麥當勞成功之道范文-展示頁
2024-11-14 23:52本頁面
【正文】 餐行業(yè)的佼佼者，麥當勞的便捷性的確能極大地方便我們的用餐，提高我們的用餐效率，但是在用餐高峰時段，上班族和學生們由于趕時間都蜂擁至麥當勞，于是當麥當勞狹小的餐廳里擠滿了人的時候，再有耐心的工作人員也難免會手忙腳亂，偶爾還會與用餐的顧客發(fā)生沖突，“顧客就是上帝”的宗旨也難免會因為“上帝”過多而失去其意義。幾十年來，麥當勞始終致力于貫徹這一理念，說服一個又一個的消費者來品嘗他的漢堡。具體說，Q代表質量(quality)、S代表服務(service)、C代表清潔(cleanliness)、V代表價值(value)。但是快餐行業(yè)競爭非常之大，為什么麥當勞能夠始終占據(jù)最大的市場份額，主要原因，就是因為麥當勞擁有完善的管理體系。第二篇：麥當勞成功之道淺談麥當勞成功之道交通運輸學院 運輸1003班 肖昊瑋 10251081作為世界餐飲業(yè)的巨頭，麥當勞似乎已經漸漸成為我們日常生活中不可缺少的一部分，尤其是現(xiàn)在的年輕人對其的“依賴”也越來越強，究其成功的原因，自然有很多很多，但歸其根本，還是因為其規(guī)范化的科學管理模式，這其中包含的內容很多，我在此進行簡要分析。麥當勞不僅是餐飲的地方，在部分消費者眼里也是休閑的地方。在價格策略的執(zhí)行上，麥當勞執(zhí)行的是本土化策略而不是全球化策略。麥當勞公司的員工都是經過標準化培訓的當?shù)厝?。為了降低成本，麥當勞公司還實行了原料生產和采購的本土化。如印度人不吃牛肉漢堡，麥當勞就推出羊肉漢堡。使它的口味在世界上的任何一個地方都是相同的，麥當勞通過標準化獲得成本優(yōu)勢并適應各國不同的環(huán)境以獲得成功。產品的開發(fā)和定位是企業(yè)首要考慮的問題。一些國家如日本，逐字對照，嚴格遵守這些規(guī)則。有著不同尋常的嚴格的經營程序。，喚起他們的進取精神和接受挑戰(zhàn)的意識，為麥當勞的成長提供完善的平臺，而在全體員工中則倡導團隊伙伴精神。麥當勞能夠在任何地方制造巨無霸漢堡，從巴黎、日本到西德，從瑞典到新加坡，從馬來西亞到墨西哥，巨無霸漢堡正迅速像可口可樂一樣無處不在。公司以產品的一致性和適用性聲名遠揚。第一篇：麥當勞成功之道范文麥當勞公司是世界最大的食品服務組織。每天有2000萬以上的人光顧。金拱門從 1962年起成為公司的象征。麥當勞每15小時開一家新店，海外的營業(yè)額以每天兩位數(shù)的速度繼續(xù)增長。管理員強調的是傳統(tǒng)價值觀——忠誠、奉獻、服務——與麥當勞倡導的家庭文化一致。規(guī)則被詳細地寫到了類似電話簿的經營手冊上，這些規(guī)則涵蓋了每一個細節(jié)：從浴室應多久清掃一次到炸馬鈴薯片的油溫。，往往能夠根據(jù)所在國的民族特點，給自己的品牌注入新的創(chuàng)意，在一百多個國家里，其中80% 采取特許經營的方式。麥當勞的一個目標就是生產出標準化的產品。從一個地方到另一個地方只略微地變動標準菜單。在中國，麥當勞就考慮到消費者的飲食習慣、消費水平等因素，推出了麥樂雞、麥樂魚、麥辣雞腿漢堡、麥香豬柳蛋餐等符合中國消費者飲食習慣的快餐食品。北京麥當勞公司的產品原料有95% 以上在中國本土生產和采購。本土化促銷主要是通過在電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)上作廣告，廣告的創(chuàng)意手法常常是利用已有品牌視覺要素——企業(yè)標志金色拱形門造型，廣告主角都是中國的普通老百姓，廣告充滿人情味。在不同的國家，麥當勞產品的價格政策不同， 澳元， 美元，在韓國是2600 韓元，在日本是280 日元， 瑞士法郎，在中國是18元人民幣。麥當勞的環(huán)境簡約，消費者可以買一杯咖啡在里面用無線上網(wǎng)，待一下午，幾個人也可以吃點小吃喝下午茶聊天，帶孩子的媽媽可以利用麥當勞里面的兒童游樂區(qū)給自己放松休息，這些將麥當勞的形象擴大，不局限于餐飲，加入娛樂和文化的氣息，更能獲得消費者的認同。麥當勞在中國可謂是應運而生的，隨著中國經濟的飛速發(fā)展，人民生活水平的提高，以及生活節(jié)奏的加快，都使得中國的老百姓對麥當勞等快餐的需求越來越大。其經營理念可用四個字母來代表，即Q、S、C、V。這一理念是由麥當勞的創(chuàng)始人雷?克洛克在創(chuàng)業(yè)之初就提出來的?？墒窃谖覈?，近年來食品安全問題愈發(fā)凸顯出來，麥當勞的食品味道鮮美、口味獨特自不必提
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