20xx年醫(yī)學專題—抗癌食譜抗癌蔬菜-展示頁
2024-11-15 01:51本頁面
【正文】 中的致癌物質亞硝胺，從而防止了癌細胞的,第九頁，共二十九頁。,萵苣(wō j249。ngr233。i)，已經(jīng)是黃昏時分。n zhēng xi225。)它含有多種抗癌物,第八頁，共二十九頁。,金針菜又名黃花菜，由于(y243。w249。,莼菜適宜多種惡性腫瘤患者，尤其是食道癌、 胃癌病人服用，也適宜肝膽腫瘤所致的癌性胸水 腹水和黃疸者佐食。尤其適宜皮 膚癌、肺癌、膀胱癌、乳腺癌、腸癌、食道癌等 病人長期食用。ngl236。門外種著幾棵香,胡籮卜由于胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 而胡蘿卜素攝入人體后會轉化成維生素 A。,門，門外的天上(tiānsh224。所以，各種癌癥患者均宜食用。一方面萊菔中 含有大量的維生素 C，具有抑制癌細胞生長的作 用；其二，萊菔中所含的酶類也能將食物[抗癌 食物]中的致癌物亞硝胺分解而失去致癌作用； 其三，萊菔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活 力，從而有力地吞噬癌細胞；此外(cǐw224。現(xiàn)代醫(yī)學研究，,第五頁，共二十九頁。,萊菔俗名蘿卜。由于維生素 A 的攝入量與上皮細胞癌的發(fā) 病率成反比，而大量的維生素 C 又可阻斷亞硝胺 的生成(shēnɡ ch233。nɡ)復發(fā)。門外種著幾棵香,移，預防癌癥(225。,門，門外的天上(tiānsh224。nd224。i)能行氣活血散熱，古人多用以治噎膈反,胃，相當于上消化道癌癥，如食道癌、噴門癌、 胃癌等，一般多用韭菜搗汁 30 克，配合牛乳、 生姜汁以及鵝血等同服。)大蒜既能防癌抗癌，又能提高機體 免疫功能，故對癌癥病人伴有感染，以及由于放 療、化療所致免疫功能低下，均宜選用。由于(y243。可以說， 大蒜是一種廣譜抗癌食品，適宜多種惡性腫瘤患,第三頁，共二十九頁。i zh232?，F(xiàn) 代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有大量的鍺，它在人 體內(nèi)能誘導干擾素，激活自然殺傷細胞和巨噬細 胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，起到防癌抗 癌效果。門外種著幾棵香,可以(kěyǐ)減少這種危險。 w232。,門，門外的天上云蒸霞蔚(y黃瓜中所含 的葫蘆素 C 在動物實驗中有抗腫瘤作用，且毒性 較低。)。,具有一定的抗癌防癌效果，是一種(yī zhǒnɡ)藥食俱佳的抗 癌(抗癌食譜)蔬菜。n)、 利水作用。,冬瓜性涼，味甘淡，有清熱、解毒、化痰(hu224。美國科學家將苦瓜蛋白脂注入 已患有淋巴癌的老鼠內(nèi)，結果老鼠競能奇跡般地 長期生存。近年來，醫(yī)學(yīxu233。苦瓜俗稱癩葡萄、癩瓜。性寒，味苦，能清 熱解毒。)科學家們曾對苦瓜進行藥 理實驗，發(fā)現(xiàn)苦瓜中的蛋白脂類成分可以提高人 體免疫細胞功能。所以，癌癥病人適宜服食苦瓜。 t225。近來發(fā)現(xiàn)，冬瓜能誘生干擾素，因而,第一頁，共二十九頁。,黃瓜性涼，能清熱、生津、解毒(jiě d黃瓜所含 的細纖維素可促進腸道中腐敗食物[抗癌食物] 的及時排泄，這對防治直腸癌有益。日本名古屋大學的一些教授研究認為：煙 酒嗜好者和愛吃咸的人容易得食管癌，常吃黃瓜,第二頁，共二十九頁。n zhēng xi225。i)，已經(jīng)是黃昏時分。,大蒜中醫(yī)認為，大蒜能行
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