【正文】 理餐飲服務(wù)許可證，工作人員要持有健康合格證明，原材料存放、加工操作、食品出售等嚴格執(zhí)行食品加工衛(wèi)生操作規(guī)定，確保食品符合衛(wèi)生安全標準，杜絕食品安—6 —全事故的發(fā)生。各有關(guān)學(xué)校在每學(xué)年開學(xué)前要將本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案、管理制度、管理人員和享受補助的學(xué)生名單等報縣教育局審查備案。各有關(guān)學(xué)校要將農(nóng)村中小學(xué)營養(yǎng)改善計劃實施情況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項重要內(nèi)容，按照公開、客觀、準確的原則，將營養(yǎng)改善計劃實施情況向?qū)W生、家長及社會公布，接受社會監(jiān)督。各有關(guān)學(xué)校要重點從以下幾方面加強管理，確保學(xué)生營養(yǎng)計劃實施的安全、順利、科學(xué)、高效。小規(guī)模農(nóng)村學(xué)校根據(jù)需要和實際情況，不單獨建設(shè)學(xué)生食堂，但要通過配備伙房以及必要設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。已經(jīng)設(shè)有食堂的，必須安全達標，符合衛(wèi)生要求。（四）加強食堂建設(shè)，改善就餐條件。（三）規(guī)范資金管理，確保資金安全。政府其他各有關(guān)部門負責(zé)在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)工作，各有關(guān)學(xué)校負責(zé)落實好營養(yǎng)改善計劃的各項具體組織實施工作。教育部門安排專人負責(zé)此項工作的執(zhí)行督促；財政部門負責(zé)資—4 —金的籌措、管理和撥付，確保資金按時足額到位；農(nóng)業(yè)部門負責(zé)對提供學(xué)校使用的肉、蛋、奶、禽行業(yè)進行監(jiān)管。各有關(guān)部門要明確職責(zé)、各司其職，認真履職，協(xié)調(diào)配合，齊抓共管，確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施和安全、有效落實。各有關(guān)單位、學(xué)校要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作落到實處。建立權(quán)責(zé)一致的工作機制，“一把手”要親自抓，負總責(zé)，成立由政府鄉(xiāng)長任組長，紀委書記、政府分管教育的副書記為副組長，派出所、教育辦公室，農(nóng)業(yè)綜合站、司法所、衛(wèi)生院、財政所、鄉(xiāng)黨政綜合辦、崇崗中學(xué)和崇崗鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校等有關(guān)單位負責(zé)人為成員的崇崗鄉(xiāng)實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)對全鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作。全鄉(xiāng)各有關(guān)部門和各學(xué)校務(wù)必高度重視，周密部署，統(tǒng)籌安排，務(wù)必把各項工作落實到位。一是成立崇崗鄉(xiāng)實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開聯(lián)席會議，制定工作實施方案；二是做好學(xué)校食堂相關(guān)設(shè)備設(shè)施建設(shè)配備等工作；三是2011年12月28日開始在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)全面實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生—3—營養(yǎng)改善計劃工作。對全鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食堂等情況進行調(diào)查摸底。以會議、文件等方式全面宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的重要性和必要性。四、資金籌措涉及原料二次搬運和就餐服務(wù)過程所產(chǎn)生的費用，所需資金由鄉(xiāng)教育辦公室、崇崗中學(xué)和崇崗鄉(xiāng)九年一貫制學(xué)校各自協(xié)調(diào)籌措解決。（二）成品食物供餐。三、實施方式（一）學(xué)校食堂供餐。以提供食物的形式進行直補，；沒有食堂或配備食堂成本過高又不具備食堂供餐條件的偏遠山區(qū)學(xué)?；蚪虒W(xué)點，—2 —。（二）營養(yǎng)午餐。補助標準為每生每天2元。一、實施范圍全鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生。第一篇：崇崗鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作 (方案)崇崗鄉(xiāng)人民政府 關(guān)于印發(fā)崇崗鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生 營養(yǎng)改善計劃工作實施方案的通知各村民委員會，鄉(xiāng)直各有關(guān)單位：現(xiàn)將《崇崗鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》印發(fā)給你們，請結(jié)合實際，認真遵照執(zhí)行。此通知二〇一一年十二月二十七日—1—崇崗鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案為貫徹落實國務(wù)院常務(wù)會議、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【2011】54號）和《永德縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》（永政辦發(fā)【2011】202號）精神，改善我鄉(xiāng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，特制定本實施方案。二、實施內(nèi)容（一）營養(yǎng)早餐。從國家補助的3元資金中拿出2元補助到早餐中，以發(fā)放實物的形式進行直補，由學(xué)校每天早上發(fā)給每名學(xué)生一個熟雞蛋和一杯學(xué)生奶。從國家補助的3元資金扣除早餐補助資金2元后的剩余資金解決1元。在實施好營養(yǎng)早餐和營養(yǎng)午餐的同時，完善“一補”政策，用寄宿生生活補助資金解決寄宿生晚餐問題。由學(xué)校食堂為學(xué)生提供就餐服務(wù)。由縣級統(tǒng)一采購成品食物配送，由學(xué)校提供學(xué)生食用。五、實施步驟第一階段 宣傳動員階段（2011年11月25日—2011年11月30日）。第二階段 調(diào)查摸底階段（2011年12月1日—2011年12月10日）。第三階段 工作啟動階段（2011年12月11日—2012年2月28日）。六、保障措施實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作涉及面廣，政策性強，安全風(fēng)險高，加之全鄉(xiāng)農(nóng)村學(xué)校現(xiàn)有基礎(chǔ)條件和管理力量薄弱，實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，情況復(fù)雜，任務(wù)繁重。（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)教育辦公室，負責(zé)日常事務(wù)指導(dǎo)和溝通協(xié)等相關(guān)工作。（二）明確職責(zé)，嚴格責(zé)任追究。負責(zé)層層分解責(zé)任，明確轄區(qū)內(nèi)相關(guān)職能部門、學(xué)校的職責(zé)，層層抓落實。衛(wèi)生院負責(zé)綜合協(xié)調(diào)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與體質(zhì)健康狀況跟蹤監(jiān)測；派出所負責(zé)依法維護學(xué)校正常的教育秩序，對侵犯學(xué)校和教師正當(dāng)權(quán)益、擾亂正常教育秩序，危害學(xué)生身心健康的違法犯罪行進行打擊。有關(guān)部門和單位開展食品安全風(fēng)險評估，建立食品安全保障機制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的供應(yīng)商，要依法嚴肅查處；對私自購買問題食品，或?qū)M校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關(guān)管理人員和具體工作人員的責(zé)任。教育辦公室、各學(xué)校要加強財務(wù)管理，依法健全學(xué)校財務(wù)機構(gòu)，配備專（兼）職財會人員，切實加強食堂會計核算，定期公布學(xué)生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，要建立和完善實名制學(xué)生