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xx國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé)-展示頁(yè)

2024-11-04 14:10本頁(yè)面
  

【正文】 級(jí)安排其它各項(xiàng)工作任務(wù)。(12)召開(kāi)班后會(huì),做好與中班的交接記錄工作。(10)負(fù)責(zé)檢查本樓層下屬員工的工作記錄,隨時(shí)掌握本樓層的工作動(dòng)態(tài),并做出及時(shí)調(diào)整。(8)檢查每間客房及公共區(qū)域內(nèi)一切設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)情況。(6)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施本樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。(4)負(fù)責(zé)本樓層下屬員工的管理、監(jiān)督及培訓(xùn)工作,使其能高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的完成本職工作。(2)負(fù)責(zé)本部位與其它部門(mén),部位的信息傳遞。崗位名稱(chēng):客房部樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):客房部樓層主管 督導(dǎo)下級(jí):樓層白班服務(wù)員 聯(lián)系部門(mén):客房部辦公室職責(zé)提要:對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé),反復(fù)巡視和檢查,保證所轄區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好,確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化。(5)領(lǐng)取團(tuán)隊(duì)欲離房號(hào)單。(3)安排夜班服務(wù)員工作。(1)檢查夜班服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范(對(duì)不合格者扣除15元的當(dāng)月工資,報(bào)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)人力資源部備案)。(11)做好交接記錄,完成部門(mén)交辦的其它事項(xiàng)。(9)負(fù)責(zé)樓層各類(lèi)物品、布草、巾類(lèi)的控制。(7)跟查DND、OOO房間。(5)檢查白班主管未查完的房間。(3)跟查白班的報(bào)修項(xiàng)目。(3)隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。(1)檢查中班服務(wù)員的儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。(11)完成部門(mén)經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它工作。(9)處理賓客投訴及員工投訴,并將處理結(jié)果向部門(mén)經(jīng)理作詳細(xì)報(bào)告。(7)負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。(5)負(fù)責(zé)領(lǐng)班及服務(wù)員的培訓(xùn)工作,編制培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,做好考核評(píng)估工作。(3)負(fù)責(zé)對(duì)客用品、清潔用具、棉織品的數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行控制,并做好樓層固定物資的月末盤(pán)點(diǎn)工作。具體職責(zé):(1)檢查所屬員工的儀表儀容及各班次工作記錄,掌握本部門(mén)的工作狀態(tài)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。(10)主持部門(mén)各種會(huì)議,及時(shí)做到上傳下達(dá)。(8)負(fù)責(zé)部門(mén)的安全工作,教育員工加強(qiáng)防范意識(shí),并確保賓客與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。(6)負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并督導(dǎo)實(shí)施部門(mén)員工的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì)。(4)負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)設(shè)備設(shè)施、客用品的管理和控制,以節(jié)約物耗和降低成本。(2)檢查督促客房、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量以及洗衣房的洗滌質(zhì)量。第一篇:XX國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé)XX國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部經(jīng)理 報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):樓層、公共區(qū)域主管、洗衣房經(jīng)理職責(zé)提要:全面負(fù)責(zé)本部門(mén)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的客房服務(wù),并負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及確??鸵?、員工制服、棉織品洗滌的高標(biāo)準(zhǔn)。具體職責(zé):(1)制訂部門(mén)工作目標(biāo)、年度預(yù)算、工作計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃,上報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理并負(fù)責(zé)實(shí)施。(3)督導(dǎo)下屬對(duì)各自分管區(qū)域的管理,以確保各項(xiàng)工作程序、工作標(biāo) 準(zhǔn)的落實(shí)。(5)負(fù)責(zé)本部門(mén)所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。(7)與其他相關(guān)部門(mén)密切合作,相互支持。(9)負(fù)責(zé)處理賓客投訴,并采取相應(yīng)的措施,以盡量減少投訴。(11)身體力行地帶領(lǐng)部門(mén)員工,較好地完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。一、樓層部分2.1客房部樓層早班主管崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部樓層早班主管 報(bào)告上級(jí):客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):樓層領(lǐng)班聯(lián)系部門(mén):前廳部 銷(xiāo)售部 工程部餐飲部 信息部洗衣房 職責(zé)提要:對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,為客人提供清潔、舒適、安全的住宿條件。(2)每天檢查客房不少于40間及巡視公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況,及時(shí)督導(dǎo)客房領(lǐng)班及服務(wù)員的工作,確保衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。(4)負(fù)責(zé)檢查樓層客房及樓道設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)情況。(6)檢查VIP貴賓客房的布置及其它準(zhǔn)備工作。(8)協(xié)助部門(mén)經(jīng)理編制員工的排休計(jì)劃,合理調(diào)配人力,保持客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(10)在部門(mén)經(jīng)理休假期間,負(fù)責(zé)安排部門(mén)內(nèi)部的各項(xiàng)工作。2.2客房部樓層中班主管崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí):客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):樓層領(lǐng)班聯(lián)系部門(mén):前廳部 銷(xiāo)售部 工程部餐飲部 信息部 洗衣房 職責(zé)提要:對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)中班的日常清潔工作及開(kāi)夜床服務(wù),為客人提供清潔、舒適、安全的住宿條件。(2)檢查樓層公共區(qū)、工作間的衛(wèi)生。檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。(4)檢查中班員工做完的離店房。(6)檢查VIP房及特殊要求的房間。(8)檢查樓層的安全,填寫(xiě)安全記錄巡查表(如遇房差,直接上報(bào)部門(mén)經(jīng)理)。(10)對(duì)新員工及在崗員工的培訓(xùn)(每天半小時(shí),培訓(xùn)資料交人力資源部備案)。2.3客房部樓層夜班主管崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí):客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí):夜班員工 聯(lián)系部門(mén):前廳部 銷(xiāo)售部 工程部餐飲部 信息部職責(zé)提要:對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)夜班員工的晚間服務(wù)工作,為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(2)每小時(shí)巡樓一次,填寫(xiě)登記表。(4)送交“迷你吧”表及房態(tài)表,交財(cái)務(wù)夜審。(6)做交接記錄。(1)召開(kāi)本樓層崗前例會(huì),根據(jù)掌握的當(dāng)天本區(qū)域的客人情況,有效合理地組織分配、指揮本樓層員工的工作,保證客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(3)必須每天檢查所轄區(qū)域(住人房、空房、退房和維修房)的OK的情況,確保工作程序執(zhí)行,并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),檢查率達(dá)100%。(5)檢查布草的使用情況,嚴(yán)格控制本樓層客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。(7)落實(shí)本樓層安全方面的檢查工作,及時(shí)報(bào)告任何可疑事項(xiàng)。(9)檢查員工儀容儀表,處理一般性客人投訴,解答服務(wù)員無(wú)法解答客人提出的疑問(wèn),并及時(shí)將無(wú)法處理的投訴上報(bào)樓層主管。(11)負(fù)責(zé)領(lǐng)取本樓層客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊。(13)配合主管做好樓層固定物資的月末盤(pán)點(diǎn)工作。 崗位名稱(chēng):客房部樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí):客房部樓層主管 督導(dǎo)下級(jí):樓層中班服務(wù)員聯(lián)系部門(mén):前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要:對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé),反復(fù)巡視和檢查,保證所有客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好,確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化。(2)負(fù)責(zé)本部位與其它部門(mén),部位的信息傳遞。(4)在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)員工。(6)檢查布草的使用情況,嚴(yán)格控制客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。(8)檢查員工儀容儀表,并處理一般性客人投訴。(10)負(fù)責(zé)領(lǐng)取客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊。(12)配合主管做好樓層固定物資的月末盤(pán)點(diǎn)工作。早班清掃員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部樓層清掃員 報(bào)告上級(jí):客房部早班主管聯(lián)系部門(mén):前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要:保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作,及時(shí)檢查清理退房以及客人在住期間的服務(wù)工作。(2)負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和清理以有在店客人的本班次期間的服務(wù)工作,對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交。(4)負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。(6)管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具,以防流失。(8)嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種客用物品的消毒工作。中班服務(wù)員崗位職責(zé)崗位名稱(chēng):客房部樓層服務(wù)員 報(bào)告上級(jí):客房部(中班)服務(wù)主管聯(lián)系部門(mén):前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要:負(fù)責(zé)所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,當(dāng)班期間的服務(wù)工作為所有客人提供開(kāi)夜床服務(wù),保證及時(shí)周到,并負(fù)責(zé)當(dāng)班退房的清理工作。(2)對(duì)所轄樓段公共區(qū)域的的衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清
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