青島版科學四上我們的營養(yǎng)word教案-展示頁
2024-12-17 07:17本頁面
【正文】 食品包裝袋，想一想，猜一猜食物中含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)素？ 學生進行猜測 （學生猜測，教師邊補充邊板書：淀粉、脂肪、蛋白質、 脂肪纖維素、維生素、礦物質和水。因為食物中含有多種多樣的營養(yǎng)成分，食物中的營養(yǎng)成分能促進我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。 教師準備：酒精燈、試管、滴管、火柴、碘酒、鑷子、小刀、白紙、肉等。 資料引用： 精品教案及教參 教具學具的準備： 學生準備：（ 1）各種水果和蔬菜、饅頭、餅干、花生、芝麻的種子、向日葵等。 教學重點： 知道維持人類健康的主要營養(yǎng)素。 技能目標：能借助資料設計探究食物營養(yǎng)成分的實驗；借助簡單的器材對食物的營養(yǎng)成分進行檢測活動，并做好實驗記錄。 我們的營養(yǎng) 編委：高輝 劉娟 使用人： 時間： 教材簡析： 本課在對食物有了大量感性認識的基礎上，進一步探究食物中包含的營養(yǎng)，增加對食物的理性認識。 教學目標： 知識目標： 知道蛋白質、脂肪、淀粉、纖維素、維生素、礦物質和水等都是維持人類健康的主要營養(yǎng)素及主要來源；知道沒有哪一種食物能含有人體所需要的全部營養(yǎng)。 情感態(tài)度與價值觀：在探究過程中，能與其他同學合作、交流；并樂于用學到的 科學知識改善生活，善待生活，善待生命，珍愛生命。 教學難點： 通過簡單的檢測食物營養(yǎng)成分的實驗，讓學生認識到不同食物含有不同的營養(yǎng)素。（ 2）搜集各種食品包裝袋，查閱有關食物營養(yǎng)的知識。 課時安排： 1 課時 教學過程： 一、提出問題： 教師：同學們，能告訴老師你們喜歡 吃哪些食物嗎？（多找?guī)孜粚W生說一說）對于你們喜歡吃的這些食物，我們天天吃行嗎？ 教師小結： 偏食對我們的身體發(fā)育是沒好處的。教學問題 最佳解決方案 食物中的營養(yǎng)成分到底有哪些，這節(jié)課我們就來研究這個問題。） 談話過度：食物中是不是真有同學們所
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