施保管等等。乙方所有人員節(jié)假日(五一節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié))補貼和其他福利。五：在承包期中，甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權利，甲方可以在工資中扣除。又要準確掌握毛利45%___50%。廚師工作滿一年，休假時間享受正式工作工資，酒店負責報銷探親往返全部車費……四、在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。四川廚師文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負責全體廚師工資發(fā)放，廚房出的廢品由廚房變賣為獎金支配。一：甲方將 的廚房承包給乙方作為技術管理工作，職務：行政總監(jiān)廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方，飯店協(xié)助管理廚師，其中不包括廚房殺，洗等勤雜工。第一篇：廚房承包合同范本廚房承包合同范本1聘用單位(甲方)法人身份證號碼受聘包廚者(乙方)身份證號碼根據(jù)國家有關法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。有效期為，從 年 月 日 至 年 月 日止二、甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為：()(簽約時間一年，工資要根據(jù)物價上漲也隨調整工資)，甲方每 月 日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。三、外娉廚師第一次到酒店車費甲方全部負責報銷。即要保證菜肴質量。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟效益。甲方負責乙方所有人員工作餐(適應本地人口味)、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子，所有項目不在工資里面扣發(fā))在保證酒店正常運行情況下，乙方有權自行安排乙方所有人員休息，請假，廚師技術人員對口調動等事宜。工作人員如果忙沒休每個月3天假，給補相應工資參照相關法規(guī)和酒店服務員以及其他員工同等。(具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中)乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷(甲方購買意外保險)，并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。達到雙方滿意為止。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費用甲方全部負責九、甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的工作人員!合同終止以后滿3個月才可以使用。十一、甲乙雙方需解除合同。以便工作安排。一方應賠償另一方一個月工資損失。工作人員才正式離開酒店雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。甲方應發(fā)全部工資給乙方(如果合作人過多，合作人意見不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放)本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本著互相諒解精神。甲方代表(法人代表簽字 酒店印章)乙方代表(乙方代表簽字 公司印章)廚房承包合同范本2甲方：_______________乙方：_______________經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權力與職責甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。二、乙方權力與職責乙方須保證4人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，()保證出品質量，乙方若對所帶來人員調整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔。乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒莊利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒莊造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。乙方人員需遵守酒莊作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。1乙方須于_____月_____日_____時前人員到位。三、甲方終止乙方合同，必須提前十五天告知，發(fā)放遣散費(車費、餐費)。五、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。乙方：()(以下簡稱乙方 身份證。地址。二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理工作，乙方負責組建廚房人員。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。廚房押金為15天，每月的工資發(fā)放為 每月16 日，由乙方代表領取、自由支配。在生意好的情況下，營業(yè)額