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正文內(nèi)容

酒店工程部工作計劃及擴展資料-展示頁

2024-10-28 16:17本頁面
  

【正文】 )加強工程部的服務(wù)意識。酒店工程部工作計劃5一、人員安排按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。二、重點工作改進以望工作方式,增強服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);改進工作服務(wù)程序,加強主動性服務(wù)意識,協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事;按照維修保養(yǎng)計劃,抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng),做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢;樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。酒店工程部工作計劃4新的一年,為實現(xiàn)公司長遠發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實際情況,我們工程部20xx年工作的重點,著力于工程部各項工作的39。(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。(2)制定必要的規(guī)章制度。三、做好能源控制管理能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),為進一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長補短,提高整體隊伍的服務(wù)水平。并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。工程部負責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。通過落實制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。(1)加強工程部的服務(wù)意識。工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。(5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標準路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。二、加強人員培訓(xùn)狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。酒店工程部工作計劃3一、做好全年維護保養(yǎng)工作工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。裁判長:副裁判長:裁判員:三、比賽時間、步驟x月,具體時間另行通知x月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準備階段酒店對工程部工作質(zhì)量的要求和本部門的培訓(xùn)工作、有計劃地進行綜合性培訓(xùn)四、比賽項目工程部規(guī)章制度、常規(guī)臨檢流程工程部工具知識問答特大事件應(yīng)急處理方案、空調(diào)機常規(guī)維護方法、空調(diào)常規(guī)故障排除方法強弱電故障排除方法五、比賽內(nèi)容操作技能六、獎項設(shè)置及名額部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從x月起員工工資上調(diào)x元、日薪員工上調(diào)x元/天,發(fā)證書部門一名“最佳維修工”獎、x元、發(fā)證書部門一名“最佳勤勞獎”獎、x元、發(fā)證書獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內(nèi)宣傳。要求。為了結(jié)束以上我所說的目標也為了我工作的順利展開,我在今后的工作中將會更加當(dāng)真,當(dāng)真的去工作,更加會滿身心的去投入到工作傍邊去,更加的去竭力進修新的知識和技巧,另有更加科學(xué)的辦理技巧;我會盡我最大的本領(lǐng)用我最熱忱的工作感情去工作,用最科學(xué)的辦理技巧,最具勢力巨子的技巧把工程部搞得更好,更聯(lián)合,更能闡揚和表現(xiàn)本身和集體的代價和意義,我對此次主管評比富裕盼望,我掃數(shù)掃數(shù)的設(shè)想將在此次評比中得以兌現(xiàn),掃數(shù)的技巧才華會得以亮相。以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達更抱負化,我也在構(gòu)思著能不能我們本身探討計劃一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負和美好將來的憧境。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行周全系統(tǒng)的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數(shù)人員的人身安定,急需進行調(diào)換和修復(fù),讓其能保存平常的工作壯態(tài)。因為太陽能的老化和表面污垢,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時時發(fā)起水不敷熱,為了裁減這類環(huán)境,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,。待辦理的題目:為加強本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結(jié)、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會更自動地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓(xùn).對旅店各部分電腦系統(tǒng)和周邊配置進行撿查、保養(yǎng)、補綴。近期我將領(lǐng)導(dǎo)工程部掃數(shù)員工對發(fā)電機和凹凸壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的查抄保護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)保護如今又到了該保護的期間了,這些系統(tǒng)都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的查抄、保護、清洗、修復(fù)和加強辦理和練習(xí)等工作。正文:酒店工程部工作計劃酒店工程部工作計劃酒店工程部工作計劃1在我上任后我會加強對旅店知識的進修,旅店辦理的進修,加強本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真,對每天補綴單任務(wù)進行周全的補綴和考核,同時也要加強本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng),進步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。最終決議清洗和保護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性周全的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行周全處理。旅店二樓已入手下手將由外包工構(gòu)筑工司進行緊急的改建,我和工程部掃數(shù)成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技巧監(jiān)督查察,并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。別的因為洗衣房配置老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,凡是呈現(xiàn)障礙,我也將會在今后的工作中加強辦理和保護讓其能保存工作平常。水泵房的電機把握系統(tǒng)的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個技巧本領(lǐng)比較強的人去撿查補綴。在此,工作中我還會連續(xù)的進修、鑒戒,進步本身本質(zhì)、技巧、辦理程度,以求完滿。我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的配置辦法搞得更好,同時為了走向當(dāng)代化、新期間,適應(yīng)新潮流,旅店會如我所說的每間客房都有新的改革和變化,兌現(xiàn)收集化、數(shù)字化、自動化,讓客房便是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因為洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,異國經(jīng)過議定特別的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生必定程度上毀傷,所以我也在構(gòu)思著,探討計劃著是不是是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,如能把這些構(gòu)思變成實情那么對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進。我必定會成功?。?!酒店工程部工作計劃2為了進一步規(guī)范酒店工程部工作效率,提高員工服務(wù)質(zhì)量,突出“快速、準確、機靈”的服務(wù)理念,同時也是對有關(guān)部門服務(wù)工作的一次檢閱,最終達到提升酒店整體工作水準,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定,在全店范圍內(nèi)舉行一次工程部技能大賽,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:一、指導(dǎo)思想?yún)⒄諊衣糜尉中羌壘频攴?wù)評定標準,結(jié)合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標準、操作程序,以規(guī)范服務(wù)為比賽目標,以注重服務(wù)中的細小環(huán)節(jié)為重點,提高酒店的硬件質(zhì)量,達到相應(yīng)星級酒店的39。二、組織機構(gòu)人力資源部負責(zé)比賽的協(xié)調(diào)工作,各部門負責(zé)本部門此次比賽的具體事宜,應(yīng)積極配合比賽中各項工作的順利開展。七、其它事宜部門報評分標準表至人力資源部,并負責(zé)本部門比賽的安排事宜 ; 月 日至 月 日,為比賽階段,具體時間另行通知;八、要求部門要高度重視此項工作,由部門負責(zé)人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓(xùn)和提高上,爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個新的臺階;比賽用具由工程部自備。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本:(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。設(shè)備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。總之,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。目前在服務(wù)上,工程部需進一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進一步提高。(2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運作。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。熟悉設(shè)備運行、性能,保證設(shè)備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實,做到有設(shè)備,有維護,出成效。(4)開展培訓(xùn),強化學(xué)習(xí),提高技能水平。(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標細化。能源管理的關(guān)鍵是:(1)提高所有員工的節(jié)能意識。(3)采取必要的技術(shù)措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間,將能耗降到最低。(4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費。新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。落實,并在原來工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維修任務(wù),特擬定工作計劃如下:一、目標概況新的一年到來,面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題,為保證整體店面形像和經(jīng)營理念,給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境,工程部必須全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作,有了舒適的環(huán)境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。三、具體計劃x月份為安全檢查月,主要檢查分店營業(yè)區(qū),后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查,并做記錄備案;x月份無工作計劃,x月份是x節(jié),利用x節(jié)時期自學(xué)一些專業(yè)的知識;x月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,并做出工程預(yù)算上報;x月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃后廚風(fēng)機清洗工作,x月底完成;x月份夏季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,x月底完成;x月份安全用電月,進入夏天是用電高峰期,針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,x月完成;xx月份無計劃、不定期下分店巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;x月份工作重點自來水,對分店用水設(shè)備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象;x月份冬季維護空調(diào)月,對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護,x月完成;xx月份安全用電月,冬季用電高峰月,爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查,并做記錄和及時處理,x月底完成;xx月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做
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