20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪營養(yǎng)第13課-營養(yǎng)與平衡膳食-展示頁
2024-11-04 13:11本頁面
【正文】 少量(shǎoli224。,地中海式膳食結(jié)構(gòu)——地中海模式 代表地區(qū)：地中海沿岸國家如意大利、希臘 主要特點(t232。 優(yōu)點 膳食纖維充足，動物性脂肪和膽固醇攝入量較低，利于富裕型疾病的預(yù)防。u)——發(fā)展中國家模式 代表地區(qū)：發(fā)展中國家 特點 （1）谷物食物消費量大（年人均約為200KG） （2）動物性食物消費量小（年人均僅1020KG，動物性蛋白占1020%，低者不足10%） （3）植物性食物提供的能量占總能量近90%,第十一頁，共七十八頁。,植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(ji233。,動、植物食物并重的膳食結(jié)構(gòu)——日本(r236。 （3）食糖偏多，膳食纖維少。ngw249。,缺點 （1）能量供給水平偏高。ngyǎng)豐富，品種多樣。,第七頁，共七十八頁。,我國人均(r233。i) 如：其人均日攝入蛋白質(zhì)100g以上，脂肪130150g，能量高達33003500Kcal。,（我國：206kg）,（我國：肉25.3，奶5.5，蛋11.8）,（我國：糖7.0kg）,第六頁，共七十八頁。 （2）動物性食物消費量大，肉類人均年消費量在100KG上下，奶類在100150KG，蛋類15KG。 fēn)依據(jù)—— 動物性和植物性食物在膳食構(gòu)成中的比重,第五頁，共七十八頁。,第四頁，共七十八頁。nsh237。g242。g242。o)全面營養(yǎng)要求,第三頁，共七十八頁。)類型,（一）膳食 ——人們在日常生活中有規(guī)律進食的各種食物的統(tǒng)稱 （二）膳食類型 素食: 主要或完全由植物性食物構(gòu)成 混合膳食:由植物性和動物性食物共同構(gòu)成 ——應(yīng)用最廣泛膳食類型，易達到(d225。)與膳食(sh224。,一、膳食(sh224。nsh237。nsh237。)結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 平衡膳食,第一頁，共七十八頁。)與膳食(sh224。o)內(nèi)容,第一節(jié) 膳食(sh224。第七章 合理(h233。lǐ)膳食與營養(yǎng),主要(zhǔy224。nsh237。nsh237。,第一節(jié) 膳食(sh224。)與膳食(sh224。)結(jié)構(gòu),第二頁，共七十八頁。nsh237。nsh237。
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1