【正文】 水源和空氣造就了世界獨(dú)一無二的優(yōu)質(zhì)乳品。美國乳業(yè)管理公司（ DMI）負(fù)責(zé)美國乳制品的產(chǎn)品推廣與市場開拓，發(fā)達(dá)的科技，完善的奶牛育種體系，專業(yè)化的科研機(jī)構(gòu)使得美國乳品在國際市場上更具加有競爭力。 國外乳品行業(yè) 現(xiàn)狀 在國際乳品行業(yè)市場上，美國是市場份額占比最大的乳制品供應(yīng)商 。而隨著生活水品的提高，消費(fèi)者需求也變得多樣化起來，因此要求乳品企業(yè)不斷細(xì)分市場，開發(fā)符合市場需求的新產(chǎn)品， 以持續(xù) 獲得最新的利潤增長點(diǎn) 。 在如此嚴(yán)峻的形勢下，我國乳品行業(yè)發(fā)展可謂機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。 2021 年我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢還是好的，新常態(tài)下仍有較大的發(fā)展機(jī)會和空間，但所面對的國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢依舊嚴(yán)峻，不穩(wěn)定性、不確定性因素隨時可能出現(xiàn)，擾亂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行。 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國居民生活水平也有著較大的提升，乳制品需求變得越來越廣泛，在這樣的經(jīng)濟(jì)形勢下，我國乳品行業(yè)得到快速的發(fā)展。隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及居民生活水平的提高，無論是乳產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量還是居民乳品消費(fèi)量都在急劇增長。 1． 2 國內(nèi)外乳品行業(yè)發(fā)展形勢與 現(xiàn)狀 國內(nèi)乳品行業(yè)發(fā)展形勢與 現(xiàn)狀 近幾十年來，我國乳品行業(yè)快速發(fā)展，取得了巨大成就，其發(fā)展歷程可以分為萌芽階段（ 1923 年 1949 年）、緩慢發(fā)展階段（ 1949 年 1977 年）、迅速擴(kuò)張階段（ 1978 年 1992 年）、結(jié)構(gòu)調(diào)整階段（ 1993 年 1998 年）和高速增長階段（ 1999年至今）。 2021 年以后，中國乳品行業(yè)進(jìn)入新的時代，乳制品質(zhì)量安全成了人們目光的聚焦點(diǎn) ，同時國外資本巨鱷虎視眈眈，可見我國乳品行業(yè)即將迎來更加激烈的競爭，發(fā)展速度也會隨之加快。新常態(tài)下的中國仍然處在極為珍貴的戰(zhàn)略機(jī)遇期，經(jīng)濟(jì)形勢仍舊良好。 關(guān)鍵詞： 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 營銷策略 市場需 求 4 1. 引 言 研究的背景和意義 研究 背景 在改革開放大背景下，我國經(jīng)濟(jì)在經(jīng)歷了一定時期的高速增長之后，開始轉(zhuǎn)為中高速增長， 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求逐步成為主 體城鄉(xiāng)差距逐步縮小居民收入占比上升。因此研究國內(nèi)乳品行業(yè)的營銷策略，不斷提高乳品企業(yè)的國際競爭力，具有十分重要的理論意義。中國乳品行業(yè)的強(qiáng)勢崛起吸引了國際乳品市場的關(guān)注，隨之在國際乳品界的地位也不斷上升。 0 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 畢業(yè)論文 題目： 我國 乳品行業(yè) 營銷策略分析 —— 以山東得益乳業(yè) 為例 學(xué) 院： 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 專業(yè)班級： 金融學(xué) 2 班 屆 次： 2021 學(xué)生姓名： 學(xué) 號： 指導(dǎo)教師： 二〇一五年六月十日 1 目錄 目錄 .............................................. 2 摘要 .............................................. 4 1 引言 ............................................. 5 研究的背景和意義 .............................................. 5 論文研究的背景 ............................................ 5 論文研究的意義 ............................................ 5 國內(nèi)外乳品行業(yè)發(fā)展形勢與現(xiàn)狀 .................................. 5 國內(nèi)乳品行業(yè)發(fā)展形勢與 現(xiàn)狀 ................................ 5 國外乳品行業(yè)發(fā)展形勢與現(xiàn)狀 ................................ 6 研究內(nèi)容和方法 ................................................ 6 研究內(nèi)容 .................................................. 6 研究方法 .................................................. 6 2 中國乳品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及存在問題 ...................... 7 中國乳品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) .......................................... 7 增長迅速 .................................................. 7 發(fā)展?jié)摿薮?.............................................. 8 競爭日趨激烈 .............................................. 8 中國乳品行業(yè)存在問題 .......................................... 9 養(yǎng)殖模式原始，奶源分散 .................................... 9 高附加值的乳制品較少 ...................................... 9 質(zhì)量安全和 行業(yè)監(jiān)管問題 .................................... 9 3 得益乳業(yè)簡介和發(fā)展現(xiàn)狀 ............................. 9 4 得益乳業(yè)營銷策略應(yīng)用及分析 ........................ 11 價格策略應(yīng)用及分析 ........................................... 11 2 產(chǎn)品策略應(yīng)用及分析 ........................................... 12 渠道策略應(yīng)用及分析 ........................................... 13 促銷策略應(yīng)用及分析 ........................................... 14 5 營銷策略的創(chuàng)新與改善 ............................. 14 渠道整改，優(yōu)勝劣汰 ........................................... 14 加速新產(chǎn)品開發(fā) ............................................... 14 物流專業(yè) 化 改革 ............................................... 15 加大促銷投入，豐富促銷形式 ................................... 16 6 結(jié)語 ........................................... 17 參考文獻(xiàn) ............................................... 19 致謝 ................................................... 20 3 摘要 隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，乳品行業(yè) 呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的氣象。我國乳品行業(yè)雖然起步晚，基礎(chǔ)薄弱，但是近年來增長迅速，消費(fèi)潛力巨大。但是隨著改革開放和加入世貿(mào)組織，我國乳品市場即將迎接國際乳業(yè)巨頭的沖擊，形勢異常嚴(yán)峻。 本文 介紹并論述了 當(dāng)前世界 經(jīng)濟(jì)形勢 和國際乳品行業(yè)發(fā)展趨勢，結(jié)合 我國乳品行業(yè)自身的一些特點(diǎn)，以得益乳業(yè)為例分析乳品企業(yè)營銷策略， 探索未來市場需求， 指出其 營銷策略 優(yōu)勢所 在，并試著發(fā)現(xiàn)一些仍然存在的問題，并在此基礎(chǔ)上提出一些針對性的建議，希望能夠?qū)θ槠菲髽I(yè)的良好運(yùn)營和持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展起到一些積極地影響。新常態(tài)下中國經(jīng)濟(jì)從要素驅(qū)動、 投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動， 創(chuàng)新能力將在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位。 中國乳品行業(yè)在這樣的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下不斷的發(fā)展和進(jìn)步，受到了世界同行們的密切關(guān)注。 研究 意義 本文針對山東得益乳業(yè)有限公司營銷現(xiàn)狀進(jìn)行了細(xì)致的描述，以 實地拜訪見聞 、公司實習(xí)經(jīng)歷 和網(wǎng)絡(luò)資料為信息來源，并以此為基礎(chǔ)分析該公司營銷策略的優(yōu)勢，發(fā)現(xiàn)存在的問題，分析問題成因，探索解決途徑，最后針對得益乳業(yè)的實際情況， 從營銷渠道、新產(chǎn)品開發(fā)，物流專業(yè)化 促銷力度和形式 等方面出發(fā)，提出了一系列切實 可行的營銷策略改善 創(chuàng)新 方案 ，有助于提升公司營銷理念，完善營銷模式，同時希望能夠借此對企業(yè)的長期穩(wěn)定健康運(yùn)營產(chǎn)生一些積極地影響，為我國乳品行業(yè)良好發(fā)展貢獻(xiàn)微薄之力 。 5 據(jù) 2021 年 IDF 世界乳業(yè)峰會數(shù)據(jù)顯示，我國乳業(yè)市場已經(jīng)成為全球最具增長潛力的乳業(yè)消費(fèi)市場，目前我國進(jìn)口奶粉數(shù)量已占全球奶粉出口額的 40%。而發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成熟的 乳品市場要消化新增牛奶產(chǎn)量，必須依靠中國這樣的新興市場，中國乳業(yè)在世界乳品行業(yè)的話語權(quán)也將不斷提升。當(dāng)然發(fā)展的同時也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，如何抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)在激烈的競爭中存活下來是每一個公司所要考慮的。 2021 年，面對錯綜復(fù)雜的國際國內(nèi)形勢 ，各省市各單位緊跟時代步伐，積極保持經(jīng)濟(jì)增長勢頭，努力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，加快落實相關(guān)政策措施，全力為中國經(jīng)濟(jì)軟著陸保駕護(hù)航。首要任務(wù)便是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在保證質(zhì)量的同時，將成本控制到最低，以保證足夠的利潤空間和發(fā)展動力。另外三四線城市和中西部城市消費(fèi)水品的提高，使這些城市奶 制品消費(fèi)量也不斷上升，這種有待 深度 開發(fā)的市場無疑會為我國乳品行業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的動力。 幅員遼闊的土地，領(lǐng)先國際先進(jìn)水準(zhǔn)的 科技和嚴(yán)格的質(zhì)量管理檢測系統(tǒng)都有助于美國保持乳品行業(yè)的霸主地位。 6 澳大利亞的乳品行業(yè)最大的特點(diǎn)和優(yōu)勢是集約化 ，大部分資源被一家公司壟斷， 由 澳大利亞乳業(yè)局負(fù)責(zé)促進(jìn)澳洲乳品行業(yè)的研發(fā)和全面推廣工作 ， 這種局面使得澳洲乳品在國際層面的競爭中保持有利地位。此外嚴(yán)格的奶制品質(zhì)量監(jiān)管體系，政府的大力支持，高度一體化的合作社經(jīng)營模式等條件綜合起來，才讓新西蘭乳制品獨(dú)步天下。我這次以得益乳業(yè)為例，根據(jù)乳品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)當(dāng)下的實際狀況，在原有理論基礎(chǔ)上結(jié)合實踐心得，分析其經(jīng)營模式和營銷策略，目的是在認(rèn)識中國目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下乳品行業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，根據(jù)得益乳業(yè)的營銷策略在實踐中的效果具體分析仍存在的問題，探索解決問題的方案，提升企業(yè)整體的營銷理念，以不斷適應(yīng)市場發(fā)展，為我國乳品行業(yè)穩(wěn)定良好運(yùn)行提出有價值的建議。論文寫作期間我正在得益乳業(yè)實習(xí)，對于其營銷策略及其市場效果有一定的了解。論文通過對得益乳業(yè)公司本身、消費(fèi)者、競爭者的分析明確市場機(jī)遇與挑戰(zhàn)，指出競爭優(yōu)勢和不足，通過提出一些針對性的改善和創(chuàng)新意見，形成得益乳業(yè)特有的 營銷策略組合和最佳營銷方案。 7 第一：精簡渠道，保存競爭力最強(qiáng)的幾個，促進(jìn)企業(yè)資源的優(yōu)化配置，使企業(yè)效率達(dá)到最高。 第三：物流資源整合，與專業(yè)化的物流團(tuán)隊合作，為進(jìn)軍省外市場打好基礎(chǔ)。 2 中國 乳 品 行業(yè) 發(fā)展 特點(diǎn) 及存在問題 中國乳品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 增長迅速 我國乳制品行業(yè)雖然起步晚，但是隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們對自身的健康更加關(guān)心，乳制品的消費(fèi)量呈現(xiàn)大幅度增長的趨勢。 據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，截至 2021 年 8 月底，全國乳制品生產(chǎn)量累計達(dá)到 萬噸，同比增長 %，液體乳產(chǎn)量同比增長 %。 我 國乳制品 的 產(chǎn)量和總產(chǎn)值在最近的 10 年內(nèi)增長了 10 倍以上， 乳品加工業(yè)已經(jīng)成為我國食品工業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)， 引起世界乳品行業(yè)廣泛關(guān)注。 中國年人均奶消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家相比，甚至于世界平均水平相比都存在著很大的差距。 2021 年后，我國政府及行業(yè)監(jiān)管部門出臺了一系列有利于乳制品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)