食堂財(cái)務(wù)管理辦法-展示頁(yè)
2024-11-04 12:49本頁(yè)面
【正文】 理員驗(yàn)收簽字后方可入賬。第四章食堂物料管理第十三條建立食堂庫(kù)存材料明細(xì)賬，由倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)登記。第十一條食堂日常原材料采購(gòu)報(bào)銷時(shí)，需填寫“采購(gòu)物品報(bào)銷單”和附“物品采購(gòu)驗(yàn)收單”，經(jīng)采購(gòu)人、驗(yàn)收人、審批人簽字后方可報(bào)銷。第十條建立食堂采購(gòu)驗(yàn)收制度。第九條食堂采購(gòu)應(yīng)由專人采購(gòu)，且采購(gòu)人員應(yīng)定期輪換。第三章收入、支出管理第七條收入是指學(xué)校食堂開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)依法取得的資金來源，主要包括營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)外收入等。第五條食堂支出報(bào)銷實(shí)行“一支筆”層層審批制度。第三條食堂日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中一切收支業(yè)務(wù)，由學(xué)校財(cái)務(wù)處派專人進(jìn)行單獨(dú)核算，獨(dú)立建賬，并按規(guī)定每月編制和報(bào)送食堂財(cái)務(wù)報(bào)表。第二章財(cái)務(wù)管理體系第一條食堂實(shí)行法定代表人負(fù)責(zé)制，指定部門或?qū)Ｈ藢?duì)食堂的日常事務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和管理。第九條本辦法自2003年10月1日起試行。第八條會(huì)計(jì)憑證、總分類明細(xì)賬裝訂后當(dāng)年和次年由會(huì)計(jì)保管，第3年移交專人保管(與食堂財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)有關(guān)的人員不得擔(dān)任)。為便于管理，會(huì)計(jì)報(bào)表可與憑證一并裝訂。第七條會(huì)計(jì)人員每月5日前應(yīng)填制“資產(chǎn)負(fù)債表”和“經(jīng)營(yíng)情況表”，登記總分類明細(xì)賬，與有關(guān)人員核對(duì)賬務(wù)，公開食堂經(jīng)營(yíng)情況。三產(chǎn)收入可用于三產(chǎn)建設(shè)、職工活動(dòng)、彌補(bǔ)食堂虧損等，由各單位自行安排，但不論采用何種形式，該收入必須如實(shí)入賬，任何單位和個(gè)人不得隱瞞、私分。第六條各單位三產(chǎn)收入如金額較小或收入有限，可不單獨(dú)建賬，將其并入食堂賬。（八）月末盤存每月月末必須盤存，據(jù)實(shí)填寫盤存明細(xì)表，并由盤點(diǎn)人、監(jiān)盤人等有關(guān)人員簽字，會(huì)計(jì)憑盤存表作賬，借記“存貨”，借記“經(jīng)營(yíng)支出”（紅字）。（六）收取員工伙食費(fèi)的單位按月向員工收取伙食費(fèi)的單位，由有關(guān)人員制作“職工伙食費(fèi)繳納表”，收取伙食費(fèi)，繳納人在表上簽名，會(huì)計(jì)憑此表作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入—員工伙食費(fèi)”。IC卡 再次充值時(shí)，由有關(guān)人員收取現(xiàn)金并充值，出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“其他應(yīng)付款—IC卡”。（五）使用IC卡的單位售卡時(shí)，由有關(guān)人員收取現(xiàn)金，發(fā)放IC卡并充值，出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“其他應(yīng)付款—IC卡”。員工退餐票時(shí)，由有關(guān)人員收取餐票，支付現(xiàn)金，出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“餐票”，貸記“現(xiàn)金”。出售餐票時(shí)，由食堂有關(guān)人員出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“餐票”。若月底客餐未收回，作欠款，會(huì)計(jì)憑收據(jù)“記賬聯(lián)”作賬，借記“其他應(yīng)收款—**人或單位”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入—客餐收入”，待收回欠款時(shí)，由有關(guān)人員出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“其他應(yīng)收款—**人或單位”。（三）客餐食堂客餐一般應(yīng)憑有關(guān)部門開具的“客餐通知單”進(jìn)行安排。若未付款，則貸記“其他應(yīng)付款—**人或單位”。送貨人憑驗(yàn)收單據(jù)結(jié)賬。第四條公司計(jì)劃財(cái)務(wù)部規(guī)定統(tǒng)一的會(huì)計(jì)核算科目和會(huì)計(jì)報(bào)表，但各單位可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整相關(guān)內(nèi)容。第三條各單位食堂必須規(guī)范財(cái)務(wù)管理，設(shè)置兼職會(huì)計(jì)，并及時(shí)填制憑證，登記賬簿，出具報(bào)表，并于每月5日前將報(bào)表公開張貼。各單位食堂應(yīng)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，業(yè)務(wù)管理上接受公司綜合管理部監(jiān)督，財(cái)務(wù)管理上接受公司計(jì)劃財(cái)務(wù)部監(jiān)督。第一篇：食堂財(cái)務(wù)管理辦法食堂財(cái)務(wù)管理辦法(試行)發(fā)布時(shí)間： 200765 10:55:16字體大?。盒≈写髞碓矗喊l(fā)布人：admin作者：Admin點(diǎn)擊：2182第一條為規(guī)范公司內(nèi)部食堂財(cái)務(wù)管理，提高食堂管理水平，特制定本辦法。第二條本辦法適用于公司各單位食堂。公司綜合管理部和計(jì)劃財(cái)務(wù)部定期或不定期對(duì)各單位食堂進(jìn)行檢查。各單位根據(jù)報(bào)表分析原因，加強(qiáng)成本核算，杜絕浪費(fèi)，提高食堂管理水平。第五條具體核算辦法（一）購(gòu)進(jìn)原材料及燃料、用具等食堂購(gòu)進(jìn)菜、米、面、作料、一次性碗筷、煤氣等，需由專人驗(yàn)收其數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格后在送貨明細(xì)單上簽字。會(huì)計(jì)憑驗(yàn)收明細(xì)單作賬，借記“經(jīng)營(yíng)支出”，貸記“現(xiàn)金”。（二）支付欠款支付欠款時(shí)，由收款人出具收條，有關(guān)人員簽字證明，會(huì)計(jì)憑收條作賬，借記“其他應(yīng)付款—**人或單位”，貸記“現(xiàn)金”。食堂有關(guān)人員開具公司統(tǒng)一印制的內(nèi)部收據(jù)，憑“收據(jù)聯(lián)”和“客餐通知單”收款，會(huì)計(jì)憑收據(jù)“記賬聯(lián)”作賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入客餐收入”。（四）使用餐票的單位購(gòu)買或印制餐票時(shí)，由食堂有關(guān)人員出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“餐票”，貸記“其他應(yīng)付款餐票”。員工憑票進(jìn)餐，食堂人員每日或定期對(duì)回籠餐票進(jìn)行清點(diǎn)，由有關(guān)人員出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“餐票”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入—餐票收入”。餐票因取消、污損等原因報(bào)廢時(shí)，由有關(guān)人員清點(diǎn)餐票數(shù)量后出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“其他應(yīng)付款—餐票”，貸記“餐票”。員工就餐刷卡，由有關(guān)人員每日或定期統(tǒng)計(jì)刷卡金額，出具書面證明，會(huì)計(jì)憑此證明作賬，借記“其他應(yīng)付款—IC卡”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入—IC卡收入”。IC卡管理員應(yīng)對(duì)IC卡購(gòu)進(jìn)、出售、報(bào)廢、結(jié)存張數(shù)進(jìn)行登記。（七）收取補(bǔ)貼各單位食堂因在一定期間免費(fèi)接待實(shí)習(xí)生、施工人員等原因而享受食堂補(bǔ)貼時(shí)，由食堂開具收據(jù)，會(huì)計(jì)憑“記賬聯(lián)”及相關(guān)說明、請(qǐng)示等記賬，借記“現(xiàn)金”，貸記“經(jīng)營(yíng)收入—補(bǔ)貼收入”。（九）月末結(jié)轉(zhuǎn)結(jié)轉(zhuǎn)上月存貨：借記“經(jīng)營(yíng)支出”，貸記“存貨”；結(jié)轉(zhuǎn)收入：借記“經(jīng)營(yíng)收入”、“其他收入”等科目，貸記“經(jīng)營(yíng)結(jié)余”；結(jié)轉(zhuǎn)支出：借記“經(jīng)營(yíng)結(jié)余”，貸記“經(jīng)營(yíng)支出”、“其他支出”等科目。如金額較大，也可單獨(dú)建賬。會(huì)計(jì)憑有關(guān)單據(jù)作賬，借記“現(xiàn)金”或“銀行存款”，貸記“其他收入”。將會(huì)計(jì)憑證按序編號(hào)裝訂，并加具封面。總分類明細(xì)賬按年進(jìn)行裝訂，并加具封面。會(huì)計(jì)憑證、總分類明細(xì)賬保存5年后，由保管人員出具清冊(cè)銷毀，單位有關(guān)負(fù)責(zé)人、公司計(jì)劃財(cái)務(wù)部有關(guān)人員監(jiān)銷。第二篇：高校食堂財(cái)務(wù)管理辦法xxx學(xué)院食堂財(cái)務(wù)管理辦法（試行）第一章總則為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，健全管理制度，規(guī)范食堂財(cái)務(wù)收支，保證會(huì)計(jì)核算及會(huì)計(jì)信息質(zhì)量，使學(xué)校食堂更好地為師生服務(wù)，特制定本辦法。第二條按照不相容崗位分設(shè)的要求，建立食堂工作人員崗位責(zé)任制，明確責(zé)任，各司其職，相互監(jiān)督。第四條食堂不得以盈利為目的，應(yīng)做到收支平衡，略有結(jié)余。第六條食堂會(huì)計(jì)檔案的管理，按財(cái)政部和國(guó)家檔案局制定的《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》執(zhí)行。第八條支出管理是指食堂為師生提供伙食服務(wù)活動(dòng)所耗用的各項(xiàng)成本費(fèi)用，包括：營(yíng)業(yè)成本、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外支出等。對(duì)于食堂大宗材料的采購(gòu)，如米、油等的采購(gòu)，必須進(jìn)行公開招標(biāo)或集體研究，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。購(gòu)進(jìn)任何材料必須辦理驗(yàn)收手續(xù)，發(fā)票必須經(jīng)采購(gòu)員、保管員簽字后方可入賬。第十二條嚴(yán)格食堂支出管理，提高食堂伙食資金的使用效益。第十四條食堂每月必須進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)
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