【正文】 卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面，關(guān)鍵問(wèn)題是加工能力的制約。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)后，人們對(duì)基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費(fèi)趨于下降，而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化和品種的多樣化提出了更高要求。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)、保證農(nóng)民收益、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。改革開放以后，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快。 第二章 項(xiàng)目背景 及必要性 項(xiàng)目背景 中國(guó)是一個(gè)人口眾多的農(nóng)業(yè)大國(guó)，目前已具備生產(chǎn) 5億果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 噸糧食、 4億噸蔬菜、 5000 多萬(wàn)噸水果、 5000 多萬(wàn)噸肉類、3500 萬(wàn)噸水產(chǎn)品和 2021 多萬(wàn)噸油料的能力。因此，項(xiàng)目切實(shí)可行，建議立項(xiàng)實(shí)施。項(xiàng)目總體可行。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代物流的不斷完善，食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。 可行 性研究的主要過(guò)程詳見下圖所示： 生產(chǎn)規(guī)模確定 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 銷售收入預(yù)測(cè) 工藝技術(shù)方案選擇 勞動(dòng)定員 機(jī)構(gòu)設(shè)置 物料及熱量衡算 總圖運(yùn)輸 土建工程 公用工程 設(shè)備選型 產(chǎn)品成本 果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 綜合評(píng)價(jià) 保鮮庫(kù) 是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。 同烏海市的農(nóng)業(yè)規(guī)劃和發(fā)展緊密結(jié)合。 《烏海市國(guó)民 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》 烏海市統(tǒng)計(jì)年鑒。 國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)勞力、衛(wèi)生、環(huán)境等政策和法規(guī)。三是大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，加快適用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，全面提高農(nóng)民素質(zhì)。 本報(bào)告還參考了一下行業(yè)指導(dǎo)性文件和地方政策： 依據(jù)國(guó)家計(jì)委頒布的《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品技術(shù)目錄》（ 1）動(dòng)植物優(yōu)良品種的繁育；（ 2）蔬菜花卉無(wú)土 栽培；（ 3）先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)及推廣；（ 4）農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、保鮮、加工及利用 。 （ 5）投資利潤(rùn)率 % （ 6）投資凈利率 33% （ 7）投資利稅率 % （ 8）稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % （ 9）稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 。 （ 3）年稅后利潤(rùn) 。 項(xiàng)目效益 （ 1）年總銷售收入 1950萬(wàn)元。 輻射帶動(dòng)作用 本項(xiàng)目采用果品蔬菜無(wú)污染標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采后商品化加工處理、氣調(diào)保鮮等一系列新技術(shù) ,技術(shù)輻射力較強(qiáng)，將有力帶動(dòng) 烏海市 果蔬冷藏和加工業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目總投資 ，其中 ：爭(zhēng)取 財(cái)政補(bǔ)助 資金 500萬(wàn)元， 公司自籌 萬(wàn)元。 投資規(guī)模及資金 來(lái)源 項(xiàng)目計(jì)劃總投資 ， 其中：車間、保鮮庫(kù)土建投資 650 萬(wàn)元，設(shè)備投資 萬(wàn)元，基礎(chǔ)設(shè)施投資 萬(wàn)元，工程建設(shè)其它費(fèi)用 萬(wàn)元，不可預(yù)見費(fèi) 萬(wàn)元。 ： 2021年 1月 — 2021年 12 月，建設(shè)期 一 年。果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 果蔬保鮮 庫(kù)建設(shè) 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1 第一章 總 論 項(xiàng)目建設(shè)方案 ： 果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目 ： 新建 ： 、建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目總占地 4000 平方米，總建筑面積 3000 平方米，其中：新建原料儲(chǔ)存庫(kù) 500 平方米、分選加工包裝 車間 500 平方米 、 保鮮庫(kù) 2021 平方米；配套相應(yīng)的果蔬處理加工設(shè)備及保鮮冷藏設(shè)備，配套路、水、電、排水、供暖等基礎(chǔ)設(shè)施。年處理加工、儲(chǔ)藏保鮮果蔬 3000噸。 建設(shè)單位基本情況 公司已完成了水、電、路及防護(hù)林等基礎(chǔ)設(shè)施配套，建設(shè)高效節(jié)能日光溫室 122 棟以及辦公設(shè)施， 到目前為止， 公司完成固定資產(chǎn)投資 3000萬(wàn)元。果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 鋪底流動(dòng)資金 。 財(cái)政補(bǔ)助資金主要用于土建和購(gòu)置設(shè)備。通過(guò)實(shí)施本項(xiàng)目，可增加種植基地 1000 多畝 ， 直接帶動(dòng)種植戶 100 戶 ，直接帶動(dòng)就業(yè) 20人，間接帶動(dòng) 100 個(gè)農(nóng)村勞動(dòng)力就地創(chuàng)業(yè)致富。 （ 2）總成本 。 （ 4）年上繳稅金 元。 （ 10）投資回收期 （含建設(shè)期） 果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 依據(jù) 依據(jù)國(guó)家財(cái)稅制度和現(xiàn)行價(jià)格，分析和測(cè)算服務(wù)中心的費(fèi)用和效益，考察建設(shè)獲利能力和財(cái)務(wù)狀況。 依據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部關(guān)于確定農(nóng)民增收新措施，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，一是突出品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進(jìn)科教興農(nóng)，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。四是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，扶持發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)能力的龍頭企業(yè)。 依據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)和烏海市關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策。 國(guó)家 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 烏海市發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等文件 果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 4 《烏海市土地利用總體規(guī)劃》； 原則 力求高水平設(shè)計(jì)、高起點(diǎn)建設(shè)。 可行性研究范圍及過(guò)程 主要范圍包括： 規(guī)劃布局與技術(shù)安排； 市場(chǎng)預(yù)測(cè)； 公用工程方案； 建廠條件和廠址選擇； 總圖運(yùn)輸； 綜合性技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 投資估算，成本估算和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過(guò) 處理加工、 預(yù)冷、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保護(hù)食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成份及風(fēng)味品質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮、延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡旺季市場(chǎng)需求，并可為種養(yǎng)戶提供保值儲(chǔ)藏，減少生產(chǎn)與銷售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。 本項(xiàng)目是當(dāng)?shù)毓?蔬產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的亟需，各項(xiàng)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)均較為理想，具有良好的財(cái)務(wù)盈利能力和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，財(cái)務(wù)上是可行的；采用的技術(shù)先進(jìn)，市場(chǎng)前景看好，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；所采用的設(shè)備、裝備果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 與工藝技術(shù)先進(jìn)可行，技術(shù)路線合理；符合環(huán)境保護(hù)要求；項(xiàng)目具有較好的盈利能力，且社會(huì)效益顯著，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力較強(qiáng)。 該項(xiàng)目符合立項(xiàng)要求，符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需要，且技術(shù)可靠，建設(shè)條件充分，設(shè)計(jì)方案科學(xué)，產(chǎn)品性能好，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，輻射帶動(dòng)功能較強(qiáng)，發(fā)展前景廣闊。 通 過(guò)對(duì)項(xiàng)目區(qū)的實(shí)地考察和對(duì)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行全面的可行性研究分析，得出以下結(jié)論： （ 1）項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家和 烏海市 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，符合項(xiàng)目區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向； （ 2）該項(xiàng)目技術(shù)方案合理，實(shí)施條件有保障，項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案可行； （ 3）項(xiàng)目投資規(guī)模適度，投資結(jié)構(gòu)合理，資金來(lái)源有保障； （ 4）項(xiàng)目具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。中國(guó)糧食人均占有量已超世界平均水平，小麥、水稻、水果、蔬菜、肉和蛋等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第一。特別是“九五”以來(lái)，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)入新入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。 與此同時(shí)，主要農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩 現(xiàn)象也日益突出，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場(chǎng)的繁榮，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問(wèn)題，也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)由農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的“瓶頸 。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求的矛盾日益突出。 中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段，迎接入關(guān)后的激烈國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提高農(nóng)產(chǎn)品 的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益，成為農(nóng)業(yè)果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 發(fā)展的首要任務(wù)，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展，承擔(dān)起引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和增加農(nóng)民收入的偉大重任。但從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯等指標(biāo)分析，與世界先進(jìn)水平相比存在較大差距。一些領(lǐng)土較小的國(guó)家如日本、韓國(guó)以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)為了滿足對(duì)蔬菜的需求，不得不 依賴于進(jìn)口貿(mào)易。 我國(guó)蔬菜出口居世界第五位。我國(guó)的蔬菜出口從 20 世紀(jì) 90 年代以后逐年增加，特別是 1993 年后，蔬菜出口量逐年增長(zhǎng)。 我國(guó)蔬菜出口最大的市場(chǎng)是亞洲，占出口量和出口額的 70% 以上，其中日本又是最主要的市場(chǎng)，約占蔬菜出口總量的三分之一，是我國(guó)蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴。在東盟各成員國(guó)中，我國(guó)蔬菜主要輸往馬來(lái)西亞和印度尼西亞，分別占我國(guó)對(duì)東盟出口蔬菜金額的 % 和 % 。相比之下，我國(guó)洋蔥、胡蘿卜、生姜、蒜薹生產(chǎn)成本較低，國(guó)內(nèi)菜價(jià)約為國(guó)外的幾分之一甚至十幾分之一，具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。二是出口國(guó)種植面積減少，貨源緊張。 目前，最常見的蔬菜保鮮技術(shù)就是冷庫(kù)保鮮，利用冷庫(kù)可延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，減少蔬菜因熟化程度過(guò)快而造成的損失。冷庫(kù)貯藏蔬菜必須先預(yù)冷，利用休眠現(xiàn)象防止蔬菜采后發(fā)芽，并且能保持其生命活性，防止失水、失重、失鮮，抑制蔬菜的呼吸作用 . 蔬菜保鮮冷庫(kù)的重要意義：近幾年來(lái)，中國(guó)的老百姓種菜，已經(jīng)不僅僅是滿足自己所需，今天，我們從地里采摘出來(lái)的新鮮蔬菜，明天就有可能通過(guò)冷庫(kù)保鮮技術(shù)已經(jīng)到 了它果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 的銷售地 ——— 日本或者韓國(guó)。 目前，我國(guó)蔬菜播種面積占世界總面積的三分之一以上，產(chǎn)量約占