【正文】 強增大，沸點升高C、打開電冰箱時冒出的“白煙”，是冰箱內(nèi)蔬菜水果等蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣 D、電飯鍋用三腳插頭和三孔插座，是為了防止鍋體漏電造成觸電事故（2006濰坊市），下列幾種常見的物態(tài)變化現(xiàn)象中，屬于凝華現(xiàn)象的是 B ，口中呼出“白氣” 2006年溫州市19．若想在高山上將飯煮熟，可采取的方法是C A．減少加熱時間B．減小火力C．用高壓鍋煮D．打開鍋蓋煮用心愛心專心 5第二篇：人教版八年級物理上冊第三章物態(tài)變化教案人教版八年級物理上冊第三章教案第三章 物態(tài)變化第一節(jié) 溫度●教學目標一、知識與能力  二、過程與方法、敘述溫度計的構(gòu)造、量程、最小刻度值和單位，學會正確使用溫度計測量液體的溫度，、情感態(tài)度與價值觀，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，培養(yǎng)學生愛護公共財物的良好品行和正確使用物理測量工具的良好習慣.●教學重點正確使用溫度計測液體的溫度，如何培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗?zāi)芰?●教學難點溫度計的構(gòu)造和使用方法.●教學方法觀察法、實驗法、討論法 ●教學用具實驗用溫度計、演示溫度計、家庭用寒暑表、體溫計、燒杯、冷水 ●課時安排 2課時 ●教學過程一、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題，我們的祖先就學會了使用火，開創(chuàng)了人類的文明史，在生產(chǎn)力高度發(fā)達的今天，、？二、進入新課【生】什么叫溫度？我們憑感覺能知道物體的冷、熱，感覺可靠嗎？用什么儀器測溫度？［師］現(xiàn)在問題提出來了，大家討論，看能否解決【生】我們把物體的冷熱程度叫做溫度；憑感覺來判斷物體的冷熱是不可靠的；應(yīng)該用溫度計測量溫度［師］既然憑感覺來判斷物體的冷熱不可靠，我們怎么來驗證.［生］很冷的冬天，在沒有暖氣的房間里會覺得很冷，可是從外面走進屋子里的人會覺得比較暖和.［生］我們通過實驗也能得出.［想想做做］［生］我們把一左手插入放熱水（熱水越熱越好，以不燙手為宜）的燒杯里，右手插入放冷水（冷水足夠冷，可加冰塊）的燒杯里，然后同時抽出手，我們覺得在左手感到溫水冷、右手感到溫水熱.［師］同一杯水兩只手的感覺是不一樣的，這就說明人們的感覺只能大致區(qū)分溫度，要準確地判斷和測量溫度，就要選擇科學的測量工具——［師］，配一個橡皮塞，使玻璃管內(nèi)的空氣跑出一些，將廣口瓶放入熱水里，仔細觀察細管中水柱的位置，再放入冷水里，觀察水柱位置，得出結(jié)論.［生］放入熱水里，細管中水柱上升.［生］放入冷水里，細管中水柱下降.［生］這可能是由于液體熱脹冷縮的緣故吧.［師］是的，有的用煤油，教師指導，學生相互討論.［生］投影片上，甲是實驗室用的溫度計，乙是體溫計，丙是寒暑表.［生］溫度計的基本構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細管（內(nèi)徑很細，粗細均勻）、溫度計的使用、液體、刻度、符號.［生］溫度計上符號為C，表示攝氏溫度［生］甲圖的量程是20 ℃—110 ℃,最高溫度是110 ℃.最低溫度是20 ℃，分度值1 ℃.［生］乙圖的量程是35 ℃—42 ℃，最高溫度42 ℃.最低溫度是35 ℃， ℃.［生］丙圖的量程是30 ℃—50 ℃，最高溫度50 ℃.最低溫度是30 ℃，分度值1 ℃.［師］怎樣才能正確讀出所測的溫度，并且不會損壞溫度計？所測液體溫度能否超過 量程？［想想議議］［生］要正確讀出所測的溫度，要看清量程和分度值.［生］如果所測的溫度過高，超出了溫度計的量程，將測不出溫度，溫度計里的液體可能將溫度計脹破.［生］如果所測的溫度過低，低于溫度計的最低溫度，將測不出溫度.［生］寒暑表所測量的最高溫度是50 ℃,最低溫度是30 ℃，分度值是1 ℃，主要是根據(jù)我國大多數(shù)地區(qū)的常年溫度范圍確定的.［生］體溫計所測量的最高溫度是42 ℃，最低溫度是35 ℃， ℃，是根據(jù)人體溫度的變化范圍確定的.［生］實驗用的溫度計所測量的最高溫度為110 ℃，最低溫度為20 ℃，分度值是 1 ℃，根據(jù)實驗中需要測量的范圍確定的.［師］同學們回答的很精采，同學們也注意到在溫度計上有C(或℃)，它是表示攝氏溫度，還想了解什么？快提出來，讓大家來解決?。凵祝荨姹硎臼裁?？ ［生乙］溫度的單位是什么？ ［生丙］用什么符號表示溫度？ ［生?。萑绾巫x溫度？ ［生戊］攝氏溫度如何規(guī)定？ ［師］請大家相互討論來得出結(jié)論.［生甲］℃是攝氏溫度單位的符號，讀做攝氏度.［生乙］溫度用符號t表示.［生丙］攝氏溫度是這樣來規(guī)定的，把冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度，把沸水的溫度規(guī)定為100攝氏度，在0 ℃和100 ℃之間分成100等份，每一份代表1攝氏度（1 ℃）.［生?。萑梭w的正常體溫是37 ℃左右，讀做“37攝氏度”.［生戊］ ℃，.［師］，溫度的標度方法除了攝氏溫度外，還有熱力學溫度，（板書）［師］我們看P71想想議議，能否把空白填上.［生甲］沸水的溫度是100 ℃［生乙］冰水混合物的溫度是0 ℃［生丙］人的正常體溫是37 ℃［生?。?℃（漠河鎮(zhèn)）［生戊］鴿的體溫為42 ℃［生己］南極洲（1983年） ℃［生庚］火箭燃燒室內(nèi)燃氣約3400 ℃［生辛］ ℃［師］同學們回答的很好，、.［生甲］體溫計與實驗室用的溫度計的構(gòu)造有什么不同？［生乙］體溫計的構(gòu)造有什么特點？［生丙］體溫計可以離開人體讀溫度，實驗室用體溫計不可以，為什么？［生?。轂槭裁词褂皿w溫計先要甩甩？［師］.［生甲］體溫計里面的毛細管，比實驗室用的溫度計更細，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細的彎曲縮口.［生乙］玻璃管非常細，這樣當玻璃泡內(nèi)的水銀有微小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會有明顯變化，因而更精確.［生丙］讀體溫計示數(shù)時要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示原來的溫度.［生?。蓦x開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計時，必須拿著體溫計用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，［板書］［師］同學們對體溫計了解很多，？請大家看圖想想議議.［想想議議］［生甲］第一個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器底部［生乙］第二個圖錯誤是把溫度計玻璃泡位于容器側(cè)壁.［生丙］第三個圖錯誤是溫度計玻璃泡沒有全部浸沒在液體中.［生丁］還有可能發(fā)生的錯誤是：沒有等待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后就讀數(shù).［生戊］讀數(shù)時溫度計離開了被測液體.［生己］使用溫度計時還可能發(fā)生的錯誤是讀溫度計示數(shù)時眼睛沒有平視.［師］大家知道了使用溫度計常犯的幾種錯誤，哪又該如何正確使用溫度計呢？［生甲］要認清溫度計的量程、分度值、零刻度線.［生乙］測量時溫度計玻璃泡要全部浸入被測的液體中，但不能碰容器底或容器壁.［生丙］溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù).［生?。葑x數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，、小結(jié) 本節(jié)課我們學習了溫度的概念、攝氏溫度、因此希望同學們要注意觀察生活中有關(guān)的現(xiàn)象，、布置作業(yè) 閱讀P73科學世界P74動手動腦學物理：1，2，3，4 ［動手動腦學物理習題參考答案］，單位是開爾文，簡稱開，：T=t+ K五、板書設(shè)計 補 充：教學后記：第二節(jié) 熔化與凝固●教學目標一、知識與能力、凝固的含義，、過程與方法、培養(yǎng)學生認識圖象、利用圖象的能力三、情感態(tài)度與價值觀，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，.●教學重點通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程培養(yǎng)觀察能力，實驗?zāi)芰头治龈爬芰?●教學難點指導學生通過對實驗的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來.●教學方法觀察法、實驗法、分析法、討論法 ●教學用具酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴 ●課時安排 2課時 ●教學過程一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，導入新課［師］春天來了，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，？《自然常識》中學過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？［生甲］自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體［生丙］，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］，物質(zhì)會在固、液、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮氣、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態(tài)、水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［生?。菟Y(jié)成冰屬凝固過程.［師］我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，（板書）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時溫度的變化規(guī)律［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？［生?。萑刍^程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量 ［生戊］熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？ ［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，—1，注意觀察溫度計讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當溫度達到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、—1， ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~.［師］這兩個方案都很好，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導、幫助學生解決問題.［師］請同學們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結(jié)合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點？從中可以找出什么規(guī)律？［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當溫度上升到48 ℃，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升［生丙］從我們組對海波熔化實驗現(xiàn)象的分析討論，認為這個現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生?。菸覀兘M對石蠟熔化實驗的現(xiàn)象進行分析討論，認為這個現(xiàn)象表明，.［師］同學們回答地很好，實驗觀察很仔細，每組同學都團結(jié)協(xié)作，——3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據(jù)你們的實驗數(shù)據(jù)，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.［學生們畫圖，教師巡回指導］［師］同學們根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點.［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.［師］現(xiàn)在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？相互討論你們進行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？？如果不同，怎樣解釋？、教師巡回指導.［師］從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結(jié)出什么？［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.［生丙］晶體熔化時的溫度叫做熔點（melting point） ［生?。菥w有熔點、非晶體沒有熔點.［師］晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，（板書）（1）熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點.（2）凝固點——晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點.［生甲］晶體的熔點一般是不同的知道熔點和凝固點有什么用？ ［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”［生甲］鎢的熔點為3410 ℃，用來做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點為39 ℃，太低.［師］看來大家已知道它們的用途，——［想想議議］［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時刻為固態(tài)，C時刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生?。軨D段為液態(tài)，溫度升高 ［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降［生己］F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時間下降.［生辛］ ℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計［師］回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 ［生甲］在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 ［生?。菥w和非晶體在凝固過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低， 凝固放熱（板書）二、小結(jié)本節(jié)課我們學了熔化和凝固，非晶體沒有熔點和凝固點，、布置作業(yè)閱讀P79動手動腦學物理1，2，3四、板書設(shè)計 熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 熔點——晶體熔化時，有一定熔化溫度，——晶體凝固時，有一定凝固溫度，凝固放熱補 充：教學后記：第三節(jié) 汽化與液化●教學目標一、知識與能力、過程與方法，進行分析、概括，、情感態(tài)度與價值觀，激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象，教師應(yīng)有意識地滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會引起質(zhì)變，.●教學重點通過探究實驗，培養(yǎng)學生觀察實驗?zāi)芰?、分析概括和表達能力 ●教學難點指導學生通過對實驗的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.●教學方法 觀察法、實驗法、分析法、討論法、探究法 ●教學用具酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片●課時安排 2課時 ●教學過程一、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課