20xx年醫(yī)學專題—第三章營養(yǎng)性添加劑(礦物元素添加劑)介紹-展示頁
2024-11-16 00:38本頁面
【正文】 含量的不同，動物缺乏程度不同。)很大。li224。ngw249。,第七頁，共五十八頁。,動物需要量：在集約化生產(chǎn)的舍飼條件下，特別是生產(chǎn)性能高的畜禽，機體代謝所需的礦物質(zhì)也多，必須在日糧中另行添加所需的礦物質(zhì)。ngw249。ngw249。ngw249。,第六頁，共五十八頁。i),2. 根據(jù)礦物元素在動物體內(nèi)的含量分類,必需礦物元素按體內(nèi)含量不同分為兩類：,（1）常量礦物元素——在動物體內(nèi)含量高于0.01％（包括0.01%）的元素稱為常量礦物元素，包括鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫等7種。ngw249。ngw249。,第五頁，共五十八頁。在實驗條件下可出現(xiàn)實驗性缺乏癥或具有某些生理功能，這些元素也可能是動物必需的礦物元素。)元素,（一）分類(fēn l232。)元素添加劑,一、動物體中的礦物(ku224。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。i),1. 按生物學作用分類：必需、可能必需、非必需,必需：鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫、鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鉬、鈷、鉻、氟、硅、硼,一般認為具備下列四個條件的被認為是必需元素：,（1）在動物體內(nèi)具有確定的生理功能； （2）在同一種類動物的不同個體之間，體內(nèi)該元素的含量不存在較大差異； （3）當飼糧中缺乏該元素時，動物出現(xiàn)特定的缺乏癥或代謝變化； （4）在飼糧中補充該元素，可預防或消除缺乏癥或代謝變化。ngw249。ngw249。,第三頁，共五十八頁。其中具有營養(yǎng)生理功能的、為動物體所必需的礦物元素，目前已證明有28種（教科書中18種）。n)，是動物營養(yǎng)中一大類無機營養(yǎng)素。礦物質(zhì)元素是動物機體的重要組成成分(ch233。ngw249。ngw249。)元素添加劑,基本(jīběn)內(nèi)容：,第二頁，共五十八頁。) 飼料中添加微量元素的原因 礦物元素添加劑的一般作用 常量元素補充料（Ca、P、Na、Cl、Mg、S） 各種微量元素添加劑 微量元素螯合物（有機微量元素）的應用,第三節(jié) 礦物(ku224。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,動物體中的礦物元素(yu225。o)添加劑學,江西農(nóng)業(yè)大學動物科技(kēj236。飼料(s236。li224。)學院 黎觀紅 Tel: 13979165229 Email: liguanh163.com,第一頁，共五十八頁。n s249。ngw249。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,一、動物體中的礦物(ku224。)元素,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,動物除了C、H、O、N外，還需要礦物質(zhì)元素。ng f232。,現(xiàn)已確認動物體組織中含有約55種礦物元素（或60多種 ）。,——鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫、鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鉬、鈷、鉻、氟、硅、硼（必需）；鋁、鎘、砷、鉛、鋰、鎳、釩、錫、溴（可能必需）,隨著科學技術的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)越來越多的礦物元素對動物的正常生長和生產(chǎn)起著重要作用，同時又不斷發(fā)現(xiàn)礦物元素新的營養(yǎng)生理作用。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,一、動物體中的礦物(ku224。)元素,（一）分類(fēn l232。,第四頁，共五十八頁。ngw249。ngw249。i),1. 按生物學作用分類：必需、可能必需、非必需,可能必需：鋁、鎘、砷、鉛、鋰、鎳、釩、錫、溴 （9種）；,在生產(chǎn)上并不表現(xiàn)缺乏癥，但可能在體內(nèi)有一定的營養(yǎng)生理功能。,非必需。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,一、動物體中的礦物(ku224。)元素,（一）分類(fēn l232。,（2）微量礦物元素——在動物體內(nèi)含量低于0.01％的元素稱為微量礦物元素，包括鐵、銅、錳、鋅、硒、碘、鈷、鉬、氟、鉻、硅、硼等。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,二、飼料中的添加礦物(ku224。)元素的原因,動物(d242。)需要量、飼料中微量元素的含量、利用率及元素之間的比例決定。,——營養(yǎng)標準偏低；,——微量元素與防病、保健有關，生產(chǎn)中可能過于強調(diào)這方面的功能。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,二、飼料(s236。o)中的添加礦物元素的原因,含量：在不同種類的飼料或不同產(chǎn)區(qū)的同種飼料中，礦物質(zhì)含量的差異(chāy236。我國幅員遼闊，地質(zhì)構(gòu)造、土壤類型、地形地貌復雜多變，飼料中的微量元素含量變化幅度可相差數(shù)十倍乃至上百倍。 非反芻動物鈣、磷、鈉不足，鐵、鋅、銅、錳、碘處于臨界缺乏或缺乏。缺乏的元素一般要由礦物質(zhì)添加劑補充。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,我國從東北到西南（黑龍江、陜西、四川）的狹長地帶內(nèi)土壤硒含量低。因此(yīncǐ)，用一個代表性典型數(shù)據(jù)來表示不同地區(qū)飼料中的微量元素含量來指導飼養(yǎng)實踐是危險和不科學的。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,二、飼料中的添加礦物元素(yu225。)的原因,微量元素間的相互作用及平衡：微量元素間的相互作用分為協(xié)同(xi233。ng)作用和結(jié)抗作用。,第十頁，共五十八頁。ngw249。n s249。動物生活力下降，對疾病抵抗力降低，生殖機能紊亂。 3．提高畜產(chǎn)品品質(zhì)：畜禽體內(nèi)礦物元素水平合理，可使畜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。,第三章 營養(yǎng)性添加劑,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,四、微量元素添加劑,（一）含鐵添加劑,種類(zhǒngl232。jī)鐵：硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、氯化亞鐵、硫酸鐵，其中硫酸亞鐵最為常用。,第十二頁，共五十八頁。,第十四頁，共五十八頁。ngyǎng)功能和效價,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,四、微量元素添加劑,（一）含鐵添加劑,第三章 營養(yǎng)性添加劑,功能：鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞(x236。動物缺鐵的典型癥狀是貧血。,——提高肌紅蛋白水平，改善胴體品質(zhì)，豬皮膚健康紅潤，被毛光滑亮澤，雞冠紅羽亮。,含鐵添加劑的營養(yǎng)(y237。ngw249。鐵經(jīng)動物胎盤和乳腺轉(zhuǎn)給幼畜的量較少，因此在胎兒(tāi 233。胎兒(tāi 233。,在各種家畜中，仔豬缺鐵最為突出。,第十六頁，共五十八頁。ngyǎng)功能和效價,第三節(jié) 礦物(ku224。)元素添加劑,四、微量元素添加劑,（一）含鐵添加劑,第三章 營養(yǎng)性添加劑,蛋雞從產(chǎn)蛋開始，對鐵的吸收
化學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1