【正文】 劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》自(C)起施行。A、所有食品品種中使用B、限定的食品品種中任意使用C、限定的食品品種中按限量使用 D、所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用3發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地（C）報(bào)告。A、國(guó)務(wù)院B、所在省、自治區(qū)、直轄市共同C、國(guó)家食品安全委員會(huì) D、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)3食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是（C）。A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任 C、先繳納罰款、罰金 D、先承擔(dān)刑事法律責(zé)任3農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向(C)。A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求D、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求超過(guò)保質(zhì)期限的食品（C）。A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度B、食品安全監(jiān)督制度C、食品安全抽檢制度D、食品安全檢查制度2制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（B）為依據(jù)。A、技術(shù)監(jiān)督部門(mén) B、食品安全委員會(huì)C、衛(wèi)生行政部門(mén) D、食品科研機(jī)構(gòu)2食品安全法規(guī)定，（A）對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作。A、自愿性B、強(qiáng)制性C、科學(xué)性D、民主性2生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款（C）的賠償金。A、增加監(jiān)督檢查頻次 B、減少檢查頻次C、吊銷(xiāo)許可證D、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（D）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。A、任何組織或個(gè)人B、只有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者C、僅消費(fèi)者 D、只有食品企業(yè)從業(yè)人員（B）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)主管本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)食品添加劑的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，負(fù)責(zé)實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)許可。A、每半年B、每年C、每二年D、每三年1食品檢驗(yàn)實(shí)行(D)負(fù)責(zé)制。A、24小時(shí)內(nèi) B、2小時(shí)內(nèi) C、12小時(shí)內(nèi)1《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)(B)。A、需說(shuō)明結(jié)論B、最終檢驗(yàn)結(jié)論C、供執(zhí)法機(jī)構(gòu)參考結(jié)論D、自行選擇結(jié)論1食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)依照食品安全法第六十條規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用由（C）承擔(dān)；復(fù)檢結(jié)論表明不合格的，復(fù)檢費(fèi)用由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)。A、可以繼續(xù)銷(xiāo)售 B、不得繼續(xù)銷(xiāo)售 C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行決定1申請(qǐng)人依照食品安全法第六十條第三款規(guī)定向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)（以下稱(chēng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)）申請(qǐng)復(fù)檢，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由.。A、學(xué)籍管理制度 B、固定培訓(xùn)機(jī)構(gòu) C、培訓(xùn)檔案1從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、(A)病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。A、2年 B、3年 C、4年 D、5年食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)C）；有發(fā)生潛在食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。A、餐飲服務(wù)場(chǎng)所 B、私人住宅 C、家庭餐桌設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)預(yù)先核準(zhǔn)企業(yè)名稱(chēng)，依照食品安全法的規(guī)定取得（A）后，辦理工商登記。Ａ：申請(qǐng)人要求 Ｂ：各級(jí)政府要求 C、食品安全法及其實(shí)施條例的規(guī)定下列屬于行政法規(guī)的是（B）。A、整合執(zhí)法隊(duì)伍B、建立健全以食品藥品安全監(jiān)督管理部門(mén)為主的工作機(jī)制、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)D、成立統(tǒng)一食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照（C）從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保證食品安全。A對(duì)，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的（ABC）等內(nèi)容 A名稱(chēng)B 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期C 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式D 營(yíng)養(yǎng)成分表 B錯(cuò) （AB）A 資質(zhì)認(rèn)定條件制定B 檢驗(yàn)規(guī)范制定C 計(jì)量認(rèn)證D審查認(rèn)可一、單項(xiàng)選擇題（共90道題）《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》是根據(jù)（C）制定。以下，（）統(tǒng)一負(fù)責(zé)、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作A 縣級(jí)以上地方人民政府、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)組織制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)參照?qǐng)?zhí)行《食品安全法》有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)定，并報(bào)（）備案 B 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)176。B 錯(cuò) C 高濕地區(qū) BCDA加強(qiáng)有毒物的管理B 防止食品受到細(xì)菌污染C 控制細(xì)菌的繁殖D 殺滅病原菌 ABCD ,地面應(yīng)有鋪墊A 對(duì) BCA 寒冷地區(qū)B 高溫地區(qū)C 高濕地區(qū)D 干燥地區(qū) ABCA 有包裝標(biāo)識(shí)B 有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)C 包裝上有明確標(biāo)志食品添加劑字樣D （超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，其存放條件為AA 60176。C以上A 對(duì)，清除了廢棄物的容器應(yīng)定期清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒B 錯(cuò) D、A 發(fā)霉甘蔗B 未成熟的番茄C 發(fā)芽馬鈴薯D 馬蘭頭、煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于60度。證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍C 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,負(fù)責(zé)（）D 以上全對(duì) D 紅曲米，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的（）等內(nèi)容 A、名稱(chēng)B、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期C、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及其聯(lián)系方式 。B錯(cuò)，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即（）B、通過(guò)各種途徑告知消費(fèi)者停止食用 、B 錯(cuò) |？A、河豚魚(yú)B、韓氰苦杏仁C、沒(méi)有煮熟的豆?jié){、煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于60度。B 錯(cuò)，A 紗門(mén)、紗窗B 誘蠅燈C 塑料簾、風(fēng)幕D防蠅暗道1含蛋奶的西點(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在下列什么條件下陳列銷(xiāo)售A、0℃—10℃2.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中所稱(chēng)的農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中 植物動(dòng)物微生物及其產(chǎn)品、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品C 科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要A立即停止其生產(chǎn)活動(dòng)，并向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,某企業(yè)生產(chǎn)并上市的某批次花生醬被致病菌污染,此時(shí)該企業(yè)應(yīng)采取的合理措施 、B 召回已上市銷(xiāo)售的花生醬C 告知消費(fèi)者停止使用 ,包括ABCD （食品生產(chǎn)）活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理 （ABCD）公益宣傳,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的,有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)C 責(zé)令召回（）備案C 省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) +2攝氏度。B（不需要），縣級(jí)以上人民政府（）主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照?qǐng)?bào)賬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量拿權(quán)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。A 對(duì)1屠宰畜、禽的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)程，由國(guó)務(wù)院畜牧行政部門(mén)制定。A 對(duì)1一下有關(guān)綠色食品的表述正確的是（）D分兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，AA級(jí)和A級(jí)1無(wú)公害、綠葉、有機(jī)1經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售涼拌海帶等散裝直接入口食品時(shí)，應(yīng)在10176。C以上?？h級(jí)以上人民政府（）主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照?qǐng)?bào)賬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。C以下。A 對(duì)下列哪些色素不是食品色素B A 檸檬黃B德國(guó)鮮艷顏料C 胭脂紅D日落黃銷(xiāo)售經(jīng)切配后的盒裝凈菜需加保鮮膜后放（）冷藏柜內(nèi)銷(xiāo)售A 3—5176。A 對(duì)縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)查封、扣押有證據(jù)證明不符合（）的食品D食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品不得加入藥物，但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除A 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品，使用添加劑的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明添加劑的（）C 名稱(chēng)蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕儲(chǔ)存溫度不得超過(guò)20176。D質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)生食海產(chǎn)品加工后至食用的間隔時(shí)間不得查過(guò)2小時(shí)。C 國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) 禽蛋在使用前應(yīng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。第一篇：食品安全法試題(帶答案)專(zhuān)間使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無(wú)人工作時(shí)開(kāi)啟20分鐘以上。B 錯(cuò)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由（）規(guī)定。A 對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定，建立（）C 食品安全追溯體系（）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理。B 錯(cuò)防蠅設(shè)施指 ABCD凡隔餐隔夜的熟制食品，必須經(jīng)充分在加熱后方可食用。C。C蛋糕胚應(yīng)在專(zhuān)用冰箱內(nèi)貯存，貯存溫度在10176。A 對(duì)1國(guó)家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度。D 農(nóng)業(yè)行政1高溫保存食品的溫度應(yīng)保持在60176。A 對(duì)1常溫貯存的最基本的要求是清潔衛(wèi)生，通風(fēng)干燥，無(wú)鼠蟲(chóng)害。C一下貯存，并加玻璃等永久性防塵材料遮蓋銷(xiāo)售。B 錯(cuò)1最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些A豆類(lèi)B面粉C花生D玉米 長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)容易引發(fā)下列哪種疾病、A 老年癡呆癥低溫冷藏主要適用于易腐食品,如動(dòng)物性視頻、乳制品，縣級(jí)以上（）應(yīng)當(dāng)協(xié)助衛(wèi)生行政部門(mén)和有關(guān)部門(mén)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，并對(duì)與食品安全事故有關(guān)的因素開(kāi)站流行病學(xué)調(diào)查B、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其制作加工食品（）去的食品生產(chǎn)和流通的許可。D、農(nóng)業(yè)行政，并標(biāo)明的內(nèi)容有（ABCD）A 食用方法B保健作用和適宜人群C功效成分D適宜的使用量 、禽的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)程，又國(guó)務(wù)院畜牧行政部門(mén)制定A 對(duì) 。B錯(cuò) 。B 錯(cuò) 17.“生熟分開(kāi)”指A、接觸生、熟食品的人員分開(kāi) B、加工所用的工具分開(kāi)C、存放庫(kù)房、冰箱分開(kāi)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品，使用添加劑的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明添加劑的 C 名稱(chēng)。A 對(duì)，對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督的部門(mén)分別是（）B、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)C、工商行政管理D、食品藥品監(jiān)督部門(mén)B 錯(cuò) CD A、糖精鈉B、苯甲酸C、硫酸銅D、水楊酸A 發(fā)生食物中毒的單位 B 接受病人進(jìn)行治療的單位、說(shuō)明書(shū)上應(yīng)當(dāng)具有的項(xiàng)目包括A 使用范圍B 使用用量C 使用方法D 食品添加劑字樣、176。B 錯(cuò) 。以上或10176。C以上A 對(duì)，內(nèi)容包括ABCDA稅務(wù)登記證 B 許可頒發(fā)C日常監(jiān)督檢查結(jié)果D 違法行為查處情況 、說(shuō)明書(shū)上應(yīng)當(dāng)具有的項(xiàng)目包括 ABCD A 使用范圍 B使用用量C使用方法 D食品添加劑字樣 說(shuō)法錯(cuò)誤的是BD A開(kāi)水 B除泥沙 C 久泡D 用力搓洗，必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。A、《中華人民共和國(guó)民法通則》 B、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》C、《中華人民共和國(guó)食品安全法》 D、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)履行食品安全法規(guī)定的職責(zé)，（C），為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障；建立健全食品安全監(jiān)督管理部門(mén)的協(xié)調(diào)配合機(jī)制，整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享和食品檢驗(yàn)等技術(shù)資源的共享。A、企業(yè)食品安全管理制度B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求C、法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)D、食品安全地方政府負(fù)總責(zé)要求食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照（C）公布食品安全信息，為公眾咨詢、投訴、舉報(bào)提供方便；任何組織和個(gè)人有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息。A、《中華人民共和國(guó)食品安全法》 B、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》 C、《河北省食品安全條例》食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)，可以進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通或者（A）。A、食品生產(chǎn)許可 B、食品流通許可 C、餐飲服務(wù)許可 D、工商登記食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（B）。A、注銷(xiāo)相關(guān)許可 B、加強(qiáng)質(zhì)量抽查頻次 C、立即采取整改措施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)，并建立（C）。A、甲型 B、乙型 C、丙型 D、丁型1對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書(shū)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下（A）；銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄由國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門(mén)共同公布，復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為（B）。、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 B、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) C、抽樣檢驗(yàn)的部門(mén) 的單位對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)起（B）向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。A、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理B、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理C、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理D、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)1食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)(B)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)B、檢驗(yàn)人C、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人1(A)有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。A、國(guó)家級(jí)B、省級(jí)C、市級(jí)D、縣級(jí)2食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)（A）。A、二年 B、三年 C、四年 D、五年2食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（B）的標(biāo)準(zhǔn)。A、三倍 B、五倍C、十倍 D、十五倍2負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂、食品安全信息公布的部門(mén)是（C）。A、縣級(jí)以上地方人民政府B、地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén) C、地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén) D、各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)2國(guó)家建立（A），對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析