防食物中毒預案——幼兒園安全工作應(yīng)急預案-展示頁
2024-11-03 22:08本頁面
【正文】 度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。、保留樣品 發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。以利于有關(guān)部門積極采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原因和預防方法。四、食物中毒的報告和緊急報告制度 一旦發(fā)生食物中毒，班主任或?qū)W生應(yīng)及時向校領(lǐng)導或老師報告，學校則向人民醫(yī)院、市食品衛(wèi)生辦公室和教育局報告。學校本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強學校常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，即適應(yīng)對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。第二篇：防食物中毒應(yīng)急預案永威小學防食物中毒應(yīng)急預案一、指導思想提高認識，加強領(lǐng)導，把維護學生健康和生命安全放在首位。三、事故應(yīng)急處理（一）就餐后，當幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時，帶班教師要立即將幼兒送往醫(yī)院，并向園長匯報；（二）食堂人員負責保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開；（四）已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作；（五）飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜；（六）飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄；（七）非食堂人員嚴禁進入食堂。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品；（二）掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。第一篇：防食物中毒預案——幼兒園安全工作應(yīng)急預案防食物中毒預案——幼兒園安全工作應(yīng)急預案一、成立防食物中毒領(lǐng)導小組，落實各部門職責（一）成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、食品采購員、各班班長、保育員組成的領(lǐng)導小組；（二）保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作；（三）食堂班長負責保存好食物留樣。二、日常工作要求（一）食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作；（三）原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地。食堂人員禁止一人單獨在食堂；（八）各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂；（三）組織由保健大夫、后勤副園長、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜；（四）穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序；（五）及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。做好學校衛(wèi)生安全工作，減少學生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學秩序、維護社會穩(wěn)定的高度，充分認識加強學校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，切實承擔起教育、管理和保護學生的職責。二、成立食物中毒預防應(yīng)急小組組 長：周 倩 副組長：趙 晶成 員：劉明霞、陳林峰、牛 偉、王水清、蘇 光、張軍民、朱艷華、孫式軍三、對中毒者采取緊急處理停止食用中毒食品；采取病人排泄物和可疑食品等標本，
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