【正文】 過程中，我認(rèn)真聽一線工作人員的講解，經(jīng)常去工廠車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)和交流，并認(rèn)真細(xì)致的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，有不懂的問題我們就請(qǐng)教一線工作人員。經(jīng)過這次頂崗培訓(xùn)，我得到了深刻的體會(huì)：1．企業(yè)頂崗培訓(xùn)增加了我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能，開闊了眼界。在整個(gè)培訓(xùn)期間，我嚴(yán)格按照項(xiàng)目培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、工作時(shí)間安排執(zhí)行。二、培訓(xùn)主要內(nèi)容水源水的獲取。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，規(guī)劃好集團(tuán)的發(fā)展方向，建立、健全集團(tuán)的管理模式，結(jié)合集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)與客戶建立穩(wěn)定牢靠的全方位合作模式，發(fā)展多元化的業(yè)務(wù)，提升集團(tuán)的品牌效應(yīng)，提高集團(tuán)在行內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。標(biāo)致公司秉承“健康雙贏、服務(wù)創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)信條，恪守“品質(zhì)、品味、品牌”的質(zhì)量方針，為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)安全、健康、優(yōu)質(zhì)的飲料。2004年“標(biāo)致”系列飲料榮獲“福建名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。公司擁有豐富的飲料研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)飲料生產(chǎn)線8條，年產(chǎn)碳酸飲料450多萬(wàn)箱，果汁、仙草露植物飲料250多萬(wàn)箱，瓶裝水、桶裝水15萬(wàn)噸。公司自成立以來(lái)不斷的引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和工藝，并與上海申美飲料食品有限公司、食品科研院校建立長(zhǎng)期研發(fā)合作關(guān)系。繁忙緊張的實(shí)踐培訓(xùn)生活很快過去了，收獲巨大，感受頗多，現(xiàn)對(duì)本次培訓(xùn)總結(jié)如下：一、掛職鍛煉企業(yè)概況 福建標(biāo)致食品飲料有限公司于1991年由香港裕豐公司和福建龍巖市華僑飲料廠共同出資創(chuàng)建，多年來(lái)始終致力于飲料產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)銷售。對(duì)我們高職院校老師來(lái)說是一次意義非凡的經(jīng)歷體驗(yàn)、鍛煉和學(xué)習(xí)。我此次培訓(xùn)是在學(xué)校及系部的支持下，在福建標(biāo)致食品飲料有限公司進(jìn)行。第一篇：企業(yè)掛職鍛煉總結(jié)掛職鍛煉總結(jié)本次掛職鍛煉時(shí)間從2013年 9月1日 至2014年1月17 日結(jié)束，歷時(shí)3個(gè)月。能成為培訓(xùn)集體中的一員，我倍感榮幸。福建標(biāo)致食品有限公司的領(lǐng)導(dǎo)很重視，進(jìn)行了嚴(yán)密的組織，將我這次培訓(xùn)的地點(diǎn)選定在位于江山分公司的食品檢驗(yàn)室，組織實(shí)地考察了公司的整個(gè)運(yùn)作。在這3個(gè)月的企業(yè)頂崗培訓(xùn)中，能和公司里的食品專業(yè)人員一起學(xué)習(xí)和交流，能得到工作一線專家的諄諄教誨，能學(xué)習(xí)先進(jìn)的、新的食品分析技術(shù)，并能真實(shí)地深入地參與到實(shí)際工作中，對(duì)于我來(lái)說，確實(shí)是一個(gè)非常難得的機(jī)會(huì)，這不僅拓寬了我在食品檢測(cè)方面新視野，而且強(qiáng)化了我在食品分析的實(shí)踐動(dòng)手能力，使得我的理論知識(shí)與實(shí)際運(yùn)用很好的結(jié)合，對(duì)我在以后的教學(xué)和研究工作中作用巨大。公司總部設(shè)于福建省龍巖市新羅區(qū)東肖工貿(mào)開發(fā)區(qū)，總投資額6000多萬(wàn)元，現(xiàn)有員工800余人，下設(shè)有飲料生產(chǎn)基地、礦泉水生產(chǎn)基地、PET飲料瓶生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有“標(biāo)致”碳酸飲料、“亮力”碳酸飲料、易拉罐裝“雪菲力”蘇打水、“標(biāo)致”瓶裝、桶裝飲用水、“標(biāo)致”鮮橙汁和仙草露植物飲料等。2003年在全國(guó)同行率先通過英國(guó)SGS認(rèn)證公司ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系及HACCP國(guó)際食品安全體系雙認(rèn)證。2003年“標(biāo)致”商標(biāo)蟬聯(lián)“福建省著名商標(biāo)”。公司產(chǎn)品以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、時(shí)尚的口感、包裝、優(yōu)質(zhì)健康的品質(zhì)，遠(yuǎn)銷全國(guó)21個(gè)省50多個(gè)地區(qū)，倍受消費(fèi)者的青睞，成為國(guó)內(nèi)飲料業(yè)的后起之秀。注重著眼于企業(yè)的未來(lái)發(fā)展?！皥F(tuán)結(jié)合作、求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神及“客戶至上、質(zhì)量第一”經(jīng)營(yíng)理念為集團(tuán)創(chuàng)造了良好的企業(yè)文化基礎(chǔ)，使企業(yè)得到了良好的發(fā)展，得到社會(huì)業(yè)界及上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定。鐵元素和錳元素的過濾多介質(zhì)的過濾、活性炭過濾還原劑的使用劑量限制于添加研究絮凝劑和阻垢劑的選擇問題精濾過程的處理超濾過程的處理超濾水與反滲透水的制備超濾水與反滲透水的混合混合水的殺菌方法選擇及操控1混合水的鈦濾1成品水的制備三、掛職鍛煉心得體會(huì)在這3個(gè)月的企業(yè)頂崗培訓(xùn)中，標(biāo)致公司相關(guān)人員給予了我熱情而細(xì)心地指導(dǎo)，使我很好地轉(zhuǎn)換了角色，快速進(jìn)入了學(xué)習(xí)工作狀態(tài)，深入地參與到了食 品檢測(cè)項(xiàng)目中。通過認(rèn)真閱讀和學(xué)習(xí)，查閱相關(guān)資料，到工廠現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，和親身參與施工操作和程序，使我對(duì)食品分析檢測(cè)全面的了解和掌握，收獲了許多實(shí)踐知識(shí)。在這3個(gè)月里，我按照標(biāo)致公司的計(jì)劃和按排，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了解、學(xué)習(xí)、參與、以及實(shí)際操作，一步一環(huán)節(jié)的進(jìn)行。培訓(xùn)中，做到了邊學(xué)習(xí)，邊交流，邊操作，邊思考。2．一線工作人員教授和指點(diǎn)，使我認(rèn)識(shí)了我們教學(xué)內(nèi)容的不足，明確了教學(xué)的方向，使我收益匪淺。許多崗位都是對(duì)綜合素質(zhì)要求比較高的崗位，經(jīng)過食品公司的現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)培訓(xùn)，使我更深一步的了解了在各檢測(cè)工序中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，以及實(shí)際工作中各工序常遇到的難解決的辦法，為以后的教學(xué)指明了方向。3．深刻認(rèn)識(shí)到自己離一名合格的“雙師型”教師還有一定差距。4．頂崗培訓(xùn)為我們培訓(xùn)的老師搭建了良好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，在培訓(xùn)中我認(rèn)真學(xué)習(xí)，相互協(xié)作交流，收獲了知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。最后，我在這里衷心的感謝學(xué)校和系部給我提供這樣高水平、高層次的培訓(xùn)機(jī)會(huì)；感謝福建標(biāo)致食品飲料公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事為我提供的良好培訓(xùn)環(huán)境和條件；感謝閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)和環(huán)境藝術(shù)系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持。這次“掛職鍛煉”中，雖然我目前所教授的課程是《試驗(yàn)與檢測(cè)技術(shù)》，但由于我一畢業(yè)就到學(xué)校參加教學(xué)工作的原因，我還是第一次來(lái)到施工企業(yè)的試驗(yàn)部門實(shí)習(xí)工作，對(duì)試驗(yàn)室的組建和儀器標(biāo)定、自檢自校比較陌生，但企業(yè)對(duì)教師的掛職鍛煉持贊成歡迎的態(tài)度，在工作中企業(yè)工作人員給予了我很多鍛煉和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我根據(jù)日常教學(xué)的工作經(jīng)歷，把工作的細(xì)節(jié)和試驗(yàn)操作中出現(xiàn)的一些問題及注意事項(xiàng)如實(shí)地記錄下來(lái)，進(jìn)行整