酒店前廳部禮賓服務(wù)工作規(guī)范-展示頁(yè)
2024-10-28 21:12本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)品信息，包括房?jī)r(jià)，自助餐價(jià)格等，及當(dāng)日酒店內(nèi)開展活動(dòng)，禮賓部員工需熟記酒店車輛租用價(jià)格。：記錄每日員工離崗，車輛派用，派報(bào)紙，派郵件，各項(xiàng)記錄詳細(xì)填寫，并按類存檔，做到有章可循。：主要協(xié)助保安員管理車道上的車輛，保持大門的車道秩序正常。：了解當(dāng)日餐廳特色菜及其他服務(wù)項(xiàng)目，知會(huì)當(dāng)值門僮，Bellboy。如知道是佛教或伊斯蘭教客人乘坐車輛，在開啟車門時(shí)，不能用另一手擋住車輛門框上沿，否則會(huì)被認(rèn)為是不禮貌行為。如有客人遺忘的雨傘，應(yīng)交大堂副理招領(lǐng)保管。B雨雪天時(shí)，要將客人帶入的雨傘放在專設(shè)的傘架上。B沒(méi)有客人進(jìn)出時(shí)，應(yīng)將門保持關(guān)閉狀態(tài)，決不將身體靠在門上，或?qū)⑹直蹟R放在門把上。并向客人招呼問(wèn)好：“先生/太太/小姐，您好。B酒店大堂主門的門童要主動(dòng)為出入的客人拉門，當(dāng)客人走近大門2米時(shí)，應(yīng)微笑目視客人，并拉開大門迎侯，右手門用右手拉，左手門用左手拉?？腿松宪嚂r(shí)，要及時(shí)為客人開啟車門，一手將車門拉開，一手擋住車輛門框上沿，避免客人在上車時(shí)碰痛，待客坐穩(wěn)后，要向客人微笑道別：“先生/太太/小姐，謝謝光臨，歡迎您下次再來(lái)，再見。A客人下車后，要注意車座上是否有客人遺落物品，然后輕輕把車門關(guān)上，并迅速地指揮車輛離開酒店下客車位，引導(dǎo)至指定的?？康攸c(diǎn)，保持車道暢通?！睂?duì)外賓要說(shuō)英語(yǔ)，對(duì)中賓要說(shuō)普通話，語(yǔ)音要清晰?？腿讼萝嚂r(shí)，要主動(dòng)招呼問(wèn)好：“先生/太太/小姐，早上/中午/晚上好，歡迎光臨金海灣酒店。(2)上崗后，站立在規(guī)定的崗位，站姿端正，精神飽滿，微笑自然，時(shí)刻作好迎送客人的準(zhǔn)備。如碰到雨天，一般不舉行升旗儀式。由中班員工列隊(duì)后，整齊地行至旗桿旁，帶領(lǐng)者先后發(fā)出“敬禮”和“降旗”的口令，然后進(jìn)行降旗。根據(jù)季節(jié)，早晨升旗在東方發(fā)亮?xí)r進(jìn)行，由早班和中班員工列隊(duì)后，整齊地行至旗桿旁，帶領(lǐng)者先后發(fā)出“敬禮”和“升旗”的口令，然后進(jìn)行升旗。交接崗結(jié)束后，下崗人員繼續(xù)列隊(duì)行進(jìn)，到集合點(diǎn)分散下崗。按崗位先后次序排列，從規(guī)定的集合點(diǎn)出發(fā)，由禮賓主管負(fù)責(zé)，步伐整齊地行進(jìn)。第一篇：酒店前廳部禮賓服務(wù)工作規(guī)范酒店前廳部禮賓服務(wù)工作規(guī)范大門應(yīng)接服務(wù)流程：(1)上崗前，應(yīng)先作自我檢查，儀表儀容必須端莊整潔，符合要求。A、早、中、晚班交接崗時(shí)，要列隊(duì)換崗。距離下崗員工2米處，主管應(yīng)下令停止，由上崗員工向下崗員工跨前一步，呈立正姿式，伸手請(qǐng)下崗員工下崗，下崗員工應(yīng)微微點(diǎn)頭行禮，并步履整齊地朝列隊(duì)方向行進(jìn)，站在隊(duì)列的最后，然后繼續(xù)列隊(duì)行進(jìn)，依次換崗。B、每月舉行一次升旗和降旗儀式，分別由早班和中班負(fù)責(zé)。下午降旗在天色將暗進(jìn)行。降旗后，當(dāng)場(chǎng)將旗幟收攏，將旗棒扛在右肩列隊(duì)回店。如升旗后遇到雨天，應(yīng)立即按上述降旗程序收回旗幟。A客人乘坐的車輛到達(dá)酒店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)為客人開啟車門，一手拉車門，一手擋住車輛門框上沿，以免客人下車時(shí)碰痛頭部?！比羰抢峡腿嘶蜷L(zhǎng)往客人，問(wèn)候時(shí)應(yīng)以姓氏稱呼：“先生/太太/小姐，您好。A若遇客人乘坐的車輛，在不到或超過(guò)酒店下客車位?？繒r(shí)，要小跑至旁為客開啟車門，若遇客人是老人、孩童或病殘者，下車時(shí)要主動(dòng)攙扶，若遇雨天，要備好雨具，為客撐傘，避免客人受雨淋濕。A客人離店要車時(shí)，要主動(dòng)向車輛駕駛員示意?！比缓髮④囬T輕輕關(guān)上。當(dāng)客人靠近時(shí)，要微笑點(diǎn)頭行禮。”若知客人姓名，應(yīng)按客人的姓氏稱呼，對(duì)外賓用英語(yǔ)，對(duì)內(nèi)賓用普通話。B若遇客人問(wèn)詢，應(yīng)禮貌地給予回答，如不能確切地告知時(shí)，應(yīng)請(qǐng)同事幫忙或請(qǐng)上級(jí)解決，決不將錯(cuò)誤的或不肯定的信息傳遞給客人。晴天時(shí)，應(yīng)將傘架放在不太顯眼的地方。注意事項(xiàng)：在冬夏季節(jié)，乘坐出租車的客人抵店時(shí)，要待客人結(jié)帳后再開啟車門。第二篇：酒店禮賓部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：A班與B班交接時(shí)應(yīng)點(diǎn)清文具盒中文具數(shù)量，及行李房?jī)?nèi)行李數(shù)，及行李房設(shè)備的數(shù)量，確認(rèn)后B班簽字簽收。確認(rèn)每位在崗員工對(duì)餐廳情況較了解，包括大型宴會(huì)，婚宴等。在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)協(xié)助保安員指引如安全通道，疏散人群。：A班與B班，及與夜班的行李房鑰匙的交接。：筆，“請(qǐng)帶我去。，通訊工具鎖在更衣柜中，不能隨身攜帶。除非GRO授權(quán)。：按時(shí)間和類型不同歸檔，以便隨時(shí)查閱。：要求每位員工按酒店規(guī)定統(tǒng)一的問(wèn)候語(yǔ)接聽電話。：禮賓部可向客人提供郵票服務(wù)。（只收現(xiàn)金）：客人在房間，必須在15分鐘內(nèi)送達(dá)客房，如不在房間給其留言，并做到交接時(shí)清楚，由下一班傳遞，快件如12天無(wú)人取可退回。：機(jī)場(chǎng)代表要求在董事長(zhǎng)，總經(jīng)理到達(dá)機(jī)場(chǎng)侯機(jī)時(shí)，在機(jī)場(chǎng)可排休息的地方，如在2樓的咖啡廳，并由機(jī)場(chǎng)代表辦好登機(jī)牌及繳納機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)。，若與司機(jī)發(fā)生矛盾，我們必須站在客人一邊，并先將客人讓進(jìn)酒店大堂，由禮賓部領(lǐng)班與司機(jī)交涉，不可讓客人在車費(fèi)上吃虧。，入住客人在入住后取須存入行李房，離店客人須仔細(xì)向客人詢問(wèn)何時(shí)客人來(lái)取以及何人來(lái)取。與領(lǐng)隊(duì)確認(rèn)好件數(shù)，并掛好行李牌，暫存于大堂一角，并與夜班行李員交班。便于區(qū)分，并在5分鐘之內(nèi)完成送行李的服務(wù)。、迷你吧和消防通道：要求每位員工熟知保險(xiǎn)箱，迷你吧的用法，并熟悉酒店消防通道的位置。：按行李架的尺寸大小可將行李大小分類，日期分類，：一般情況不動(dòng)用備用箱，可儲(chǔ)存本部門一些資料或用品。第三篇：前廳部服務(wù)規(guī)范完整版前廳部服務(wù)規(guī)范前臺(tái)一、酒店的房態(tài)二、護(hù)照的基本登記方法，護(hù)照、身份證等鑒別方法 外國(guó)護(hù)照：客人姓名、國(guó)籍、出生日期、護(hù)照號(hào)碼、護(hù)照有效期、查詢簽證頁(yè)以最近一次簽證為準(zhǔn)仔細(xì)登記簽證號(hào)碼、簽發(fā)日期、有效次數(shù)、簽證種類最后一次入境單的入境口岸和日期簽證有效期為入境時(shí)間 + 在華停留天數(shù)。鑒別方法護(hù)照：查看是否過(guò)期本人是否與護(hù)照照片相符身份證：查看是否本人與身份證照片相符證件是否清晰有無(wú)仿偽標(biāo)志。(2)重要客人情況。(4)注明交接日期、時(shí)間，由交班人和接班人簽字確認(rèn)。四、鑰匙卡的制作方法、注意事項(xiàng)、廢卡的回收、客人房門打不開等情況的處理 制作：(1)客人在前臺(tái)辦理入
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