肉及肉制品專項治理工作方案-展示頁
2024-11-03 22:01本頁面
【正文】 總結(jié)XX食品安全委員會肉及肉制品專項治理工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實XX食品安全委員會辦公室印發(fā)《XX食品安全委員會辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)XX食安辦明電?2014?X號、X號文件的緊急通知》（XX食安辦?2014?X號）文件要求，切實加強(qiáng)鮮肉和肉制品監(jiān)督管理，現(xiàn)結(jié)合我X實際，將我X鮮肉和肉制品安全整頓工作情況作以下匯報:一、領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)明確XX領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立刻成立了以主任為組長，以分管副職為副組長，由XX食安辦、安監(jiān)辦、綜治辦、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等部門組成的鮮肉和肉制品整頓治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實責(zé)任制，分級負(fù)責(zé)，切實加強(qiáng)對鮮肉和肉制品的安全整頓治理工作，以保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全?？h政府食安辦將組織有關(guān)部門對各地專項治理行動開展情況進(jìn)行督促檢查，及時研究解決出現(xiàn)的問題。各有關(guān)職能部門要切實履行監(jiān)管職責(zé)，全面抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查措施，密切協(xié)作配合，確保形成監(jiān)管合力。對肉及肉制品監(jiān)管職責(zé)不清的，要及時明確負(fù)責(zé)部門，堵塞監(jiān)管漏洞；加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度，特別是對有非法制售窩點、企業(yè)而未能及時排查取締的，要嚴(yán)格倒查追究屬地管理責(zé)任。(三)落實責(zé)任，強(qiáng)化督查。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管行為，要依法從重處罰。要嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為，重點打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點 “黑作坊”和“黑工廠”。(二)全面排查，突出重點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩ぷ髫?fù)總責(zé)。四、整治行動要求(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。案件查辦要全面體現(xiàn)最高人民法院、最高人民檢察院印發(fā)的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事犯罪案件適用法律若干問題的解釋》精神，重拳打擊食品安全違規(guī)違法行為，始終保持對食品安全犯罪嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢，確保對食品安全犯罪行為的責(zé)任追究到位?？h公安局對行政監(jiān)管部門移交的案件，要迅速組織力量進(jìn)行核查，全面查清原料來源、生產(chǎn)窩點和銷售渠道，徹底摧毀整個犯罪產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈?？h工商局要突出對集貿(mào)市場、批發(fā)市場(含市場附近的冷庫)、商場、超市、肉食店等重點場所進(jìn)行全面排查和檢查，嚴(yán)厲查處取締肉品無照經(jīng)營，重點治理銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒偽劣肉品等行為?？h商務(wù)局要嚴(yán)查私屠濫宰和注水、注入其他物質(zhì)等違法屠宰行為。二是縣政府食安委相關(guān)部門要按照監(jiān)管職責(zé)，全面抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。二、整治行動職責(zé)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，各有關(guān)部門要采取集中時段、集中力量、1聯(lián)合執(zhí)法以及地區(qū)之間交叉檢查等形式，認(rèn)真排查風(fēng)險隱患，深入開展肉及肉制品專項治理行動。一、整治行動內(nèi)容此次肉及肉制品專項治理行動重點對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域，對企業(yè)外租廠房、車間、倉庫(冷庫)實施全面排查。第一篇：肉及肉制品專項治理工作方案睢縣肉及肉制品專項治理行動方案近期，全國各地集中查處了一批假牛羊肉、病死肉、注水肉、有毒有害肉制品等性質(zhì)惡劣的犯罪案件，國家領(lǐng)導(dǎo)同志對此高度重視，要求有關(guān)部門加大排查力度，嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉品摻假售假違法違規(guī)行為，并決定在全國范圍開展肉及肉制品專項治理行動。根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展肉及肉制品專項治理行動的通知》(食安辦發(fā)電?2013?2號)和河南省食品安全委員會辦公室《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院食品安全委員會辦公室開展肉及肉制品專項治理行動的通知》(豫政食安辦明電?2013?2號)要求，為切實做好此次專項治理工作，結(jié)合我縣實際，制定如下行動方案。整治對象以打擊注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各類有毒有害肉制品違法犯罪為重點，采取明察暗訪等形式，深挖嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為，依法查處非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點’’“黑作坊”和“黑工廠”。一是按照屬地管理和“地方人民政府對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全負(fù)總責(zé)”原則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)組織本行政區(qū)域內(nèi)肉及肉制品專項治理行動，結(jié)合
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