【正文】 說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的過往種種……那么，一說起故鄉(xiāng)，你們就想到了家鄉(xiāng)的什么物件，這樣東西又 怎樣讓你難忘？學生擴句： 一說起故鄉(xiāng)，我就想到了家鄉(xiāng)的……【本環(huán)節(jié)的設置,讓學生在思鄉(xiāng)情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發(fā)現情趣、發(fā)現美,并且用文字描繪出來、表達出來，從而突破了本課的教學難點，即完成了目標（4）中引導學生在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩意?！坝械挠哪崩易叩牡胤讲簧伲厨喌岸嘁?，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。“用適當的方言表現作品的地方特色”例：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。指導學生輕聲朗讀課文相關段落，畫出喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。他的散文沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質樸，娓娓道來，如話家常。聯系學生自身的生活體驗，激發(fā)學生的興趣，進一步深化對這種情感的理解，引起共鳴。（3）你是否有過類似的經歷，簡要說說，和大家分享一下你的樂趣?！岸宋绲镍喌啊背撕贸灾?，還好玩，主要包括掛鴨蛋絡子、挑鴨蛋、玩蛋殼，這在端午時節(jié)是孩子們最有趣、最為開心、最喜歡的游戲。這個過程注重情感體驗，學生對課文內容有自己的心得，并合作交流。作者花大量的筆墨來寫高郵的鴨蛋，當中寄托了他對故鄉(xiāng)的濃濃情感，鴨蛋里面飽含著作者的故鄉(xiāng)之味。那高郵鴨蛋這么好，作為高郵人的汪老會帶著怎樣的感情來介紹自己家鄉(xiāng)的特產呢？在文中是怎樣體現的？是勾畫相關的詞語或句子，并小聲朗讀，反復體味。說一說你認為高郵咸鴨蛋最吸引你的地方在哪里？（2）作者家鄉(xiāng)——高郵的鴨蛋與眾不同，歷史悠久，聲名遠播，美味可口。作者家鄉(xiāng)的風俗豐富多彩，頗具趣味，但他為什么只對小小的鴨蛋情有獨鐘呢？（三）讀文本品鴨蛋1．故鄉(xiāng)之味（鄉(xiāng)情）（1）高郵鴨蛋有何獨特之處？細讀課文，表達交流。從而達成教學目標（1）里的了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗?！颈经h(huán)節(jié)的設計體現了課標中“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯系”這一理念?！浚ǘ┙鈽祟}說風俗標題是文章的眼睛，透過標題能夠把握文章的主要內容，可以引導學生從整體出發(fā)，初步感知課文內容?！靖鶕D片、詩句來猜中國的傳統節(jié)日，可以充分調動學生積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍。：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據學生的具體情況我對學生做如下學法指導:：讓學生勤動筆墨，積極讀書。（二）學法一位好老師應該教會學生發(fā)現真理，教給學生學法正是實現葉圣陶提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標。:在本節(jié)課上，針對學生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創(chuàng)設情境，調動學生學習熱情，使學生很自然的融入到課文的意境中去，產生思想上的共鳴。五、教法、學法（一）教法為了使學生把握重點、突破難點，依據新課程標準的教學理念，本節(jié)課我主要采用以下教學方法實施教學。對作品的思想感情傾向，能聯系文化背景作出自己的評價。情感、態(tài)度與價值觀目標：提倡珍惜傳統文化，在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩意，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)，關注生活細節(jié)的情感。因此，根據本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況，我把本課的教學目標確定如下：知識與技能目標：了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗；理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想。汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”、“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發(fā)學生在平淡的生活中去發(fā)現情趣、發(fā)現詩意、發(fā)現美。猶太作家伊利維瑟接受諾貝爾和平獎致辭時說：“記憶的呼喚，和謹記勿忘的號召，來自我們歷史的根源。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西方和港臺文化影響，缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。所寫內容雖然簡單，但作者灌注濃濃的深情于文章之中，寫出了其中的人生滋味。這篇文章十分典型地體現了汪曾祺散文“小敘事”的特點。這組課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。本單元課文以民俗文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。分別從教材分析、學情分析、教學目標、教學重難點、教法學法、教學過程以及教學反思七個部分進行展示。第一篇：《端午的鴨蛋》說課稿尊敬的各位領導、各位老師，大家下午好。今天我將對汪曾祺的《端午的鴨蛋》進行說課。一、教材分析《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等?！抖宋绲镍喌啊肥潜締卧牡诙喿x課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意蘊和濃郁的民俗風情。文章信手拈來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味。二、學情分析初中生具有好動、好奇、好表現的特點，處在青春期的初二學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，學生們需要恰當適時的引導?！倍宋绻?jié)、端午的鴨蛋，何嘗不是我們歷史的根源？引導學生正確的情感態(tài)度與價值觀，就是號召他們對這種傳統文化的重視，就是我們傳承文明的責任。三、教學目標新課程標準明確指出，學生應在充分閱讀課文的基礎上，理清思路，理解主要內容，體味和推敲重要詞句在語言環(huán)境中的意義和作用，品味作品中富于表現力的語言，并可以有感情地朗讀。過程與方法目標：學習富有生活情趣的文字，品味作者樸素而有情味的語言。四、教學重、難點初中語文新課程標準要求：“欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示?！备鶕W生的實際學情我將教學重點確定為：理解作者對故鄉(xiāng)的熱愛和對兒時生活的懷想；又因為要讓學生在平淡的生活中發(fā)現美感受美實屬不易，我將教學難點確定為：提倡珍惜傳統文化，在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩意，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、關注生活細節(jié)的情感。：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復朗讀，才能領會其中深刻而豐富的思想內涵，在教學中我將引導學生進行反復朗讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。：引導學生充分發(fā)揮集體的智慧，自主學習、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。無論采用什么教學方法，最終還得落實到學生身上，新課程標準提出要“充分激發(fā)學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”。：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。六、教學過程（一）創(chuàng)設情境 圖文導入通過一組圖片，讓學生猜猜是哪些節(jié)日（元宵，七夕，端午，春節(jié)，中秋，國慶節(jié)），也同時通過古詩句讓學生來猜下是描寫哪個節(jié)日的，接著欣賞端午風俗的圖片，引導學生設想如果自己寫端午節(jié)會選擇寫哪方面。將古詩與傳統節(jié)日聯系起來，可以讓學生受到傳統文學作品的教育；欣賞圖片給學生以直觀的印象；設想自己寫端午節(jié)能激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，本環(huán)節(jié)設計體現了課標中規(guī)定的“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯系”這一理念。1．標題包含兩個關鍵詞“端午”“鴨蛋”，“端午”是我國的三大傳統節(jié)日之一，你能說出我山東端午節(jié)都有些什么風俗習慣嗎？2．緊扣風俗提問：剛才同學們暢談了自己家鄉(xiāng)的端午風俗，你能從文中找出作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗嗎? 試在文中進行勾畫。通過提問充分調動學生的學習積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學生帶入端午的節(jié)日氣氛之中，讓學生了解端午，感受傳統，并引導學生進入對文本的學習和探究?！?．小組活動：假設自己是江蘇高郵的導游，你會怎樣向游客介紹家鄉(xiāng)的1～2種風俗？【本環(huán)節(jié)初步感知課文，讓學生自己通過閱讀提煉信息，了解高郵特有的端午習俗，并通過小組內以導游身份來介紹家鄉(xiāng)風俗的形