【正文】 別培訓。4其他人員招聘工作陸續(xù)展開。3成立消防委員會。3與花卉供應商聯(lián)系，確定酒吧所需布置面積，并盡快簽定合同。3確定酒吧各級員工工資明細項目。3綜合布線情況的跟蹤及測試。3制定酒吧銷售預算，送總經(jīng)理審批。2驗收酒吧電梯，進行測試。2考察市場酒吧情況及周邊市場情況，調(diào)查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略，銷售策略報批。2配合各部門培訓進度，安排計劃，確定各部門實地操作，培訓日期及地點。2確定家具物品安放位置。2舉辦一連串公關活動，以提高酒吧對外知名度。1酒吧各部門管理人員熟悉掌握程序。1確認供應商，進行全面采購，并與供應商簽定采購合同。1員工培訓。1招聘服務員、收銀員、迎賓、后勤及保安等，并陸續(xù)開始進入模擬飾演。1拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。？確定酒水價位、包間最低消費等服務場所名稱。列出采購清單。對當?shù)氐貐^(qū)酒吧進行考察，確定經(jīng)營方式及酒水價格定位。編排各分部門工作計劃（根據(jù)實際必要情況下進行修正）。第一篇：酒吧開業(yè)計劃書[范文模版]酒吧開業(yè)計劃書成立籌備小組,確定小組成員及分工。開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務程序、崗位職責等。確定培訓計劃、人員、時間、地點。對酒吧的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。培訓經(jīng)理到位。（中英文）進行市場調(diào)查、了解本地酒吧員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報批。1酒吧管理層和美術兼策劃學習VI設計手冊。1與員工簽定培訓合同。1確定中層及基層管理人選，并安排到崗日期。1確定各酒水、點心、果盤等價格，并制定成完整資料送銷售部。完成酒吧內(nèi)部設備及物品采購工作。2酒吧消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。2編寫各種套餐、價位、構成標準制作成本卡，送財務部成本控制組。2設計酒吧運轉(zhuǎn)所必須的表格，交財務匯總印刷。2印刷所有對客表格。確認各部各級員工制服款式。3辦理酒吧開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。3審核申購合同價格，送總經(jīng)理審批。3確定套餐、酒水、定價、宴會包間價格及包間消費毛利，送總經(jīng)理審批。3將酒水拍成照片，制作價格單。配合工程部、驗收酒吧消防及保安系統(tǒng)，安排供應商對安、消部員工進行培訓，并開始接受酒吧保衛(wèi)消防工作。4服務人員到位，展開模擬培訓。4制定購買物品接收入庫工作計劃。4消防主機、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動柜加壓風機及排煙機等的測試。4確定霓虹燈方案，并著手制作。50、制定訂做、發(fā)放酒吧制服計劃，并發(fā)放到位。5驗收酒吧監(jiān)控系統(tǒng)，進行測試。5驗收供電系統(tǒng)，并進行測試。5高中基層管理、服務員、演員、嘉賓等、陸續(xù)到位。5著手策劃開業(yè)慶典方案，確認開業(yè)宴請人員。60、開業(yè)大吉。做時尚酒吧品牌，提升酒吧的知名度，創(chuàng)一流的服務理念。開業(yè)前1周投放到位。1 ．廣告宣傳。海報。B．橫符橫掛宣傳。C．貴賓邀請函。D．邀請大牌明星或團隊到場演出。F．全市出租車的廣告位。車身的一些不干膠海報。圖片主要以酒吧的效果圖加上DJ。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語?？煽啼浺恍┚瓢蒀D片，以酒吧主打音樂為主加上MC的喊嘜。a《婁底晚報》《婁底廣電報》等報紙媒體抑或電視媒體 發(fā)布內(nèi)容：a、有關酒吧開張信息。c、有關酒吧企業(yè)運營模式信息。發(fā)布規(guī)格：待定發(fā)布日期： 年 月 日 —— 年 月 日 發(fā)布媒體：b精美酒吧畫冊（500份）發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點、b、套餐推介 c、服務推介作用：借助開業(yè)時機，統(tǒng)一vi進行品牌傳播。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)布日期： 年 月 日 —— 年 月 日 市內(nèi)戶外廣告發(fā)布 發(fā)布內(nèi)容：a、有關酒吧開張信息。c、有關酒吧企業(yè)運營模式信息 作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。發(fā)布日期： 年 月 日 —— 年 月 日（后期畫面可定期更換）彩色宣傳單張夾報發(fā)行 發(fā)布內(nèi)容： a、新店裝飾 b、布局特點 c、服務特點d、開業(yè)十天內(nèi)，全場8折（待定）e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。夾帶媒體：（主要作為夾報使用）發(fā)布數(shù)量：5000份發(fā)布日期： 年 月 日年 月 日（二）后期宣傳方案a廣告宣傳酒吧裝飾，服務特點等，傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務 b舉行各類市場活動，保證開業(yè)3個月內(nèi)的人流量。d新聞報道、慈善活動等等公益活動，側(cè)面樹立酒吧正面的社會形象。酒吧入口處擺放X展架海報，用廣告畫面向社會公布酒吧開張的喜慶氣氛及其進行平拍傳播。大門入口現(xiàn)場鋪設紅地毯，燈光盡量暗一些，門口兩側(cè)成扇形列禮儀隊，服裝統(tǒng)一，每一位客戶的到來均喊出開業(yè)口號及迎賓詞，酒吧內(nèi)拉一些開業(yè)活動用彩帶，在酒吧內(nèi)營造開業(yè)的喜慶氛圍。B．“1+1激情派對”主題假面舞會 一．活動流程：19:00 簽到（領取面具，號碼牌）19:20 開場主題音樂播放20:30 主持人串詞開場及介紹及單身告白 21:00 Dj互動21:20 第一輪速配情歌（3首）21:50 抽獎3個 22:20 游戲夾筆背