教科版四年級下冊科學(xué)教案面包發(fā)霉了2-展示頁
2024-12-23 10:53本頁面
【正文】 要由兩個活動組成：一是觀察發(fā)霉的面包，二是霉菌的生長實(shí)驗。 二、教學(xué)背景： 生活中食物放置了一段時間會長出一些“毛”，對于四年級的學(xué)生來說有一定的基礎(chǔ)，但是這種“毛”叫什么，是怎么出現(xiàn)的，學(xué)生不是很清楚，所以通過本課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道這種“毛”叫做霉菌以及通過親身的觀察實(shí)驗清楚霉菌在什么條件下適宜生長為后續(xù)的如何防止食物變質(zhì)打下基礎(chǔ)。 。 堅持記錄霉菌的生長情況，分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。 ，鍛煉長周期實(shí)驗觀察的意志品質(zhì)。 教學(xué) 重難 點(diǎn) 重點(diǎn)：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌；探究面包發(fā)霉的條件。 教學(xué) 準(zhǔn)備 教具 學(xué)具 說明與提醒 放大鏡，載玻片，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡 發(fā)霉的面包 (裝在密封好的口袋中 )，干面包四小塊、滴管、水、塑料袋、實(shí)驗記錄單 發(fā)霉的面包必須裝在密封的塑料袋中。會發(fā)生什么樣的變化呢？ 二、探究過程 （ 1）分組觀察老師提供的面包，說說你的發(fā)現(xiàn)？ 面包發(fā)霉了?。ń沂菊n題） （ 2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？用
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