營養(yǎng)早餐教學設(shè)計-展示頁
2024-10-21 13:06本頁面
【正文】 帶來的健康、快樂吧！活動的具體目標：認知目標：知道做為一名正在長身體的小學生，應(yīng)該合理的攝取哪些對身體健康有利的營養(yǎng)。早餐不僅可以“營養(yǎng)”我們的身體，而且還可以“營養(yǎng)”我們的大腦。第一篇：營養(yǎng)早餐教學設(shè)計營 養(yǎng) 早 餐主題的提出: 長期以來，我們很多人對吃早餐很馬虎。其實，早餐是人們早上起床后的第一次正式用餐，對我們非常重要。生活中，很多人對早餐不太重視，隨便湊合一下就了事。情感目標：在收集、整理、交流中，學生學會合作探究，學會觀察生活。在探究體驗中，讓身心得到健康發(fā)展。培養(yǎng)學生不挑食、不偏食、愛惜糧食的習慣。培養(yǎng)學生學會制定活動計劃。培養(yǎng)學生明事理，能改進、會分析、探討的能力。活動實施的具體過程、方式 第一階段：活動準備階段：（一）活動目標：培養(yǎng)學生善于從自身去發(fā)現(xiàn)自己感興趣的小課題，自愿組合合作小組，學會制定活動方案。參考主題：①早餐的營養(yǎng)與口味②營養(yǎng)早餐的搭配③食用早餐的合理時間④自己動手制作營養(yǎng)早餐制定小組活動方案 第二階段：活動實施階段：（一）活動目標通過查找營養(yǎng)早餐的相關(guān)信息，初步學會簡單的處理信息的方法。經(jīng)過研究調(diào)查，讓學生體會，學校與父母為他們安排膳食時的良苦用心，從而增強學生與父母、老師的溝通。（二）活動流程★利用課余時間，收集和整理與營養(yǎng)早餐有關(guān)的資料 ★聯(lián)系到學校食堂參觀事宜 ★調(diào)查訪問醫(yī)生、營養(yǎng)師、大廚等 ★利用網(wǎng)絡(luò)來加大資料的收集 ★資源共享，集體交流 ★設(shè)計早餐食譜 ★宣傳營養(yǎng)早餐第三階段：交流與評價階段：（一）資料交流在教師的指導下，學生通過校內(nèi)生與生的共同參與合作，生與師、生與家庭及社會之間的充分交流，收集了一些很有價值的資料，并制成了簡單明了的表格式。（三）設(shè)計、制作、宣傳營養(yǎng)早餐在生與生之間，生與教師間，生與家庭、社會間大力宣傳早餐的重要性，食用早餐對身體的好處，提倡大家都來為了自己的健康，食用營養(yǎng)早餐。附：早餐情況調(diào)查問卷是否吃吃（）有時吃有時不吃（）完全不吃（）在哪吃家里（）學校（）外面（）選擇原因衛(wèi)生（）方便（）省時（）營養(yǎng)（）喜歡吃的早餐食物是喜歡的原因是附：活動方案表活動方案活動主題：活動時間：活動地點： 參加人員： 活動分工： 活動安排：第二篇：營養(yǎng)早餐我愛吃教學設(shè)計教學目標：（1）了解早餐的重要性，了解早餐的
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