【正文】 化學(xué)合成溶劑 常見的化學(xué)合成干洗劑有以下幾種：（1）四氯乙烯 簡(jiǎn)稱PCE，是由氯氣和乙烯化合而成，對(duì)油脂的溶解力較強(qiáng)，洗滌油類污垢效果好。缺點(diǎn)是燃點(diǎn)低，易揮發(fā)和燃燒，（2）1340干洗劑是一種白色透明的液體，閃點(diǎn)在40℃左右，毒性低，腐蝕性小，脫脂能力低，不易損壞纖維和各種紐扣，洗滌羊毛織物效果好。常見的石油溶劑有以下幾種：（1）20號(hào)溶劑汽油是一種無色透明的液體。石油溶劑中環(huán)烴占52%，環(huán)烷占30%，芳香族占18%左右。另一類是化學(xué)合成溶劑，如四氯乙烯、三氯乙烯、三氯乙烷、三氯三氟乙烷等。常規(guī)干洗方式對(duì)衣物上的特殊污漬不易去除。當(dāng)把衣物放在干洗機(jī)中時(shí)，幾種去污作用同時(shí)存在進(jìn)行。在干洗中，通過溶劑的機(jī)械沖擊力使以靜電形式吸附著的污垢被沖刷下來，而溶劑的溶解力使油脂溶解，使與油脂膜結(jié)合附在衣物上的固體顆粒污垢脫落于干洗溶劑中，有效地防止其再沉積織物上，同時(shí)運(yùn)用過濾器循環(huán)洗滌方式，可使一部分脫落的污垢粒子通過過濾器從溶劑中濾掉，進(jìn)一步防止污垢再沉積的發(fā)生。（3）非溶性污垢常見的非溶性污垢，有碳、金屬氧化物等。一般情況下，水溶性的污垢在相對(duì)濕度略高于該污垢的飽和狀態(tài)所需要的相對(duì)濕度時(shí)即可使其溶解?？s水等問題。干洗中使用的四氯乙烯溶劑對(duì)水只有較低的溶解性為了提高干洗溶劑的含水量，可往干洗溶劑中加入一些表面活性劑——干洗助劑，也就是我們通常說的枧油，以達(dá)到兩種效果：由于表面活性劑的增溶作用，可以提高溶劑中水粉的存在量和增大去污效果；可以防止衣物洗滌過程中靜電的產(chǎn)生和防灰。一類是能徹底溶于水中的物質(zhì)，如氯化鈉、葡萄糖和蔗糖等；一類是不能徹底溶于水中的物質(zhì)，如淀粉和一些蛋白質(zhì)，特別是一些來源于食物的物質(zhì)。有機(jī)物分子之間在結(jié)構(gòu)上具有相似性，所以油和油脂可以溶解在干洗油中。化學(xué)理論認(rèn)為，物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)相似則彼此可以相互溶解。干洗去污原理（1）溶劑溶性污垢這類污垢在干洗過程中是最容易處理的一種，作為干洗溶劑的四氯乙烯對(duì)油、油脂具有極好的溶解能力。（3）不溶于水又不溶于干洗溶劑的污垢——非溶性污垢（又稱油水都不溶的污垢）例如碳、粘土、金屬氧化物的污垢。污漬的分類就干洗的角度而言，對(duì)污垢進(jìn)行分類，是以污垢在干洗溶劑中的溶解度來分類，具體有以下四類污垢：（1）可溶解于干洗溶劑的污垢——溶劑溶性污垢（又稱為油溶性污垢、干性污垢），例如油、油脂的污垢。三、洗滌的方式目前，常用的兩種成熟的洗滌方式是指：干洗：使用化學(xué)溶劑作介質(zhì)對(duì)衣物進(jìn)行洗滌，使污漬充分溶解以達(dá)到去除污漬并干燥后蒸汽熨燙定型。目錄第一節(jié)干洗原理……………………………………………………4 第二節(jié) 干洗溶劑……………………………………………………7 第三節(jié) 干洗基本操作原理…………………………………………10 第四節(jié) 干洗注意事項(xiàng)………………………………………………23第一節(jié)干洗原理一、洗滌的含義（含干洗的概念）一般情況下，洗滌指的是：被洗衣物在洗滌溶劑、機(jī)械運(yùn)動(dòng)、脫液及干燥的共同作用下去掉衣物上的污漬的過程；洗后的衣物恢復(fù)原來狀態(tài)這兩層含義。詳細(xì)介紹了干洗的原理、各類干洗溶劑、具體的干洗操作步驟，最后還結(jié)合各連鎖店常見干洗事故報(bào)告給出了干洗時(shí)要著重注意的要點(diǎn)。洗滌去漬是操作技能與知識(shí)的結(jié)合，這些知識(shí)需要通過有組織的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的積累才能獲得，所以，為適應(yīng)我國(guó)洗衣業(yè)的快速發(fā)展，也為越來越多的人能進(jìn)入洗衣店并為顧客提供方便、快捷、專業(yè)的服務(wù)，在我們?cè)诰帉憽断匆聵I(yè)職業(yè)經(jīng)理人》（聯(lián)邦國(guó)際集團(tuán)洗滌連鎖事業(yè)部編輯）的基礎(chǔ)上、在眾多老師在多年的教學(xué)科研和實(shí)踐運(yùn)作的基礎(chǔ)上出版了這一套洗衣業(yè)操作手冊(cè)，包括《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《促銷手冊(cè)》、《質(zhì)量規(guī)范手冊(cè)》、《禮儀手冊(cè)》、《服裝面料手冊(cè)》、《前臺(tái)營(yíng)業(yè)手冊(cè)》、《電腦操作手冊(cè)》、《干洗操作手冊(cè)》、《水洗操作手冊(cè)》、《去漬手冊(cè)》、《熨燙手冊(cè)》、《皮革護(hù)理手冊(cè)》、《印染手冊(cè)》、共十三冊(cè)，在營(yíng)運(yùn)管理、糾紛處理、前臺(tái)營(yíng)銷、質(zhì)量管理、電腦收銀、面料、去漬、設(shè)備維護(hù)、洗滌、熨燙、消毒滅菌等諸多方面做了詳細(xì)介紹，為的是引導(dǎo)我們加盟店從規(guī)范我們的行為來實(shí)現(xiàn)和規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，為每個(gè)店在相對(duì)區(qū)域通過我們的優(yōu)秀的店面形象、優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)秀的洗滌質(zhì)量實(shí)現(xiàn)相對(duì)壟斷。水洗廠應(yīng)在安全、衛(wèi)生、環(huán)保、節(jié)水、節(jié)能等方面符合國(guó)家法律規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)”，“從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)信守職業(yè)道德，遵守國(guó)家法律法規(guī)；洗染技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)技能，鼓勵(lì)洗染技術(shù)人員取得國(guó)家有關(guān)部門頒發(fā)的資格證書或有關(guān)組織及機(jī)構(gòu)頒發(fā)的培訓(xùn)合格證書持證上崗。我們也從而得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。同時(shí)商務(wù)部、工商總局、環(huán)?？偩致?lián)合發(fā)了《洗染業(yè)管理辦法》，它是洗染業(yè)的第一部法規(guī)，為正規(guī)的洗衣店提供了機(jī)遇，同時(shí)也提出了一些規(guī)范要求，這是用規(guī)范化的行為去規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、爭(zhēng)取更大市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)。第一篇：干洗操作手冊(cè)干洗操作手冊(cè)序（前言）特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，越來越顯示出她強(qiáng)大的生命力，她滿足了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，為投資渠道注入了一股新的力量，解決了大量的下崗人員的就業(yè)需求，促進(jìn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮。今年，國(guó)家為了引導(dǎo)這種經(jīng)濟(jì)模式健康有序的發(fā)展，杜絕在這個(gè)行業(yè)中的欺詐行為，通過國(guó)務(wù)院的485號(hào)令發(fā)布了《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)條例》的法規(guī)，為她的健康發(fā)展打下了基礎(chǔ)。我們從在這片沃土上誕生的第一天，就以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的形式出現(xiàn)，從設(shè)備到操作，從經(jīng)營(yíng)到管理，從服務(wù)到支持都是本著這種要求不斷地規(guī)范和提高自我約束能力，讓我們的行為既能滿足加盟商的要求，又能符合國(guó)家的規(guī)范，所以，通過幾年來的努力，我們得到從政府到老百姓的贊譽(yù)，獲得了幾十項(xiàng)殊譽(yù)?！断慈緲I(yè)管理辦法》已經(jīng)于2006年12月20日商務(wù)部第10次會(huì)議審議通過，并經(jīng)工商總局、環(huán)?？偩滞庥枰怨迹?007年7月1日其施行，該《辦法》明確規(guī)定：“開設(shè)洗染店?！眹?guó)家對(duì)行業(yè)和從業(yè)人員都做了相對(duì)明確的規(guī)定，但洗衣服務(wù)業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的勞務(wù)性行業(yè)，需要熟悉了解的知識(shí)面很廣泛，涉及的專業(yè)學(xué)科門類也較多，要求從業(yè)人員不僅要懂得國(guó)家相關(guān)洗染業(yè)法律法規(guī)，還要我們掌握各種織物纖維的物理、化學(xué)性能、較好地分辨污漬的種類，并對(duì)去漬藥劑、洗滌劑的性能、功能有所掌握，有足夠的去除經(jīng)驗(yàn)，還要能熟練的控制使用各種洗衣設(shè)備和設(shè)施。本冊(cè)是叢書當(dāng)中的《干洗操作手冊(cè)》。通過對(duì)本冊(cè)的學(xué)習(xí)，你一定能達(dá)到洗衣師培訓(xùn)的初級(jí)水平，對(duì)剛進(jìn)入洗滌行業(yè)的你會(huì)有很大的幫助。二、洗滌的對(duì)象衣物污漬通過對(duì)衣物進(jìn)行洗滌這種形式達(dá)到去除污漬的目的，洗滌的對(duì)象實(shí)質(zhì)上是指污漬。水洗：水洗是用水作介質(zhì)使洗滌劑成為洗滌液對(duì)衣物進(jìn)行洗滌，在一系列物理化學(xué) 反應(yīng)的作用下，使污垢脫離衣服轉(zhuǎn)入水中并干燥后蒸汽熨燙定型四、干洗的原理干洗是一種先進(jìn)的洗滌方式，是在傳統(tǒng)水洗的基礎(chǔ)上，結(jié)合時(shí)代的演變和面料的發(fā)展而不斷改進(jìn)和演良過的一種洗滌方式；另外，還有一種特殊的洗滌方式，比如說對(duì)一些特殊衣物（如古董、文物等）的洗滌就需要特殊的方式，我們通常把這種方式稱為手工清洗。（2）可溶于水，但不溶于干洗溶劑的污垢——水溶性污垢（又稱濕性污垢），例如鹽、糖的污垢等。（4）需要特別處理的局部污垢——特殊污漬如色素污垢。溶解；力實(shí)質(zhì)是一種分子間作用力，即范德華力，這種力應(yīng)由相似相溶原理來解釋。干洗溶劑是一種有機(jī)物，油和油脂也同樣是由有機(jī)物構(gòu)成的。（2）水溶性污垢對(duì)于干洗來說，水溶性污垢一般可分為兩類。要除去織物上的水溶性污垢須有水的參與，這是在干洗過程中往溶劑中加入水的主要原因。在干洗溶劑中，若有適量的水份對(duì)去除水溶性污垢是相當(dāng)有利的，但過量的水分也會(huì)引起一些織物的縮水，變縐和粘結(jié)等，因此，必須控制水在干洗溶劑的存在量，使其可以幫助去污，又不引起織物變形。在干洗中，通常是用溶劑的相對(duì)濕度表示溶劑中的水份含量。而在干洗過程中，去除這類水溶性污垢除了水的溶解能力外還有干洗機(jī)的機(jī)械作用。這類固體的細(xì)小顆粒污垢，一般以靜電吸附或以油脂膜結(jié)合附著在衣物上。以上討論的三種污垢，有時(shí)會(huì)以單一的方式存在衣物上，但更多的是以混合形式而存在。而特殊污垢即把污漬的去除應(yīng)放在干洗前（或后），通過特殊的方法進(jìn)行處理。第二節(jié)干洗溶劑一、溶劑的種類和性能干洗劑主要分兩類，一類是石油溶劑，例如汽油、煤油、1340等。石油溶劑石油溶劑由原油精煉而成，其成分基本上是碳?xì)浠衔?。該溶劑KB值較低（檢驗(yàn)洗凈性，對(duì)樹脂和油脂的溶解力），閃點(diǎn)低（38℃），易燃，洗凈度較四氯乙烯略差?？梢匀芙庥椭ū吐橛统猓?，用于洗滌文物、字畫和真絲綢緞效果較好。缺點(diǎn)是易燃?！?，℃，是一種透明、不易揮發(fā)的液體，脫脂適中，對(duì)人體皮膚和呼吸道有刺激性。它最大的優(yōu)點(diǎn)是不易燃燒，易回收。（2）四氯化碳在合成溶劑中較先使用的一種干洗劑。（3）三氯乙烷是一種無色的透明液體，沸點(diǎn)72—85℃，合成工藝較復(fù)雜，國(guó)內(nèi)使用較少。（5）三氯三氟乙烷 是一種無色、透明的氟利昂溶劑，它無毒、不燃、無腐蝕性，洗凈度比四氯乙烯效果好。二、干洗助劑（枧油）枧油枧油也稱干洗助劑，是人工合成的化學(xué)表面活性劑，有陽(yáng)離子型、陰離子型和非離子型之分。枧油的作用如下:(1)分離污垢 在枧油中的表面活性劑對(duì)污垢產(chǎn)生的吸引力大于織物表面污垢的沾附力，可將不溶于干洗液的濕性污垢從織物上分離出來，起到有效的清洗作用。(3)洗后的服裝具有抗靜電能力 使用枧油后，干洗過的服裝具有抗靜電能力，不會(huì)吸引纖毛及灰塵。補(bǔ)充枧油可以調(diào)整干洗液的PH值，消除PH值變化帶來的負(fù)面影響。當(dāng)濃度由0增加到1%時(shí)，干洗液去污垢能力呈直線上升，如果繼續(xù)增加濃度，效果就不明顯，當(dāng)超過3%的飽和極限時(shí)，干洗溶液中多余的水會(huì)迅速析出成游離水，從而大大降低了洗滌效果。（2）枧油加入方法一般干洗溶液每次蒸餾后，要加入1%2%的枧油。枧油的加入位置一般為紐扣搜集器。不影響被洗織物上的染色或印花，例如，不變色、不造成其脫色等。在衣物洗后，不殘留氣味。在衣物烘干過程中，只需要適當(dāng)?shù)臏囟?，就可使其從衣物上蒸發(fā)。售價(jià)相對(duì)合理。冷卻用水不管是全封閉設(shè)備還是以前的開啟式設(shè)備，在四氯乙烯的回收（致冷循環(huán)）過程中都有水的參與。第三節(jié)干洗基本操作方法一、干洗的方法手工干洗法就是用干洗劑對(duì)適合干洗的服裝，采用浸刷、擦等方式，適宜于去除服裝上的局部污垢。二、干洗的目的在保證被洗衣物不縮水、不變形、不褪色的情況下，盡可能地去除污漬。若有把衣物返回營(yíng)業(yè)柜臺(tái)，營(yíng)業(yè)員與顧客交涉處理。（3）衣物上的飾物是否會(huì)影響洗滌或傷害衣物。對(duì)形狀規(guī)則的飾物可以用鋁箔或紐扣套密封后洗滌。容易出現(xiàn)問題的衣物，主要是指衣物或衣物上一些物質(zhì)在干洗中易發(fā)生問題而造成這些物質(zhì)的損傷或其他衣物受到影響。其特征是紐扣表面沒有鮮艷的光澤，易形成花痕。b 衣物上的仿皮物質(zhì)，仿皮物質(zhì)大部分是人造皮革制品。c 衣