【正文】 計(jì)。正式宴會(huì)，最好能在發(fā)請(qǐng)柬之前排好席次，并在信封下角注上席次號(hào)（Table No.）。請(qǐng)柬信封上被邀請(qǐng)人姓名、職務(wù)書寫要準(zhǔn)確。請(qǐng)柬格式與行文中外文本，差異較大，注意不能生硬照譯。請(qǐng)柬行文不用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，所提到的人名、單位名、節(jié)日名稱都應(yīng)用全稱。也可以在請(qǐng)柬發(fā)出后，用電話詢問能否出席。遇此，.（請(qǐng)答復(fù)）字樣，如只需不出席者答復(fù)，則可注上Regrets only（因故不能出席請(qǐng)答復(fù)）。已經(jīng)口頭約妥的活動(dòng)，仍應(yīng)補(bǔ)送請(qǐng)柬，在請(qǐng)柬右上方或下方注上“To remind”（備忘）字樣。有些國(guó)家，邀請(qǐng)最高領(lǐng)導(dǎo)人作為主賓參加活動(dòng)，需單獨(dú)發(fā)邀請(qǐng)信，其他賓客發(fā)請(qǐng)柬。便宴經(jīng)約妥后，可發(fā)亦可不發(fā)請(qǐng)柬。舉行小型正式宴會(huì)，在可能條件下，宴會(huì)廳外另設(shè)休息廳（又稱等候廳），供宴會(huì)前簡(jiǎn)短交談?dòng)?，待主賓到達(dá)后一起進(jìn)宴會(huì)廳入席。官方正式隆重的活動(dòng)，一般安排在政府、議會(huì)大廈或賓館內(nèi)舉行，其余則按活動(dòng)性質(zhì)、規(guī)模大小、形式、主人意愿及實(shí)際可能而定。主賓同意后，時(shí)間即被認(rèn)為最后確定，可以按此約請(qǐng)其他賓客。伊斯蘭教在齋月內(nèi)白天禁食，宴請(qǐng)宜在日落后舉行。注意不要選擇對(duì)方的重大節(jié)假日、有重要活動(dòng)或有禁忌的日子和時(shí)間。（二）確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)宴請(qǐng)的時(shí)間應(yīng)對(duì)主、客雙方都合適。酒會(huì)、冷餐會(huì)被廣泛采用，而且中午舉行的酒會(huì)往往不請(qǐng)配偶，不少國(guó)家招待國(guó)賓宴會(huì)只請(qǐng)身份較高的陪同人員，不請(qǐng)隨行人員。一般來(lái)說(shuō)，正式、規(guī)格高、人數(shù)少的以宴會(huì)為宜，人數(shù)多則以冷餐或酒會(huì)更為合適，婦女界活動(dòng)多用茶會(huì)。多邊活動(dòng)尤其要考慮政治關(guān)系，對(duì)政治上相互對(duì)立的國(guó)家要否邀請(qǐng)其人員出席同一活動(dòng)，要慎重考慮。邀請(qǐng)范圍與規(guī)模確定之后，即可草擬具體邀請(qǐng)名單。這都要考慮多方因素，如宴請(qǐng)的性質(zhì)、主賓的身份、國(guó)際慣例、對(duì)方對(duì)我的做法，以至當(dāng)前政治氣候等等。日常交往小型宴請(qǐng)則根據(jù)具體情況以個(gè)人名義或以夫婦名義出面邀請(qǐng)。通常如請(qǐng)主賓攜夫人出席，主人若已婚，一般以夫婦名義發(fā)出邀請(qǐng)。例如，作為東道國(guó)宴請(qǐng)來(lái)訪的外國(guó)代表團(tuán)，出面主人的職務(wù)和專業(yè)一般同代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)對(duì)口、對(duì)等，身份低使人感到冷淡，規(guī)格過高亦無(wú)必要。在國(guó)際交往中，還根據(jù)需要舉辦一些日常的宴請(qǐng)活動(dòng)。二、有關(guān)宴請(qǐng)活動(dòng)的幾項(xiàng)組織工作（一）確定宴請(qǐng)目的、名義、對(duì)象、范圍與形式宴請(qǐng)的目的是多種多樣的，可以是為某一個(gè)人，也可以為某一事件。雙邊工作進(jìn)餐往往排席位，尤以用長(zhǎng)桌更便于談話。在代表團(tuán)訪問中，往往因日程安排不開而采用這種形式。（四）工 作 進(jìn) 餐按用餐時(shí)間分為工作早餐、工作午餐、工作晚餐（Working Breakfast，Working Lunch，Working Dinner）。外國(guó)人一般用紅茶，略備點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃。因此，茶葉、茶具的選擇要有所講究，或具有地方特色。不排席位，但如是為某貴賓舉行的活動(dòng)，入座時(shí)，有意識(shí)地將主賓同主人安排坐到一起，其他人隨意就座。茶會(huì)通常設(shè)在客廳，不用餐廳。（三）茶會(huì)（Tea Party）茶會(huì)是一種簡(jiǎn)便的招待形式。慶祝各種節(jié)日、歡迎代表團(tuán)訪問，以及各種開幕、閉幕典禮，文藝、體育招待演出前后往往舉行酒會(huì)。飲料和食品由招待員用托盤端送，或部分放置小桌上。但通常用的酒類品種較多，并配以各種果汁，不用或少用烈性酒。雞尾酒是用多種酒配成的混合飲料。不設(shè)座椅，僅置小桌（或茶幾），以便客人隨意走動(dòng)。這種招待會(huì)形式較活潑，便于廣泛接觸交談。我國(guó)內(nèi)舉行的大型冷餐招待會(huì)，往往用大圓桌，設(shè)座椅，主賓席排座位，其余各席不固定座位，食品與飲料均事先放置桌上，招待會(huì)開始后，自動(dòng)進(jìn)餐。根據(jù)主、客雙方身份，招待會(huì)規(guī)格隆重程度可高可低，舉辦時(shí)間一般在中午十二時(shí)至下午二時(shí)、下午五時(shí)至七時(shí)左右。酒水可陳放在桌上，也可由招待員端送。常見的有：冷餐會(huì)（自助餐）(Buffet，Buffetdinner)這種宴請(qǐng)形式的特點(diǎn)，是不排席位，菜肴以冷食為主，也可用熱菜，連同餐具陳設(shè)在菜桌上，供客人自取。家宴往往由主婦親自下廚烹調(diào)，家人共同招待。家宴 即在家中設(shè)便宴招待客人。西方人的午宴有時(shí)不上湯，不上烈性酒。便宴 即非正式宴會(huì)，常見的有午宴(Luncheon)、晚宴（Supper），有時(shí)亦有早上舉行的早餐(Breakfast)。席間一般用兩種酒，一種甜酒，一種烈性酒。我國(guó)在這方面做法較簡(jiǎn)單，餐前如有條件，在休息室稍事敘談，通常上茶和汽水、啤酒等飲料。席間佐餐用酒，一般多用紅、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。外國(guó)宴會(huì)餐前上開胃酒。對(duì)餐具、酒水、菜肴道數(shù)、陳設(shè)，以及服務(wù)員的裝束、儀態(tài)都要求很嚴(yán)格。許多國(guó)家正式宴會(huì)十分講究排場(chǎng)，在請(qǐng)柬上注明對(duì)客人服飾的要求。有時(shí)亦安排樂隊(duì)奏席間樂。席間致辭或祝酒。國(guó)宴（State Banquet）是國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家的慶典，或?yàn)橥鈬?guó)元首、政府首腦來(lái)訪而舉行的正式宴會(huì)，因而規(guī)格最高。其隆重程度，出席規(guī)格以及菜肴的品種與質(zhì)量等均有區(qū)別。宴會(huì)有國(guó)宴、正式宴會(huì)、便宴之分。舉辦宴請(qǐng)活動(dòng)采用何種形式，通常根據(jù)活動(dòng)目的，邀請(qǐng)對(duì)象以及經(jīng)費(fèi)開支等各種因素而定。各國(guó)宴請(qǐng)都有自己國(guó)家或民族的特點(diǎn)與習(xí)慣。至于簽訂多邊公約，通常僅設(shè)一個(gè)座位，一般由公約保存國(guó)代表先簽字，然后由各國(guó)代表依一定次序輪流在公約上簽字。有的國(guó)家安排一張長(zhǎng)方桌為簽字桌，但雙方參加儀式的人員坐在簽字桌前方兩旁，雙方國(guó)旗掛在簽字桌的后面。各國(guó)舉行的簽字儀式的安排不盡相同。在本國(guó)保存的文本上簽畢后，由助簽人員互相傳遞文本，相互握手。簽字人員入座時(shí)，其他人員分主客各一方按身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。座前擺的是各自保存的文本，上端分別放置簽字文具，中間擺一旗架，懸掛簽字雙方的國(guó)旗。我國(guó)舉行的簽字儀式，一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)方桌一張，作為簽字桌。如一方要求讓某些未參加會(huì)談的人員出席，另 一方應(yīng)予同意，但雙方人數(shù)最好大體相等。安排簽字儀式，首先應(yīng)做好文本的準(zhǔn)備工作，有關(guān)單位應(yīng)及早做好文本的定稿、翻譯、校對(duì)、印刷、裝訂、蓋火漆印等項(xiàng)工作，同時(shí)準(zhǔn)備好簽字用的文具、國(guó)旗等物品，與對(duì)方商定助簽人員，并安排雙方助簽人員洽談?dòng)嘘P(guān)細(xì)節(jié)。一國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人訪問他國(guó)，經(jīng)雙方商定發(fā)表聯(lián)合公報(bào)（或聯(lián)合聲明），有時(shí)也舉行簽字儀式。國(guó)家間通過談判，就政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、科技文化等某一領(lǐng)域內(nèi)的相互關(guān)系達(dá)成協(xié)議，締結(jié)條約、協(xié)定或公約時(shí)，一般都舉行簽字儀式。日常交往，客人來(lái)訪，相隔一段時(shí)間后，應(yīng)予回訪。一般官員、民間人士的會(huì)見，安排大體上相同，也要事先申明來(lái)意，約妥時(shí)間、地點(diǎn)，通知來(lái)人身份和人數(shù)，準(zhǔn)時(shí)赴約。夏天加冷飲。（八）會(huì)見時(shí)招待用的飲料，各國(guó)不一。如允許記者采訪，也只是在正式談話開始前采訪幾分鐘，然后統(tǒng)統(tǒng)離開。會(huì)見結(jié)束時(shí)，主人應(yīng)送至車前或門口握別，目送客人離去后再回室內(nèi)。如果主人不到大樓門口迎候，則應(yīng)由工作人員在大樓門口迎接，引入會(huì)客廳。第三排第二排 7 5 3 1 主人 2 4 6 8 10攝影師位置（六）客人到達(dá)時(shí)，主人在門口迎候。第一排人員既要考慮人員身份，也要考慮場(chǎng)地大小，即能否都攝入鏡頭。（五）如有合影，事先排好合影圖，人數(shù)眾多應(yīng)準(zhǔn)備架子。如雙方人數(shù)較多，廳室面積大，主談人說(shuō)話聲音低，宜安裝擴(kuò)音器。主人應(yīng)提前到達(dá)。作為前往會(huì)見一方的安排者，則應(yīng)主動(dòng)了解上述情況，并通知有關(guān)的出席人員。如因故不能接見，應(yīng)婉言解釋。三、會(huì)見和會(huì)談中的幾項(xiàng)具體要求（一）提出會(huì)見要求，應(yīng)將要求會(huì)見人的姓名、職務(wù)以及會(huì)見什么人、會(huì)見的目的告知對(duì)方。記錄員可安排在后面，如參加會(huì)談人數(shù)少，也可安排在會(huì)談桌就座。我國(guó)習(xí)慣把譯員安排在主談人右側(cè)，但有的國(guó)家亦讓譯員坐在后面，一般應(yīng)尊重主人的安排。二、會(huì)談座位的安排雙邊會(huì)談通常用長(zhǎng)方形、橢圓形或圓形桌子，賓主相對(duì)而坐，以正門為準(zhǔn)，主人占背門一側(cè)，客人面向正門。其他客人按禮賓順序在主賓一側(cè)就座，主方陪見人在主人一側(cè)就座。某些國(guó)家元首會(huì)見還有其獨(dú)特禮儀程序，如雙方簡(jiǎn)短致辭、贈(zèng)禮、合影等。一、會(huì)見座位的安排會(huì)見通常安排在會(huì)客室或辦公室。外交使節(jié)到任后和離任前，還應(yīng)對(duì)與本國(guó)有外交關(guān)系的國(guó)家駐當(dāng)?shù)厥构?jié)作禮節(jié)性拜會(huì)。一般說(shuō)來(lái)，禮節(jié)性拜會(huì)，身份低者往見身份高者，來(lái)訪者往見東道主。東道國(guó)對(duì)來(lái)訪者（包括外國(guó)常駐外交使節(jié)到任和離任），從禮節(jié)及兩國(guó)關(guān)系上考慮，一般均根據(jù)對(duì)方身份及來(lái)訪目的，安排相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)人和部門負(fù)責(zé)人會(huì)見。會(huì)談也可以是指洽談公務(wù)，或就具體業(yè)務(wù)進(jìn)行談判。事務(wù)性會(huì)見則有一般外交交涉、業(yè)務(wù)商談等等。禮節(jié)性的會(huì)見時(shí)間較短，話題較為廣泛。接見和拜會(huì)后的回訪，稱回拜。凡身份高的人士會(huì)見身份低的，或是主人會(huì)見客人，這種會(huì)見，一般稱為接見或召見?？腿说诌_(dá)住處后，一般不要馬上安排活動(dòng)，應(yīng)稍作休息，起碼給對(duì)方留下更衣時(shí)間。（三）指派專人協(xié)助辦理入出境手續(xù)及機(jī)票（車、船票）和行李提取或托運(yùn)手續(xù)等事宜。如果做不到，可印好住房、乘車表，或打好卡片，在客人剛到達(dá)時(shí)，及時(shí)發(fā)到每個(gè)人手中，或通過對(duì)方的聯(lián)絡(luò)秘書轉(zhuǎn)達(dá)。（二）安排汽車，預(yù)定住房。如果客人是熟人，則可不必介紹，僅向前握手，互致問候；如果客人是首次前來(lái)，又不認(rèn)識(shí)，接待人員應(yīng)主動(dòng)打聽，主動(dòng)自我介紹；如果迎接大批客人，也可以事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志，如小旗或牌子等，讓客人從遠(yuǎn)處就能看到，以便客人主動(dòng)前來(lái)接洽。遇客人先上車，坐到了主人的位置上，則不必請(qǐng)客人挪動(dòng)位置。如是三排座的轎車，譯員坐在主人前面的加座上；如是二排座，譯員坐在司機(jī)旁邊。五、陪 車客人抵達(dá)后，從機(jī)場(chǎng)到住地，以及訪問結(jié)束，由住地到機(jī)場(chǎng)，有的安排主人陪同乘車，也有不陪同乘車的。通常先將前來(lái)歡迎的人員介紹給來(lái)賓，可由禮賓交際工作人員或其他接待人員介紹，也可以由歡迎人員中身份最高者介紹。有的國(guó)家由女主人向女賓獻(xiàn)花。有的國(guó)家習(xí)慣送花環(huán)，或者送一、二枝名貴的蘭花、玫瑰花等。如客人乘坐班機(jī)離開，應(yīng)通知其按航空公司規(guī)定時(shí)間抵達(dá)機(jī)場(chǎng)辦理有關(guān)手續(xù)（身份高的客人，可由接待人員提前前往代辦手續(xù)）。迎接人員應(yīng)在飛機(jī)（火車、船舶）抵達(dá)之前到達(dá)機(jī)場(chǎng)（車站、碼頭）。由于天氣變化等等意外原因，飛機(jī)、火車、船舶都可能不準(zhǔn)時(shí)。二、掌握抵達(dá)和離開的時(shí)間必須準(zhǔn)確掌握來(lái)賓乘坐飛機(jī)（火車、船舶）抵離時(shí)間，及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。也有從發(fā)展兩國(guó)關(guān)系或當(dāng)前政治需要出發(fā)，破格接待，安排較大的迎送場(chǎng)面。當(dāng)事人不能出面時(shí)，無(wú)論作何種處理，應(yīng)從禮貌出發(fā)，向?qū)Ψ阶鞒鼋忉尅Ｓ龃饲闆r，可靈活變通，由職位相當(dāng)?shù)娜耸?，或由副職出面。確定迎送規(guī)格，主要依據(jù)來(lái)訪者的身份和訪問目的，適當(dāng)考慮兩國(guó)關(guān)系，同時(shí)要注意國(guó)際慣例，綜合平衡。對(duì)長(zhǎng)期在本國(guó)工作的外國(guó)人士和外交使節(jié)、專家等，他們到離任時(shí)，各國(guó)有關(guān)方面亦安排相應(yīng)人員迎送。對(duì)其他人員的訪問，一般不舉行歡迎儀式。各國(guó)對(duì)外國(guó)國(guó)家元首、政府首腦的正式訪問，往往都舉行隆重的迎送儀式。第一篇：外事接待相關(guān)禮儀外事接待相關(guān)禮儀迎送禮儀迎來(lái)送往是常見的社交禮節(jié)。在國(guó)際交往中，對(duì)外國(guó)來(lái)訪的客人，通常均視其身份和訪問性質(zhì)，以及兩國(guó)關(guān)系等因素，安排相應(yīng)的迎送活動(dòng)。對(duì)軍方領(lǐng)導(dǎo)人的訪問，也舉行一定的歡迎儀式，如安排檢閱儀杖隊(duì)等。然而，對(duì)應(yīng)邀前來(lái)訪問者，無(wú)論是官方人士、專業(yè)代表團(tuán)還是民間團(tuán)體、知名人士，在他們抵離時(shí)，均安排相應(yīng)身份人員前往機(jī)場(chǎng)（車站、碼頭）迎送。一、確定迎送規(guī)格對(duì)來(lái)賓的迎送規(guī)格各國(guó)做法不盡一致。主要迎送人通常都要同來(lái)賓的身份相當(dāng)，但由于各種原因（例如國(guó)家體制不同，當(dāng)事人年高不便出面，臨時(shí)身體不適或不在當(dāng)?shù)氐鹊龋?，不可能完全?duì)等?？傊?，主人身份總要與客人相差不大，同客人對(duì)口、對(duì)等為宜。其他迎送人員不宜過多。然而，為避免造成厚此薄彼的印象，非有特殊需要，一般都按常規(guī)辦理。如有變化，應(yīng)及時(shí)周知。一般大城市，機(jī)場(chǎng)離市區(qū)又較遠(yuǎn)，因此，既要順利地接送客人，又不過多耽誤迎送人員的時(shí)間，就要準(zhǔn)確掌握抵離時(shí)間。送行則應(yīng)在客人登機(jī)之前抵達(dá)（離去時(shí)如有歡送儀式，則應(yīng)在儀式開始之前到達(dá)）。三、獻(xiàn) 花如安排獻(xiàn)花，須用鮮花，并注意保持花束整潔、鮮艷，忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)人與客人握手之后，將花獻(xiàn)上。四、介 紹客人與迎接人員見面時(shí)，互相介紹。客人初到，一般較拘謹(jǐn)，主人宜主動(dòng)與客人寒暄。如果主人陪車，應(yīng)請(qǐng)客人坐在主人的右側(cè)。上車時(shí)，最好客人從右側(cè)門上車，主人從左側(cè)門上車，避免從客人座前穿過。六、對(duì)一般客人的迎接迎接一般客人，無(wú)官方正式儀式，主要是做好各項(xiàng)安排。七、迎送工作中的幾項(xiàng)