校園周邊食品安全調查報告-展示頁
2024-11-09 06:41本頁面
【正文】 衛(wèi)生安 全工作作為一項工作重點,長抓不懈,制定了學校食品衛(wèi)生 安全工作實施方案和應急預案,明確專人負責,確保我校食 品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。如果沒有了信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進而社會經濟的發(fā)展也會受到極大影響。我認為此次社會實踐調查很有意義，不僅了解了同學們對食品安全問題的認識，還在一定程度上向全班同學普及了食品安全知識。收獲體會：本次活動全班都在不同程度上參與了，特別是我們調查小組的幾個人在近兩周里想來許多辦法。三是對流動食品攤點的治理，重點在于規(guī)范。二是努力解決學生就餐問題。對策建議：一是加強教育和引導。三是流動經營不利用監(jiān)管。二是存在非法添加、使用“地溝油”等違法行為。其主要隱患有：一是食品經營者設備設施簡陋，衛(wèi)生狀況差。前形成好共識：通期一系列的討論，演講、寫體會、調查訪問以及實地取證，大家充分認識了解了校園周邊食品安全的諸多隱患，覺得今后還是應盡量在家在學校吃好，即使要在外購買也要買放心食品。：根據(jù)大家都商議及決策有針對性地對校園周邊食品安全隱患進行調查、訪問、拍照，讓大家心服口服。：通過網絡、書本及調查訪問，找到校園周邊食品安全隱患的諸多方面，對癥下藥找出切實可行的實踐活動方法。如下就是我們的探秘縮影。校園周邊食品安全究竟存在哪些隱患？為了讓大家警醒，重視食品安全，我們商議對校園周邊食品安全來個大探秘。無論是聞起來臭吃起來香的臭豆腐，還是熱騰騰的串串香、雙面焦黃的手抓餅以及各種小包包食品，都會受到同學們的青睞。特別是校園周邊的食品安全更是讓人揪心。第一篇：校園周邊食品安全調查報告長壽區(qū)第三屆青少年科技節(jié)科技實踐活動校園周邊食品安全嗎？校園周邊食品安全隱患調查課題背景：“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質。然而“病從口入”,食品安全問題也日益增加，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。每天上學或放學，一些流動小吃攤前都擠滿了人。然而這些誘人的小吃可能暗藏著食品安全隱患，使我們未成年人的身體在不知不覺中受到傷害。方法過程：全班同學在以龍妍、張凌瑞、陶怡憬、廖一鳴為主研人員的組織倡導下，分六個小組對校園周邊食品安全狀況進行了明察暗訪、深入調研。：針對食品安全特別是校園周邊食品安全問題，大家群策群力舉例談經歷、體會及看法，做好下一步調研方法的準備工作。：把自己的做法、想法、認識與老師、同學、主研人員交流總結，以便下一步針對突出問題進行取證和改進。：通過手抄報、黑板報、演講比賽、交流心得體會等方式展開食品安全教育。調研結論：校門口大多數(shù)食品攤點所出售的食品是不合格的，存在著較大的安全隱患。沒有冷藏柜、消毒機等設備，生熟食品隨意擺放，防蠅、防塵、防鼠設施不齊，餐飲衛(wèi)生無法保證。為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學生，往往非法添加色素、防腐劑和香料，重復使用食用油，長期食用會對青少年的身體造成傷害。街頭流動攤販的健康狀況、食品的原材料來源、生產加工過程等情況難以掌握，生產日期、廠家、保質期等基本信息很難判斷。學校要利用各種途徑進行宣傳教育或者開設食品安全教育課程，提高學生對問題食品的防范意識和辨別能力，幫助學生和家長提高食品安全意識，引導學生到有資質的食品經營場所進行消
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