食堂食品安全整治工作總結(jié)-展示頁(yè)
2024-11-09 23:46本頁(yè)面
【正文】 出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的通知要求?，F(xiàn)將我校開(kāi)展食品安全整治工作情況總結(jié)如下：一、學(xué)校基本情況我?，F(xiàn)有學(xué)生396人，寄宿生209人，教師44人。二、整治工作及措施（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全機(jī)制，高度重視食品安全學(xué)校的創(chuàng)建我校高度重視學(xué)校食品安全工作，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。（二）加強(qiáng)宣傳教育，發(fā)達(dá)全校師生共同參與食品安全學(xué)校的創(chuàng)建 為有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效，我校的宣傳教育工作是全方位立體式的，各部門(mén)相互配合，師生互動(dòng)，學(xué)校家庭溝通聯(lián)系。通過(guò)有力的宣傳教育工作，全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)，并通過(guò)學(xué)生輻射到每個(gè)家庭進(jìn)而影響全社會(huì)。根據(jù)要求，我們開(kāi)設(shè)了食品安全知識(shí)課，由學(xué)校老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行比較系統(tǒng)的食品安全教育，有效地增加了學(xué)生食品安全知識(shí)面，增強(qiáng)了師生自我保護(hù)意識(shí)。食品安全教育無(wú)處不在?！笆称钒踩逃暇W(wǎng)站”、“食品安全教育上廣播”、“食品安全教育上板報(bào)”、“食品安全教育上墻壁”，切實(shí)把食品安全宣傳教育落到實(shí)處，使學(xué)校食品安全教育無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不有。認(rèn)真組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)。為此，我們一是嚴(yán)把食堂工作人員和校內(nèi)商店從業(yè)人員的健康體檢關(guān)，首先保證他們必須是健康的，從食品工作人員上消除食品安全隱患；二是認(rèn)真組織力量，邀請(qǐng)有關(guān)人員對(duì)他們進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，特別是《食品安全法》的學(xué)習(xí)，提高學(xué)校食堂工作人員的食品安全法律意識(shí)，掌握盡可能多的食品安全知識(shí)，保證學(xué)校食品從業(yè)人員各項(xiàng)食品操作安全規(guī)范。我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門(mén)的要求，食堂各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。一是不斷加強(qiáng)食堂設(shè)施的配套建設(shè)。加強(qiáng)飲用水管理。嚴(yán)格食品采購(gòu)程序。學(xué)校食堂建立了較為嚴(yán)格的食品采購(gòu)索證、索票、進(jìn)貨驗(yàn)貨和臺(tái)帳登記制度，臺(tái)帳檔案齊全；食堂糧油、豆制品、肉、蛋、蔬菜等大宗物品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并與供貨商簽訂了食品安全承諾書(shū)。白砂中心小學(xué) 2014年11月9日第二篇：食堂食品安全整治方案9食堂食品安全整治方案曲梁鎮(zhèn)竇溝小學(xué)竇溝小學(xué)食堂食品安全整治方案在教體局體衛(wèi)藝科
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